Bijgerecht goulash

28-08-2014 16:24 40 berichten
Alle reacties Link kopieren
Dit weekend krijg ik vrienden te eten. Ik heb besloten een grote pan goulash te maken. Nu vind ik alleen goulash wat saai en groenteloos, maar kan zelf niet echt een bijgerecht verzinnen. Hebben jullie inspiratie?



Trouwens, goulash is bijna nog het enige wat ik echt lekker vind uit een pakje (Honig), maar als jullie een zelfgemaakt toprecept hebben, dan vind ik dat ook leuk om eens uit te proberen.



Bedankt alvast!
http://www.ah.nl/allerhan ... R668484/hongaarse-goulash



Super makkelijk
Alle reacties Link kopieren
Lekker!

Geef er rijst of aardappelpuree bij en een salade.

En groente-loos, bij mij verdwijnt er altijd sowieso een paprika in de goulash.
Ik maak altijd dit recept: http://www.ah.nl/allerhan ... eleense-goulash-van-marc. Een hit bij ons thuis. Ik maak hem wel zonder pompoen, want dat vind ik niet zo lekker. Je kan hem ook minder pittig maken door de paprikapoeder en/of sambal oelek er niet in te doen.



Lekker met rijst/aardappelpuree en een frisse salade of komkommer.
Alle reacties Link kopieren
OjA en ik zou er een lekker vers brood bij doen met een smeerseltje, even kijken wat je smaak is wat je er lekker bij vindt.



Bij suddervlees vind ik zuur ook lekker dus wat zilveruitjes en zoetzure augurken als extra te pakken.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
quote:Marjo41 schreef op 28 augustus 2014 @ 16:47:

Ja weet je wel, zo'n pakje wat je in elke supermarkt kan kopen. Wat hele volksstammen gewoon eten. Pfff het is geen vergif hè+1
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Zout en suiker is echt geen vergif hoor als je het met mate eet. Het ligt gewoon in de winkels. Dat jij het zonder pakje lekkerder vind dat kan. Smaken verschillen.
Alle reacties Link kopieren
Wij eten het hier met gekookte aardappelen ( evr puree ervan maken maar niet te glad omdat de goulash zelf al nat is) en rijst.

Rode kool, spruitjes of boontjes



Ik heb een recept uit een ouderwets kookboek.
Je bent zelf een theepot
Alle reacties Link kopieren
Krieltjes er doorheen laten sudderen
Alle reacties Link kopieren
Bedankt allemaal voor het meedenken. Hoe simpel kan het zijn, sperziebonen erbij dus! Ik ga nog even bedenken of ik ze erdoor doe, of er een salade van maak. Volgende keer krieltjes meesudderen ga ik ook proberen.



Ik eet het altijd met rijst, heerlijk! Ik las ergens met patat, dat lijkt me dan wel heel apart.



Qua pakjes, ik probeer tegenwoordig ook steeds meer zelf te maken omdat ik pakjes erg zou vind. Dat lukt aardig, maar met goulash dus nog niet. Dit weekend even op safe spelen en de pakjes erbij pakken, maar daarna ga ik het snel eens met een van jullie recepten proberen. Thx!
Alle reacties Link kopieren
Rijst en perziken uit blik

Of met frietjes en sla
Oh lekker, heb ik ook wel weer eens zin in! Zou er rijst bij serveren en iets van een komkommersalade idd.
Siep, een pakje is echt geen schande hoor. En tip: als je zelf gaat maken, probeer dan eerst een half pakje en de rest aanvullen met eigen kruiden. Kijk op de verpakking van het pakje voor ideeën.

Zo heb ik het ook met de nasi geleerd al vraag ik me nog steeds af of aardappelzetmeel e.d. echt meerwaarde heeft (weet iemand dat?)
Alle reacties Link kopieren
Ohja thx, dat is een goede tip NYC. Ga ik uitproberen!
Aardappelzetmeel bindt de saus, kun je prima vervangen door wat bloem en boter, of evt maizena/allesbinder.
Alle reacties Link kopieren
Met spatzele en aardappelsalade! Echt superlekker!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven