Eten
alle pijlers
Bakken
zondag 22 oktober 2023 om 15:05
Gisteren bij een babyshower geweest waarbij iedereen een eigen baksel meebracht. De discussie ontstond of je het een zelf gebakken taart mag noemen als je een pakje heb gebruikt. Zo waren er dames die de hele dag in de keuken hebben gestaan en zelf deeg hebben gemaakt maar ook dames die een cake/appeltaart/cupcake mix hebben gebruikt.
Ik vond het vooral een beetje flauw allemaal, maar had dan ook een uit een pakje gemaakte brownie bij me.
Ik vond het vooral een beetje flauw allemaal, maar had dan ook een uit een pakje gemaakte brownie bij me.
Life is always rocky when you're a gem.
zondag 22 oktober 2023 om 15:22
zondag 22 oktober 2023 om 15:23
zondag 22 oktober 2023 om 15:24
Ik vind het lekker of ik vind het niet lekker.
Ik heb als kind uit zuinigheid leren bakken zonder mixen. Wel alleen simpele dingen, cake, appeltaart. Prima, lekker. En uit een pak, ook prima, lekker. Aangezien ik graag bastognebodems gebruik, ben ik bepaald geen purist.
Mijn grens ligt bij oplichterij zoals meringue uit een pakje.
Ik heb als kind uit zuinigheid leren bakken zonder mixen. Wel alleen simpele dingen, cake, appeltaart. Prima, lekker. En uit een pak, ook prima, lekker. Aangezien ik graag bastognebodems gebruik, ben ik bepaald geen purist.
Mijn grens ligt bij oplichterij zoals meringue uit een pakje.
zondag 22 oktober 2023 om 15:37
Tip: bewaar een zak kruidnoten om kruimelbodems te makencuculuscanorus schreef: ↑22-10-2023 15:24Ik vind het lekker of ik vind het niet lekker.
Ik heb als kind uit zuinigheid leren bakken zonder mixen. Wel alleen simpele dingen, cake, appeltaart. Prima, lekker. En uit een pak, ook prima, lekker. Aangezien ik graag bastognebodems gebruik, ben ik bepaald geen purist.
Mijn grens ligt bij oplichterij zoals meringue uit een pakje.
Verder moet iedereen lekker doen wat hij/zij niet laten kan.
Ik sla persoonlijk liever de dr oetker kwarktaarten over ivm veel te zoet maar verder zal je mij niet iets horen veroordelen.
#dat noemen wij niet raar, dat vinden wij alleen maar heel bijzonder
zondag 22 oktober 2023 om 16:22
Mijn nieuwsgierigheid is gewekt. Waar gebruik je de bastognebodems voor? Ik houd van bastognes, maar geen idee waarmee ik ze kan aanvullen.cuculuscanorus schreef: ↑22-10-2023 15:24Ik vind het lekker of ik vind het niet lekker.
Ik heb als kind uit zuinigheid leren bakken zonder mixen. Wel alleen simpele dingen, cake, appeltaart. Prima, lekker. En uit een pak, ook prima, lekker. Aangezien ik graag bastognebodems gebruik, ben ik bepaald geen purist.
Mijn grens ligt bij oplichterij zoals meringue uit een pakje.
Antwoord voor TO: bakken is bakken, zielig gedoe dat daar discussie over is. De een vindt het leuk om alles zelf te mixen, de ander niet. De een heeft wel de tijd om lang in de keuken te staan, de ander niet. Als het maar lekker is toch!
zondag 22 oktober 2023 om 16:23
Monchoutaart.Butterfly_fly schreef: ↑22-10-2023 16:22Mijn nieuwsgierigheid is gewekt. Waar gebruik je de bastognebodems voor? Ik houd van bastognes, maar geen idee waarmee ik ze kan aanvullen.
Antwoord voor TO: bakken is bakken, zielig gedoe dat daar discussie over is. De een vindt het leuk om alles zelf te mixen, de ander niet. De een heeft wel de tijd om lang in de keuken te staan, de ander niet. Als het maar lekker is toch!
zondag 22 oktober 2023 om 16:31
Flauw inderdaad. Ik vind het wel zelfgebakken. Wikipedia is het met me eens, die zegt "met bakken wordt ook bedoeld het in de oven bereiden van brood, gebak, zoals cake, koekjes etc.".
Voor mij duidt bakken op de manier van bereiden, niet op of je nou alles precies zelf hebt gemaakt/gemixt.
Voor mij duidt bakken op de manier van bereiden, niet op of je nou alles precies zelf hebt gemaakt/gemixt.
Here am I in my little bubble
zondag 22 oktober 2023 om 16:36
Dat is wel een beetje of eigenlijk erg raar.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
zondag 22 oktober 2023 om 16:40
Er waren gelukkig geen tien taarten. Er was genoeg.Lila-Linda schreef: ↑22-10-2023 16:17Maar eeuh... Dan ben je met tien gasten en dus tien taarten?
Is 1 taart met tien personen niet genoeg?
Life is always rocky when you're a gem.
zondag 22 oktober 2023 om 17:22
Monchoutaart is dus niet bakkenRainyDays schreef: ↑22-10-2023 16:31Flauw inderdaad. Ik vind het wel zelfgebakken. Wikipedia is het met me eens, die zegt "met bakken wordt ook bedoeld het in de oven bereiden van brood, gebak, zoals cake, koekjes etc.".
Voor mij duidt bakken op de manier van bereiden, niet op of je nou alles precies zelf hebt gemaakt/gemixt.
, net als de genoemde kwarktaarten van Dr. Oetker. Komt immers geen oven aan te passen.
zondag 22 oktober 2023 om 17:30
Oh dat is gek. Net zo gek als iemand zou zeggen veel van bakken te houden, en dan met Koopmans cakemix of zo aan te komen. Het mag wel, maar het is gewoon gek.
Overigens vind ik zelf de brownies uit een mixpakje echt niet te vergelijken met brownies die gemaakt zijn volgens een recept. In die laatste gaat ook echte chocola, en dat proef je gewoon.
Het verschil tussen een Koopmans cake en een helemaal zelfgemaakte lijkt me lastiger te proeven, dan is het verschil in ingrediënten minder groot.
zondag 22 oktober 2023 om 17:32
maar om nou irl tegen mensen te zeggen (of te impliceren) dat hun bakwerk ondermaats is, is behoorlijk ongepast.
zondag 22 oktober 2023 om 17:32
zondag 22 oktober 2023 om 18:39
Ik vind mijn cupcakes met vier ingrediënten (roomboter, zelfrijzend bakmeel, eieren en suiker) wel lekkerder dan 'alleen water toevoegen'- cupcakes. Bij Koopmans moet je zelf boter en eieren nog toevoegen, je betaalt gewoon veel geld voor meel en suiker. Veel smaakverschil zal er niet zijn, het is alleen duurder.Pozzebok schreef: ↑22-10-2023 17:30Oh dat is gek. Net zo gek als iemand zou zeggen veel van bakken te houden, en dan met Koopmans cakemix of zo aan te komen. Het mag wel, maar het is gewoon gek.
Overigens vind ik zelf de brownies uit een mixpakje echt niet te vergelijken met brownies die gemaakt zijn volgens een recept. In die laatste gaat ook echte chocola, en dat proef je gewoon.
Het verschil tussen een Koopmans cake en een helemaal zelfgemaakte lijkt me lastiger te proeven, dan is het verschil in ingrediënten minder groot.
zondag 22 oktober 2023 om 21:27
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
