bbq

25-05-2014 16:32 54 berichten
Wie steekt vanavond ook allemaal de bbq aan? Heb er zoooo zin in! In mijn nieuwe tuintje met heerlijke spietjes, hamburgers en goddelijke rosé. Het leven is goed:)
quote:yette schreef op 25 mei 2014 @ 18:04:

Vandaag niet - denk ik. We weten het nog niet



Een van onze favorieten, naast vlees en vis, is trouwens een overdwars doorgesneden camembertje gevuld met knoflook en wat kruiden. In folie en dan smelten. Lekker om op stokbrood te smeren.



Nog iemand bijzondere tips om er weer eens iets anders van te maken?

Wat ik heel lekker vind is een licht voorgegaarde aardappel halveren, en dan kaas ertussen (gewone kaas kan, maar blauwe of camemert is ook lekker) inpakken in folie en de kaas laten smelten.

Of gevulde roolrolletjes of druivenbladeren met een stevige rijstvulling (werkt het beste als je dat even van te voren maakt, zodat het goedstevig word, en wel voorzichtig behandelen tijdens het roosteren)



.
Ik had gisteren een zalig vega bbq: saté van kipstukjes van de vega-slager en met kaas gevulde bolcourgettes. Lekkah!
Tip: bolcourgettes hebben ze bij Lidl.
Alle reacties Link kopieren
Dat is een leuk idee met die bolcourgettes. Die ga ik van de week halen.
You know how I know? Because I reeaally think so!
Wel even beetje voorgaren in oven had ik gedaan.
Alle reacties Link kopieren
De buren zijn aan bbq'en en het ruikt zalig én het klinkt ook erg gezellig want ze hebben een feestje.



Ik heb zelf een maaltijdsalade met stokbrood en kip Provençaal uit de oven.

Ook niet verkeerd!
Vandaag niet, vorige week wel. Heerlijk en natuurlijk wel met briketten of houtskool, anders is het niet echt (toen wij nog in een flat woonden hadden we ook een elektrische bbq, maar veel minder lekker).

Heerlijke lamskebab en gemarineerde grote garnalen, of krieltjes met knoflook, olie en rozemarijn in een pakketje.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb geen balkon. En geen BBQ.

Dus hoop ik deze zomer nog ergens te worden uitgenodigd.
quote:Suze02 schreef op 25 mei 2014 @ 18:17:

...met kaas gevulde bolcourgettes. Lekkah!Dat klinkt heel lekker. Wat voor soort kaas had je gebruikt en hoe had je dat gedaan? Halveren ofzo?
Alle reacties Link kopieren
Jeeej ik heb vandaag én gisteren ook heerlijk gebarbecued! Heerlijk!!
Komt wel goed, schatje!
Alle reacties Link kopieren
quote:Noah_ schreef op 25 mei 2014 @ 20:34:

Ik heb geen balkon. En geen BBQ.

Dus hoop ik deze zomer nog ergens te worden uitgenodigd.+1 (al heb ik wel een balkon)
Ik heb ervan genoten!:) Nog even 1 afzakkertje en dan lekker onder de wol.
De bolcourgettes (2):



Kapje er af. Uithollen met theelepel.

Vruchtvlees, stuk aubergine, sjalot en teentje knoflook en een tomaat zonder zaadjes roerbakken in wok.

Van gas halen. Feta of blauwe kaas er doorheen roeren en bolletjes weer vullen. 20 minuten in oven op 180 gr.

Daarna kwartiertje in folie op bbq. Ik had ze tussen de kolen gezet.

Lekker!
quote:Suze02 schreef op 25 mei 2014 @ 22:16:

De bolcourgettes (2):



Kapje er af. Uithollen met theelepel.

Vruchtvlees, stuk aubergine, sjalot en teentje knoflook en een tomaat zonder zaadjes roerbakken in wok.

Van gas halen. Feta of blauwe kaas er doorheen roeren en bolletjes weer vullen. 20 minuten in oven op 180 gr.

