Eten
alle pijlers
bbq
zondag 25 mei 2014 om 16:54
BBQ is voor paupers, lekker gezond verbrand vlees waar de vliegen op hebben gezeten, die gore stinklucht waar de hele buurt van mee kan genieten. Dat alles om de verbrande smaak te verhullen met liters vette sauzen, een krat bier (of meerdere kratten) erbij en hoppa, de pauper heeft weer zijn avondje gehad en de buren ook weer blij
(cynismemodus staat aan hè )
Verder BBQ-en wij nooit, onze enige buren en die ernaast allen ook nooit tot hooguit 1 keer per jaar want wij zijn geen van allen van verbrand vlees met verkoolde vliegenmaden en lusten bovendien ook nog eens geen bier
Bon appetit
(cynismemodus staat aan hè )
Verder BBQ-en wij nooit, onze enige buren en die ernaast allen ook nooit tot hooguit 1 keer per jaar want wij zijn geen van allen van verbrand vlees met verkoolde vliegenmaden en lusten bovendien ook nog eens geen bier
Bon appetit
zondag 25 mei 2014 om 17:05
quote:thaorchid schreef op zondag 25 mei 2014 16:54 BBQ is voor paupers, lekker gezond verbrand vlees waar de vliegen op hebben gezeten, die gore stinklucht waar de hele buurt van mee kan genieten. Dat alles om de verbrande smaak te verhullen met liters vette sauzen, een krat bier (of meerdere kratten) erbij en hoppa, de pauper heeft weer zijn avondje gehad en de buren ook weer blij
(cynismemodus staat aan hè )
Verder BBQ-en wij nooit, onze enige buren en die ernaast allen ook nooit tot hooguit 1 keer per jaar want wij zijn geen van allen van verbrand vlees met verkoolde vliegenmaden en lusten bovendien ook nog eens geen bier
Bon appetit Hahahaha! Verkoolde vliegmaden mogen de pret niet drukken. Spoelen we gewoon weg met liters rosé
(cynismemodus staat aan hè )
Verder BBQ-en wij nooit, onze enige buren en die ernaast allen ook nooit tot hooguit 1 keer per jaar want wij zijn geen van allen van verbrand vlees met verkoolde vliegenmaden en lusten bovendien ook nog eens geen bier
Bon appetit Hahahaha! Verkoolde vliegmaden mogen de pret niet drukken. Spoelen we gewoon weg met liters rosé
zondag 25 mei 2014 om 17:05
zondag 25 mei 2014 om 17:30
Wij bbq-en erggraag. Maar dan echt goed en niet met van die vieze spiesjes,vette hamburgers en smerige sauzen.
Low and slow is hier het devies. Lekker stuk vlees, goede zelf gemaakte marinade. Kolen heet laten worden, houtsnippers erop, zones maken, vlees bruin laten worden en dan (evt in folie) naar de juiste zone verplaatsen. Deksel erop. En een paar uur later eten maar!
We zetten m vaak s middags al aan, hoe langer het vlees erop ligt, hoe beter.
Low and slow is hier het devies. Lekker stuk vlees, goede zelf gemaakte marinade. Kolen heet laten worden, houtsnippers erop, zones maken, vlees bruin laten worden en dan (evt in folie) naar de juiste zone verplaatsen. Deksel erop. En een paar uur later eten maar!
We zetten m vaak s middags al aan, hoe langer het vlees erop ligt, hoe beter.
zondag 25 mei 2014 om 17:34
Ik heb geen plek om te barbecuen dus ik doe dat alleen als ik word uitgenodigd door mensen met een tuin (en een barbecue )
Vind het wel leuk trouwens, heb er ook wel eens aan gedacht om zo'n electrisch ding (die je ook binnen kunt gebruiken) te kopen, maar dat lijkt me toch minder leuk dan echt op houtskool.
Ik eet vegetarisch, dus verbrand vlees met verkoolde vliegenmaden heb ik geen last van gelukkig.
Vind het wel leuk trouwens, heb er ook wel eens aan gedacht om zo'n electrisch ding (die je ook binnen kunt gebruiken) te kopen, maar dat lijkt me toch minder leuk dan echt op houtskool.
Ik eet vegetarisch, dus verbrand vlees met verkoolde vliegenmaden heb ik geen last van gelukkig.
zondag 25 mei 2014 om 17:39
quote:matroesjka_ schreef op 25 mei 2014 @ 17:37:
quinacridonerose, vegetarisch bbq'en gaat op een elektrische vind ik juist een stuk beter dan op houtskool.
Qua aan het rooster plakken bedoel je?
Ik vind juist de rokerige smaak die je krijgt van houtskool zo lekker, maar ik zal toch eens kijken of ik ergens zo'n ding kan vinden.
quinacridonerose, vegetarisch bbq'en gaat op een elektrische vind ik juist een stuk beter dan op houtskool.
Qua aan het rooster plakken bedoel je?
Ik vind juist de rokerige smaak die je krijgt van houtskool zo lekker, maar ik zal toch eens kijken of ik ergens zo'n ding kan vinden.
zondag 25 mei 2014 om 18:04
Vandaag niet - denk ik. We weten het nog niet
Een van onze favorieten, naast vlees en vis, is trouwens een overdwars doorgesneden camembertje gevuld met knoflook en wat kruiden. In folie en dan smelten. Lekker om op stokbrood te smeren.
Nog iemand bijzondere tips om er weer eens iets anders van te maken?
Een van onze favorieten, naast vlees en vis, is trouwens een overdwars doorgesneden camembertje gevuld met knoflook en wat kruiden. In folie en dan smelten. Lekker om op stokbrood te smeren.
Nog iemand bijzondere tips om er weer eens iets anders van te maken?
zondag 25 mei 2014 om 18:06
Het goorste zijn mensen die niet eerst de kip goed voorbereiden maar die onvoorbereid op de nooit schoongemaakte bbq smijten en je dan een spies krijgt met ongare kip en een vrolijk residue van vorig jaar op je bord krijgt Haremetokkie blèhhhh.
Verder is kippen cremeren gewoon echt te goor, die lucht overal, niet te harden, heel je huis vol stank. Maar de bbq-ers zelf ruiken dat niet want die zijn strontdronken van al dat bier in die betegelde tuin bomvol onkruid, poetsen toch hun huis nooit, lallen tot in de kleinste uurtjes en zitten bomvol tattoos en gaan met die zatte bierkop gewoon in de auto naar huis .
Mijn nicht zegt altijd: wie barbeknoeit woont én in een Vinex rijtjeshuis én kan niet koken anders zouden ze hun eten maken gewoon in de keuken doen en dan lekker
En die letterlijk nemen hè.
Verder is kippen cremeren gewoon echt te goor, die lucht overal, niet te harden, heel je huis vol stank. Maar de bbq-ers zelf ruiken dat niet want die zijn strontdronken van al dat bier in die betegelde tuin bomvol onkruid, poetsen toch hun huis nooit, lallen tot in de kleinste uurtjes en zitten bomvol tattoos en gaan met die zatte bierkop gewoon in de auto naar huis .
Mijn nicht zegt altijd: wie barbeknoeit woont én in een Vinex rijtjeshuis én kan niet koken anders zouden ze hun eten maken gewoon in de keuken doen en dan lekker
En die letterlijk nemen hè.
