Eten
alle pijlers
Bio-industrie
zaterdag 14 juni 2008 om 20:41
Ik ga mij hier steeds meer mee bezig houden. Als ik in de supermarkt loop voel ik echt weerstand tegen alle vlees dat er ligt (ja, dat klinkt nogal zweverig) Ik kan dan alleen denken aan de mishandeling die veel dieren hebben ondergaan voordat ze hier kwamen te liggen, maar ik vraag mij ook af wat voor troep er allemaal in dat vlees zit. Dieren krijgen zoveel ingespoten of gevoerd wat niet natuurlijk is om ze sneller te laten groeien enz.
Houden jullie je hier mee bezig?
Pas je je levensstijl daarop aan?
Ik eet sowieso weinig vlees, maar ben geen vegetariër. Toch begin ik die kant op te denken. Ik koop nu bijvoorbeeld zoveel mogelijk biologisch vlees....
Nouja, ik ben gewoon benieuwd naar hoe anderen hierover denken.
Houden jullie je hier mee bezig?
Pas je je levensstijl daarop aan?
Ik eet sowieso weinig vlees, maar ben geen vegetariër. Toch begin ik die kant op te denken. Ik koop nu bijvoorbeeld zoveel mogelijk biologisch vlees....
Nouja, ik ben gewoon benieuwd naar hoe anderen hierover denken.
maandag 16 juni 2008 om 10:04
jawel hoor. Ik. Maar ik ben daarom ook overtuigd vegetarier 
Mij hoef je dus niet meer te overtuigen over het dierenleed en bijbehorende zaken.
Ik ben wel blij om te lezen dat mensen er bewust bij stil staan dat het voorverpakte en kant en klaargesneden vlees eerst wel een dier was.
. Want ja, een lammetje in de wei is erg schattig en men moet er niet aan denken dat deze geen vrijheid krijgt of ingespoten wordt met het een en ander. Maar als je het in een bakje in de winkel kan kopen, dan is het opeens heel anders. Jammer. Men zou eigenlijk het vlees dat men eet ook zelf moeten slachten.
Wat je daarnaast vergeet te zeggen is dat met de hoeveelheid graan etc die dieren eten, je gemakkelijk het voedseltekort op de wereld kan stoppen. Er hoeft geen hongersnood meer te zijn, indien wij niet elke dag een stukje vlees eten (maar max een paar keer per week en dan bij voorkeur scharrel ivm het dierenwelzijn).
Mij hoef je dus niet meer te overtuigen over het dierenleed en bijbehorende zaken.
Ik ben wel blij om te lezen dat mensen er bewust bij stil staan dat het voorverpakte en kant en klaargesneden vlees eerst wel een dier was.
. Want ja, een lammetje in de wei is erg schattig en men moet er niet aan denken dat deze geen vrijheid krijgt of ingespoten wordt met het een en ander. Maar als je het in een bakje in de winkel kan kopen, dan is het opeens heel anders. Jammer. Men zou eigenlijk het vlees dat men eet ook zelf moeten slachten.
Wat je daarnaast vergeet te zeggen is dat met de hoeveelheid graan etc die dieren eten, je gemakkelijk het voedseltekort op de wereld kan stoppen. Er hoeft geen hongersnood meer te zijn, indien wij niet elke dag een stukje vlees eten (maar max een paar keer per week en dan bij voorkeur scharrel ivm het dierenwelzijn).
maandag 16 juni 2008 om 10:41
quote:sharra schreef op 16 juni 2008 @ 10:21:
Dat vroeg ik me trouwens af: is scharrelvlees ook automatisch biologisch? Of mag er in die vrij-door-het-veld-stiefelende varkentjes nog wel hormoon gespoten wrden?
Of het helemaal biologisch is weet ik niet, want dan moet hun voer ook biologisch geteeld zijn, maar ze krijgen geen hormonen en ook geen medicijnen door hun voer. Ook hebben ze veel meer ruimte, uitloop naar buiten en als ze binnen zijn, daglicht ipv tl.
Alleen met de legkippen weet ik het niet zeker. Ik ben wel eens wezen kijken op een scharrelbedrijf maar die kippen vond ik meer schuifelkippen.