Daarna kwartiertje in folie op bbq. Ik had ze tussen de kolen gezet.

Lekker!



Ajakkes Blauwe kaas vol schimmels en ook nog die meurzooi tussen die stinkende smeulende kolen, met hele blije Vinexburen op die 2 meter van die barbeknoei.

Maar toch zeker wel Henk en Ingrid uitgenodigd?



En dus ook een krat bier voor Henk en een paar flessen rosé voor Ingrid en die flessen al open gemaakt anders breken haar harsnagels hoor.

En laat die visite vooral niet springen als ze drinken want dan is de er o zo in de wijk bijbehorende trampoline compleet aan gort
Alle reacties Link kopieren
thaorchild, je lijkt wel een haperende, vervelende, langspeelplaat. Ga tegen een boom aan zeiken in plaats van hier te lopen zeuren..
quote:thee schreef op 26 mei 2014 @ 18:10:

thaorchild, je lijkt wel een, vervelende, langspeelplaat. Ga tegen een boom aan zeiken in plaats van hier te lopen neulen.



Neulen? Wat is neulen? Kan ik niet vinden op Wiki, in het woordenboek noch elders.

En verder neem je mijn posts veel te ernstig serieus hoor





Edit: Mooie twist Thee maar te laat, er stond toch echt "neulen" in je post

Ik dacht al even dat je "neuken" niet kon spellen
Dankjewel Suze02, lijkt me een lekker barbecuegerecht. Al moet je er nog vrij veel in de keuken voor doen, maar dat kan natuurlijk van tevoren al.
Alle reacties Link kopieren
neulen is idd zeuren, maar had het maar voor je aangepast en ik neem je postings niet serieus, vind ze in dit topic gewoon vervelend.

En neulen schrijf je eigenlijk net zoals je heuken (van Normaal dus) schrijft maar dat doet m'n toetsenbord niet.

Verder blijf ik hier wel gewoon de lekkere bbq tips volgen. Fijne avond.
Alle reacties Link kopieren
quote:Teigera schreef op 26 mei 2014 @ 20:52:

Dankjewel Suze02, lijkt me een lekker barbecuegerecht. Al moet je er nog vrij veel in de keuken voor doen, maar dat kan natuurlijk van tevoren al.Ha die Teigera, lang niet gezien. Ik vroeg me bij dat recept ook af of die ovenfase niet overgeslagen kon worden, aangezien de vulling al gebakken is.
Geen idee, ik was bang dat de buitenkant niet gaar zou zijn en dat zou wel jammer zijn.
Ik had ze idd S morgens al helemaal gemaakt.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor je aanvullende info Suze!
Alle reacties Link kopieren
quote:thaorchid schreef op 26 mei 2014 @ 18:12:

[...]





Neulen? Wat is neulen? Kan ik niet vinden op Wiki, in het woordenboek noch elders.

http://lmgtfy.com/?q=neulen

is je Google stuk?
quote:lilalinda schreef op 26 mei 2014 @ 21:10:

[...]



http://lmgtfy.com/?q=neulen

is je Google stuk?

Die is enkel stuk als ik "miereneukers" ook nog moet gaan opzoeken Ik was nogal heel erg overduidelijk met geen enkele seconde serieus in dit topic.

Nog even en ik haal de Flodders er ook nog bij
Hi thee!!

Ik kan me er wel iets bij voorstellen, bij de angst dat de courgette niet gaar wordt. Aan de andere kant, ik heb ook weleens een gerecht gegeten met rauwe courgette en dat was ook prima. Ik denk dat ik de gok wel zou willen nemen, wel zou ik de courgettes goed ingepakt een half uurtje ofzo in de kolen leggen. Ik ben geen blauwe kaasliefhebber maar feta vind ik heerlijk. En misschien kan ik m voor vriend juist wel met blauwe kaas vullen, maak ik twee verschillende.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven