Eten
alle pijlers
Bakideeën!
zondag 17 april 2016 om 12:05
Oké, ervaring leert dat het Viva forum altijd veel betere suggesties heeft als google, dus vandaar dit topic.
Zoek je een idee om iets te bakken? Heb je een ingrediënt over? Post het hier en wij helpen je om een recept te vinden!
TO trapt af; ik heb een pond roomboter liggen dat op moet. Ik kan weer 10.000 koekjes gaan bakken ermee maar ik wil eens iets anders. Wie heeft een leuk idee? Verder heb ik wel van alles in huis geloof in.
Mag zoet zijn maar ook hartig.
Zoek je een idee om iets te bakken? Heb je een ingrediënt over? Post het hier en wij helpen je om een recept te vinden!
TO trapt af; ik heb een pond roomboter liggen dat op moet. Ik kan weer 10.000 koekjes gaan bakken ermee maar ik wil eens iets anders. Wie heeft een leuk idee? Verder heb ik wel van alles in huis geloof in.
Mag zoet zijn maar ook hartig.
668, the neighbour of the Beast
zondag 17 april 2016 om 16:15
Roomboter over?
Arretjescake van maken, een verrassend lekker eenvoudig te maken cake met biscuitjes, roomboter en cacao.
200 gram maria biscuit verkruimelen ( in een theedoek doen, bedekken en met een deegroller erover heen gaan ).
200 gram roomboter langzaam laten smelten in een pannetje op het vuur.
200 gram witte basterdsuiker mixen met 2 eieren tot een schuimige massa (+ een zakje vanillesuiker ) en dan 5 eetlepels cacaopoeder toevoegen.
Als de gesmolten boter is afgekoeld ( nooit heet toevoegen i.v.m. de eieren en stollen ) deze toevoegen en er door heen roeren.
Daarna de koekkruimels er door roeren en dan alles in een beboterd bakblik doen en 2 uur laten opstijven in de koelkast.
Arretjescake van maken, een verrassend lekker eenvoudig te maken cake met biscuitjes, roomboter en cacao.
200 gram maria biscuit verkruimelen ( in een theedoek doen, bedekken en met een deegroller erover heen gaan ).
200 gram roomboter langzaam laten smelten in een pannetje op het vuur.
200 gram witte basterdsuiker mixen met 2 eieren tot een schuimige massa (+ een zakje vanillesuiker ) en dan 5 eetlepels cacaopoeder toevoegen.
Als de gesmolten boter is afgekoeld ( nooit heet toevoegen i.v.m. de eieren en stollen ) deze toevoegen en er door heen roeren.
Daarna de koekkruimels er door roeren en dan alles in een beboterd bakblik doen en 2 uur laten opstijven in de koelkast.
zondag 17 april 2016 om 18:41
quote:granny71 schreef op 17 april 2016 @ 16:06:
[...]
Paar uur gesloten in een pannetje kokend water zetten.
Krijg je caramelpasta.
Dat klinkt heerlijk!
Meteen recept gezocht (en gevonden) want ik wist zeker dat er nog een blikje in de kelder moest staan. Alvast een pan klaargezet, zoon verteld dat hij als het lukt morgen wat caramelpasta op zijn brood mag.... Blijkt het blikje houdbaar tot 31-01-2012. Tweeduizendtwaalf!!! Nou stond hij best al een poos maar zo lang nou ook weer niet dus die moet ik dan al over-de-datum gekocht hebben. Stomme dorpswinkel. Laatst ook al pindakaas gekocht die bij thuiskomst bijna een jaar over de datum bleek.
Dus nou móet ik morgen toch nog even langs een fatsoenlijke supermarkt want je snapt wel dat die caramelcreme er gaat komen in Huize Appel .
[...]
Paar uur gesloten in een pannetje kokend water zetten.
Krijg je caramelpasta.
Dat klinkt heerlijk!