Daarom koop ik altijd biologische eieren want dan weet ik zeker dat ze uitloop hebben.
Dat vroeg ik me trouwens af: is scharrelvlees ook automatisch biologisch? Of mag er in die vrij-door-het-veld-stiefelende varkentjes nog wel hormoon gespoten wrden?
Of het helemaal biologisch is weet ik niet, want dan moet hun voer ook biologisch geteeld zijn, maar ze krijgen geen hormonen en ook geen medicijnen door hun voer. Ook hebben ze veel meer ruimte, uitloop naar buiten en als ze binnen zijn, daglicht ipv tl.
Alleen met de legkippen weet ik het niet zeker. Ik ben wel eens wezen kijken op een scharrelbedrijf maar die kippen vond ik meer schuifelkippen.
Daarom koop ik altijd biologische eieren want dan weet ik zeker dat ze uitloop hebben.
maandag 16 juni 2008 om 11:44
maandag 16 juni 2008 om 16:12
Hmm...gelukkig maar. Ik begin me er steeds meer mee bezig te houden, want ik vind het eigenlijk een vrij griezellige gedachte dat we levende wezens produceren om op te eten!
Moet je voorstellen wat een nachtmerrie het voor die beesten moet zijn. Je wordt geboren, meteen in een klein hokje of doosje gestopt waar je je amper kunt bewegen. Daar staar je doelloos voor je uit dag na dag na dag zonder frisse lucht, zonder zon, zonder bewegingsruimte. Die mensen doen met je wat ze willen, maakt niet uit of het pijn doet of wat dan ook. En dan word je geslacht.
Net een horrorfilm voor die beesten
Ik vind het wel moeilijk om een grens te trekken. Ik ga biologische melk kopen (dat is toch oké?) maar stel je eet een koekje of een stuk chocola...daar zit óók vaak melk in of melkbestanddelen en dat is dan weer geen biologische melk. Maar ik vind het weer zwaar overdreven om dan alles af te moeten slaan of helemaal moeilijk te moeten gaan doen met eten.
Hormonen mogen dan niet worden toegediend, maar het voer en de manier waarop is totaal niet natuurlijk. Ik ben blij dat we niet allemaal kunstmatige hormonen zitten te eten, maar ik vind wel dat vlees echt niet meer "puur" is.
Moet je voorstellen wat een nachtmerrie het voor die beesten moet zijn. Je wordt geboren, meteen in een klein hokje of doosje gestopt waar je je amper kunt bewegen. Daar staar je doelloos voor je uit dag na dag na dag zonder frisse lucht, zonder zon, zonder bewegingsruimte. Die mensen doen met je wat ze willen, maakt niet uit of het pijn doet of wat dan ook. En dan word je geslacht.
Net een horrorfilm voor die beesten
Ik vind het wel moeilijk om een grens te trekken. Ik ga biologische melk kopen (dat is toch oké?) maar stel je eet een koekje of een stuk chocola...daar zit óók vaak melk in of melkbestanddelen en dat is dan weer geen biologische melk. Maar ik vind het weer zwaar overdreven om dan alles af te moeten slaan of helemaal moeilijk te moeten gaan doen met eten.
Hormonen mogen dan niet worden toegediend, maar het voer en de manier waarop is totaal niet natuurlijk. Ik ben blij dat we niet allemaal kunstmatige hormonen zitten te eten, maar ik vind wel dat vlees echt niet meer "puur" is.
maandag 16 juni 2008 om 22:05
quote:runner84 schreef op 16 juni 2008 @ 16:12:
Ik vind het wel moeilijk om een grens te trekken. Ik ga biologische melk kopen (dat is toch oké?) maar stel je eet een koekje of een stuk chocola...daar zit óók vaak melk in of melkbestanddelen en dat is dan weer geen biologische melk. Maar ik vind het weer zwaar overdreven om dan alles af te moeten slaan of helemaal moeilijk te moeten gaan doen met eten.
Het is ook lastig om een grens te trekken.
Nu is biologische melk 20 cent duurder dan de gewone melk bij mij in de winkel dus dat kan ik wel betalen.
Maar kaas, feta e.d. is in verhouding echt duur in de biologische winkel.
