Eten
alle pijlers
Bijgerechten, wat en hoe?
dinsdag 22 december 2015 om 09:35
Voor tweede kerstdag staat er hier vlees op het menu dat ik van tevoren al klaarmaak, maar op de dag zelf nog in de oven moet. De hele oven staat dan sowieso vol. Nou was ik op zoek naar een aantal lekkere bijgerechten, maar vrijwel alles wat ik tegenkom, moet ook in de oven bereid worden. Hoe kan ik dit het beste doen? Een salade is natuurlijk zo gemaakt, maar bijvoorbeeld gegrilde groenten of aardappelgratin moeten toch echt in de oven.
Zijn er warme bijgerechten die ik 's ochtends al kan maken en die ik alleen nog even op hoef te warmen in een pan of de magnetron? Of heeft er iemand ideeën voor (het liefst ook warme) bijgerechten waaroor de oven niet nodig is? Of kan ik het vlees (het gaat om kip) als hij uit de oven is op een bepaalde manier warm houden, zodat ik ondertussen de oven voor andere dingen kan gebruiken? Hoe doen jullie dit? Alvast bedankt voor de reacties!
Zijn er warme bijgerechten die ik 's ochtends al kan maken en die ik alleen nog even op hoef te warmen in een pan of de magnetron? Of heeft er iemand ideeën voor (het liefst ook warme) bijgerechten waaroor de oven niet nodig is? Of kan ik het vlees (het gaat om kip) als hij uit de oven is op een bepaalde manier warm houden, zodat ik ondertussen de oven voor andere dingen kan gebruiken? Hoe doen jullie dit? Alvast bedankt voor de reacties!
dinsdag 22 december 2015 om 11:05
quote:Katherina schreef op 22 december 2015 @ 10:52:
Ik heb een wereldtip voor je kip en het werkt echt. Als je de kip in een zo klein mogelijke, goed passende dichte ovenschaal. Of je wikkelt hem in alufolie. Vervolgens wikkel je die in een warme deken, het liefste wol, en je houdt hem zeker nog 4 uur warm. Als je het niet vertrouwd kun je het hele pakketje ook nog onder je dekbed leggen.
Google maar eens op hooikist.Ik heb een hooimadam. Mooi spul!
Ik heb een wereldtip voor je kip en het werkt echt. Als je de kip in een zo klein mogelijke, goed passende dichte ovenschaal. Of je wikkelt hem in alufolie. Vervolgens wikkel je die in een warme deken, het liefste wol, en je houdt hem zeker nog 4 uur warm. Als je het niet vertrouwd kun je het hele pakketje ook nog onder je dekbed leggen.
Google maar eens op hooikist.Ik heb een hooimadam. Mooi spul!
dinsdag 22 december 2015 om 11:09
quote:Katherina schreef op 22 december 2015 @ 11:07:
Ja, die Hooimadamen zijn helemaal leuk, Suze! Heb jij een setje, of heb je er eentje?Een set, kleintje voor de steelpan en een grote. Perfect want rijst enzo doe ik in steelpan. Aan de kook brengen, door roeren, weer aan de kook brengen en weg zetten. Scheelt bergen gas en ik kan dus om 4 uur rijst al weg zetten voor die avond.
Ja, die Hooimadamen zijn helemaal leuk, Suze! Heb jij een setje, of heb je er eentje?Een set, kleintje voor de steelpan en een grote. Perfect want rijst enzo doe ik in steelpan. Aan de kook brengen, door roeren, weer aan de kook brengen en weg zetten. Scheelt bergen gas en ik kan dus om 4 uur rijst al weg zetten voor die avond.
