Eten
alle pijlers
Bakideeën!
zondag 17 april 2016 om 12:05
Oké, ervaring leert dat het Viva forum altijd veel betere suggesties heeft als google, dus vandaar dit topic.
Zoek je een idee om iets te bakken? Heb je een ingrediënt over? Post het hier en wij helpen je om een recept te vinden!
TO trapt af; ik heb een pond roomboter liggen dat op moet. Ik kan weer 10.000 koekjes gaan bakken ermee maar ik wil eens iets anders. Wie heeft een leuk idee? Verder heb ik wel van alles in huis geloof in.
Mag zoet zijn maar ook hartig.
Zoek je een idee om iets te bakken? Heb je een ingrediënt over? Post het hier en wij helpen je om een recept te vinden!
TO trapt af; ik heb een pond roomboter liggen dat op moet. Ik kan weer 10.000 koekjes gaan bakken ermee maar ik wil eens iets anders. Wie heeft een leuk idee? Verder heb ik wel van alles in huis geloof in.
Mag zoet zijn maar ook hartig.
668, the neighbour of the Beast
zondag 17 april 2016 om 12:22
Bak met de helft van je boter een lekkere chocolade-roombotercake, en gebruik de andere helft voor een goede botercreme maken (boter goed schuimig kloppen, dan hetzelfde gewicht aan poedersuiker erbij) met mokkasmaak (paar eetlepels oploskoffie aanmaken met een klein scheutje heet water en dat door de botercreme kloppen). Cake doormidden snijden, helft van de mokkacreme ertussen, en de rest van de creme gebruiken om mokkatoefjes bovenop te maken.
zondag 17 april 2016 om 13:32
Als de roomboter nu weer eens in de reclame is of je hebt veel over: invriezen. Ik maak er zelf halve pakjes van om beter te kunnen doseren.
Voor nu: kaaskoekjes. Gelijke delen boter, bloem en geraspte kaas, snufje zout, evt. beetje peper of cayenne. Deegje maken, koekjes vormen( ik maak zelf kleine bolletjes, die ik wat plat druk, maar uitsteken of van een pill snijden kan ook natuurlijk) en 15-20 minuten op 175 graden.
Voor nu: kaaskoekjes. Gelijke delen boter, bloem en geraspte kaas, snufje zout, evt. beetje peper of cayenne. Deegje maken, koekjes vormen( ik maak zelf kleine bolletjes, die ik wat plat druk, maar uitsteken of van een pill snijden kan ook natuurlijk) en 15-20 minuten op 175 graden.
zondag 17 april 2016 om 16:06
zondag 17 april 2016 om 16:07
quote:Marels schreef op 17 april 2016 @ 16:00:
Kaaskoekjes zijn wel een idee.
Of shortbread.
Of toch gewoon kandij-zandkoekjes....
Heb trouwens ook nog blikjes gecondenseerde melk over, iemand daar een idee mee?Shortbread ermee maken! Gecondenseerde melk koken met stroop en bruine basterdsuiker. En dat dan op de koek doen!
Kaaskoekjes zijn wel een idee.
Of shortbread.
Of toch gewoon kandij-zandkoekjes....
Heb trouwens ook nog blikjes gecondenseerde melk over, iemand daar een idee mee?Shortbread ermee maken! Gecondenseerde melk koken met stroop en bruine basterdsuiker. En dat dan op de koek doen!
zondag 17 april 2016 om 16:09
Oh ik kan ook wel wat ideeën gebruiken. Ben in mijn enthousiasme lid geworden van een wekelijks groente- en fruitpakket
Beetje jammer dat er nu nog wekelijks een kool in zit en elke week appels en peren
Wat zal ik toch eens doen met die appels en peren? Heb al een lekkere appelperentaart gemaakt maar die hoef ik nou ook niet elke week
En ik heb dus ook nog een rode kool en een Chinese kool liggen en bietjes
Beetje jammer dat er nu nog wekelijks een kool in zit en elke week appels en peren
Wat zal ik toch eens doen met die appels en peren? Heb al een lekkere appelperentaart gemaakt maar die hoef ik nou ook niet elke week
En ik heb dus ook nog een rode kool en een Chinese kool liggen en bietjes
zondag 17 april 2016 om 16:10
Volgens mij moet één potje inderdaad al dulce de leche zijn, had ik die al eens ingekookt. Wordt een verrassing welk potje ik open maak
Ik lepelde dat vroeger zo uit trouwens, die potjes. Af en toe een lepeltje, zalig!
Kan inderdaad ook heel goed op koekjes en dergelijke maar man is niet weg van caramel, dus helaas.
Zit ook te denken aan mijn befaamde koekjesrecept en dan dubbele koekjes te maken met een laag dulce de leche er tussen
Ik lepelde dat vroeger zo uit trouwens, die potjes. Af en toe een lepeltje, zalig!
Kan inderdaad ook heel goed op koekjes en dergelijke maar man is niet weg van caramel, dus helaas.
Zit ook te denken aan mijn befaamde koekjesrecept en dan dubbele koekjes te maken met een laag dulce de leche er tussen
668, the neighbour of the Beast
zondag 17 april 2016 om 16:12
quote:CrepeDeFromage schreef op 17 april 2016 @ 16:09:
Oh ik kan ook wel wat ideeën gebruiken. Ben in mijn enthousiasme lid geworden van een wekelijks groente- en fruitpakket
Beetje jammer dat er nu nog wekelijks een kool in zit en elke week appels en peren
Wat zal ik toch eens doen met die appels en peren? Heb al een lekkere appelperentaart gemaakt maar die hoef ik nou ook niet elke week
En ik heb dus ook nog een rode kool en een Chinese kool liggen en bietjes
Bietjes; raspen en eten als salade, yum!!
Chinese kool doe ik vaak met een uitje, sambal, knoflook wokken, flinke hoeveelheid kerrie er over, flesje kookroom erdoor (ik heb meestal die finesse light) en dan nog even laten stoven.
Rode kool heb ik geen talent voor
Appels en peren; appelcrumble! En perencrumble is ook lekker
Oh ik kan ook wel wat ideeën gebruiken. Ben in mijn enthousiasme lid geworden van een wekelijks groente- en fruitpakket
Beetje jammer dat er nu nog wekelijks een kool in zit en elke week appels en peren
Wat zal ik toch eens doen met die appels en peren? Heb al een lekkere appelperentaart gemaakt maar die hoef ik nou ook niet elke week
En ik heb dus ook nog een rode kool en een Chinese kool liggen en bietjes
Bietjes; raspen en eten als salade, yum!!
Chinese kool doe ik vaak met een uitje, sambal, knoflook wokken, flinke hoeveelheid kerrie er over, flesje kookroom erdoor (ik heb meestal die finesse light) en dan nog even laten stoven.
Rode kool heb ik geen talent voor
Appels en peren; appelcrumble! En perencrumble is ook lekker
668, the neighbour of the Beast
zondag 17 april 2016 om 16:14