Om over kippenvlees te zwijgen. Dat eet ik dus ook bijna nooit meer.
Mijn regel: ik probeer zo veel mogelijk biologische producten te kopen zolang mijn portomonee (weet nog steeds niet hoe je dat spelt ) het toelaat.
Maar als ik echt geen geld meer heb, of ergens anders ben tja.. helaas.
Beter af en toe niet biologisch dan altijd.
Ik vind het wel moeilijk om een grens te trekken. Ik ga biologische melk kopen (dat is toch oké?) maar stel je eet een koekje of een stuk chocola...daar zit óók vaak melk in of melkbestanddelen en dat is dan weer geen biologische melk. Maar ik vind het weer zwaar overdreven om dan alles af te moeten slaan of helemaal moeilijk te moeten gaan doen met eten.
Het is ook lastig om een grens te trekken.
Nu is biologische melk 20 cent duurder dan de gewone melk bij mij in de winkel dus dat kan ik wel betalen.
Maar kaas, feta e.d. is in verhouding echt duur in de biologische winkel.
Om over kippenvlees te zwijgen. Dat eet ik dus ook bijna nooit meer.
Mijn regel: ik probeer zo veel mogelijk biologische producten te kopen zolang mijn portomonee (weet nog steeds niet hoe je dat spelt ) het toelaat.
Maar als ik echt geen geld meer heb, of ergens anders ben tja.. helaas.
Beter af en toe niet biologisch dan altijd.
maandag 16 juni 2008 om 22:16
Afgelopen week:
kipknakworst met frieten
tagliatelle met groenten/danish blue
maiskoekjes met tartaar
vegetarisch -jaah, pannenkoeken zijn vegetarisch-
indische kip
sla met champignons en puree
witlofstamp met een ei
Aardige score. Ik ben geen vegetariër -ben niet goed in koken en dat moet je daarvoor wel zijn- maar ik laat het vlees wel staan als het zo uitkomt. Een maaltijd zonder vlees ga je echt niet dood aan, ook al zitten er geen noten of kaas in.
Mijn portemonnee kiest eerder voor geen vlees dan voor biologisch vlees. En ik vind het wel zielig voor de dieren, een onbehoorlijke manier om om te gaan met levende have.
Maar ja, superbewust ervan ben ik me niet, anders zou ik vlees schrappen.
kipknakworst met frieten
tagliatelle met groenten/danish blue
maiskoekjes met tartaar
vegetarisch -jaah, pannenkoeken zijn vegetarisch-
indische kip
sla met champignons en puree
witlofstamp met een ei
Aardige score. Ik ben geen vegetariër -ben niet goed in koken en dat moet je daarvoor wel zijn- maar ik laat het vlees wel staan als het zo uitkomt. Een maaltijd zonder vlees ga je echt niet dood aan, ook al zitten er geen noten of kaas in.
Mijn portemonnee kiest eerder voor geen vlees dan voor biologisch vlees. En ik vind het wel zielig voor de dieren, een onbehoorlijke manier om om te gaan met levende have.
Maar ja, superbewust ervan ben ik me niet, anders zou ik vlees schrappen.
maandag 16 juni 2008 om 22:57
Zo ben ik ook wel een beetje mamzelle. Wij eten een paar keer per week vis/vlees/kip maar de helft van de tijd ook niet. Tot nu toe kochten we gewoon in de supermarkt (de portemonee's van studenten rekken niet echt tot de biowinkel) maar nu hebben we iets meer geld te besteden.
Ik ben hier nooit echt bewust mee bezig geweest, dacht vaak van, "Ja, het is wel erg..maarja...ach..." maar nu merk ik dat ik er toch veel aan denk en me erin wil verdiepen.
Ik ben hier nooit echt bewust mee bezig geweest, dacht vaak van, "Ja, het is wel erg..maarja...ach..." maar nu merk ik dat ik er toch veel aan denk en me erin wil verdiepen.
dinsdag 17 juni 2008 om 11:03
Ja, de bio-industrie is dus de reden dat ik vegetarier ben geworden. Want ik heb geen problemen met het doden van dieren an sich. Maar het hele gebeuren er om heen, jaiks...