Meteen recept gezocht (en gevonden) want ik wist zeker dat er nog een blikje in de kelder moest staan. Alvast een pan klaargezet, zoon verteld dat hij als het lukt morgen wat caramelpasta op zijn brood mag.... Blijkt het blikje houdbaar tot 31-01-2012. Tweeduizendtwaalf!!! Nou stond hij best al een poos maar zo lang nou ook weer niet dus die moet ik dan al over-de-datum gekocht hebben. Stomme dorpswinkel. Laatst ook al pindakaas gekocht die bij thuiskomst bijna een jaar over de datum bleek.
Dus nou móet ik morgen toch nog even langs een fatsoenlijke supermarkt want je snapt wel dat die caramelcreme er gaat komen in Huize Appel .
zondag 17 april 2016 om 18:48
Kind, het zit in blik.... Gewoon koken en opeten hoor.
Ten eerste is het ingeblikt, ten tweede zit het zo vol met suiker dat je het in 2027 ook nog wel kunt eten.
Ik ga ook nog maar eens dulce de leche maken.
En ik heb net met het andere blikje gecondenseerde melk cake gemaakt met ipv suiker gecondenseerde melk. Ben heel benieuwd.
Ten eerste is het ingeblikt, ten tweede zit het zo vol met suiker dat je het in 2027 ook nog wel kunt eten.
Ik ga ook nog maar eens dulce de leche maken.
En ik heb net met het andere blikje gecondenseerde melk cake gemaakt met ipv suiker gecondenseerde melk. Ben heel benieuwd.
668, the neighbour of the Beast
zondag 17 april 2016 om 18:55
quote:Marels schreef op 17 april 2016 @ 18:48:
Kind, het zit in blik.... Gewoon koken en opeten hoor.
Ten eerste is het ingeblikt, ten tweede zit het zo vol met suiker dat je het in 2027 ook nog wel kunt eten.Met vier jaar overdatum? Hmmm. Dat vind ik wel veel. Bij een paar maanden doe ik bij blikvoer niet moeilijk. En als het oorlog wordt eet ik gerust een blik bonen uit de kelder dat jaren overdatum is zolang het er niet raar uitziet. En die pindakaas hebben we ook gewoon opgegeten. Maar met melkproducten ben ik huiveriger. Je hebt waarschijnlijk gelijk; het zit in blik, zit vol suiker en wordt vervolgens ook nog eens drie uur gekookt. Maar ik vond het toch niet zo'n fris idee en heb het blikje weggegooid.
Kind, het zit in blik.... Gewoon koken en opeten hoor.
Ten eerste is het ingeblikt, ten tweede zit het zo vol met suiker dat je het in 2027 ook nog wel kunt eten.Met vier jaar overdatum? Hmmm. Dat vind ik wel veel. Bij een paar maanden doe ik bij blikvoer niet moeilijk. En als het oorlog wordt eet ik gerust een blik bonen uit de kelder dat jaren overdatum is zolang het er niet raar uitziet. En die pindakaas hebben we ook gewoon opgegeten. Maar met melkproducten ben ik huiveriger. Je hebt waarschijnlijk gelijk; het zit in blik, zit vol suiker en wordt vervolgens ook nog eens drie uur gekookt. Maar ik vond het toch niet zo'n fris idee en heb het blikje weggegooid.
zondag 17 april 2016 om 19:11
Nee hoor, dat wordt echt in de komende 100 jaar niet slecht.
Volgens mij kun je dit echt niet meer onder de noemer melkproduct scharen. Ik weet niet beter dan voer uit blik is eeuwig goed.
Ik ga mijn blikje zo ook maar opzetten.... Heb iets van koekjes met dulce de leche ertussen in mijn hoofd.
Volgens mij kun je dit echt niet meer onder de noemer melkproduct scharen. Ik weet niet beter dan voer uit blik is eeuwig goed.
Ik ga mijn blikje zo ook maar opzetten.... Heb iets van koekjes met dulce de leche ertussen in mijn hoofd.
668, the neighbour of the Beast