Biologisch vlees is natuurlijk een uitkomst maar dat laat de portemonnee niet toe. Nu moet ik zeggen dat ik het vlees ook nauwelijks mis.
Maarja, waar trek je de grens inderdaad. Zuivelproducten koop ik nauwelijks biologisch, te duur, maar even zielig, natuurlijk. En dan kun je eigenlijk ook niet meer uit eten ofzo (op biologische restaurants na dan). Ik heb wel altijd biologische eieren, maarja ik koop hooguit een doosje per maand, dus dat is goed te doen.
Later, als ik groot & rijk ben....
Biologisch vlees is natuurlijk een uitkomst maar dat laat de portemonnee niet toe. Nu moet ik zeggen dat ik het vlees ook nauwelijks mis.
Maarja, waar trek je de grens inderdaad. Zuivelproducten koop ik nauwelijks biologisch, te duur, maar even zielig, natuurlijk. En dan kun je eigenlijk ook niet meer uit eten ofzo (op biologische restaurants na dan). Ik heb wel altijd biologische eieren, maarja ik koop hooguit een doosje per maand, dus dat is goed te doen.
Later, als ik groot & rijk ben....
dinsdag 17 juni 2008 om 19:48
Ik ben vandaag even bij de AH wezen kijken. Bilogische melk en yoghurt kost 86 of 96 cent ofzo. Dat vind ik nog wel te doen. Ik heb ook biologische kipfilet gekocht, was wel duur, maar kan er wel mee leven. En zalm. Zalm is volgens mij niet biologisch, maar alle vis bij AH is wel redelijk verantwoord geloof ik. Er staan overal stikkers op (met info) en ze hebben een heel stuk op hun website over de duurzaamheid van hun vis. Als ik dat vergelijk met de viswijzer is de meeste vis "tweede keuze" (er zijn 3 categorieën, "prima keuze", "tweede keuze" en "liever niet") maar er zit ook vis bij die "prima keuze" is met het MSC keurmerk.
Ik vind het niet erg om minder te eten als het duurder is. Dan eten we maar wat meer groente.
Voorlopig ga ik niet moeilijk doen over kleine bestanddelen (zoals kaas in pesto ofzo) want dan wordt het wel erg moeilijk. En als ik uit eten ga ga ik ook niet moeilijk doen, ik kies gewoon iets van de kaart.
Ik vind het niet erg om minder te eten als het duurder is. Dan eten we maar wat meer groente.
Voorlopig ga ik niet moeilijk doen over kleine bestanddelen (zoals kaas in pesto ofzo) want dan wordt het wel erg moeilijk. En als ik uit eten ga ga ik ook niet moeilijk doen, ik kies gewoon iets van de kaart.
dinsdag 17 juni 2008 om 21:12
Héél herkenbaar, runner84! Bij mij is het ook zo gegaan! Ik kon het op een gegeven moment niet meer rijmen met mijn normen en waarden. Las op een gegeven moment iets op teletekst over een Amerikaanse koe die zo ziek was dat hij met een vorkheftruck de slachtmachine ingereden werd en dacht: Hoe leg ik dit mijn kinderen uit, hoe wij omgaan met dieren, hoe we ze groot brengen met stimulerende middelen, antibiotica, hoe we ze slachten.... Want in Nederland zal het echt niet heel veel anders gaan... Het ging ineens zó dwars tegen mijn gevoel in, dat ik me via internet (hoezee!) ben gaan verdiepen in biologische producten in de omgeving. We hebben nu alweer een paar maanden een groentepakket dat door een biologische boerderij hier in de buurt geleverd wordt, en hebben een diepvries vol hooglander-rundvlees, je weet wel, die langharige runderen die in natuurgebieden grazen. Als de kudde teveel groeit en runderen niet in andere gebieden uitgezet kunnen worden, worden ze geslacht en via verkooppunten van b.v. natuurgebieden verkocht. Ik voel me er echt een stuk beter bij. Ik ben bovendien meer met recepten gaan koken, omdat er in het groentepakket grappige groentes zitten. Heb echt al een aantal heerlijke recepten verzameld en heb daar echt lol in. Daarnaast eten we nu dus voornamelijk rundvlees. Eén keer per week iets vegetarisch, regelmatig ook vis, en bij de patat gewoon nog steeds een frikandelletje. Dat dan weer wel.
Ik hoop het op deze manier nog lang vol te houden!
Ik hoop het op deze manier nog lang vol te houden!
woensdag 18 juni 2008 om 09:47
Kaaskopje, zo gaat het idd ook. Ik was er totaal niet bewust mee bezig, stak liever mijn kop in het zand haha. Maar steeds vaker kwam er zo'n stemmetje in mijn hoofd als ik vlees zat te eten of door de supermarkt liep.
Hoe zit het met dat groentepakket? Heb je zo'n Odin pakket? Ik heb hier een tijdje geleden naar gekeken, maar ben bang dat het niet bevalt (ja, je kunt altijd opzeggen, maar toch...)
Hoe zit het met dat groentepakket? Heb je zo'n Odin pakket? Ik heb hier een tijdje geleden naar gekeken, maar ben bang dat het niet bevalt (ja, je kunt altijd opzeggen, maar toch...)
woensdag 18 juni 2008 om 10:21
Ik heb zo'n Odin pakket.
Ik vind het een fijn pakket. Heb dingen gegeten waar ik nog nooit eerder van gehoord had (zilversteel bv).
Er zit altijd een recept bij wat vaak erg lekker is.
Plus ik vind het wel een leuke verrassing wat er deze keer weer in zit.
Soms zit er wel iets bij wat ik echt niet lekker vind. Dat geef ik dan aan mijn ouders of aan een vriendin.
Ik heb het combipakket met fruit en groente.
Ik doe met de groente 2 a 3 maaltijden (1 persoon) en het fruit meerdere dagen, maar het hangt er heel erg vanaf wat er in zit.
Ik vind het een fijn pakket. Heb dingen gegeten waar ik nog nooit eerder van gehoord had (zilversteel bv).
Er zit altijd een recept bij wat vaak erg lekker is.
Plus ik vind het wel een leuke verrassing wat er deze keer weer in zit.
Soms zit er wel iets bij wat ik echt niet lekker vind. Dat geef ik dan aan mijn ouders of aan een vriendin.
Ik heb het combipakket met fruit en groente.
Ik doe met de groente 2 a 3 maaltijden (1 persoon) en het fruit meerdere dagen, maar het hangt er heel erg vanaf wat er in zit.
woensdag 18 juni 2008 om 10:35
Ik zou graag meer biologisch willen eten, maar heb daar het geld niet voor. Biologisch vlees koop ik wel steeds vaker, wanneer ze afgeprijst zijn omdat ze op laatste dag van verkoop zitten. En dan thuis direct invriezen. Maar groenten en fruit, vind ik gewoon veel te duur. Sommige dingen zoals yoghurt, pannenkoekenmeel en elleboogmacaroni koop ik ook nog wel biologisch omdat de prijs daar niet heel erg van verschilt.
woensdag 18 juni 2008 om 14:33
Ik ben thuis wel altijd erg bewust bezig met waar mijn vlees etc weg komen. Maar als ik bij andere mensen eet, eet ik gewoon wat er op tafel staat. En ook als ik uit eten ga, is het niet altijd een biologisch verantwoord restaurant. (Al hebben ze in Groningen een eetcafe, de groene weyde en eetcafe schuitendiep waar ze scharrelvlees gebruiken en absoluut niet duur zijn ! daar moeten ze meer van hebben)
Maar als je biologisch wilt eten, kijk eens ipv in de locale AH eens rond in je omgeving. Zeker weten dat je een boerderij kunt vinden waar ze scharrel of biologisch vlees en/of groenten en fruit verkopen. Zeker niet duurder dan de AH, wel heel veel lekkerder (vooral mbt het vlees). En je ziet je "eigen" stukje vlees ook nog rondscharrelen.
Maar als je biologisch wilt eten, kijk eens ipv in de locale AH eens rond in je omgeving. Zeker weten dat je een boerderij kunt vinden waar ze scharrel of biologisch vlees en/of groenten en fruit verkopen. Zeker niet duurder dan de AH, wel heel veel lekkerder (vooral mbt het vlees). En je ziet je "eigen" stukje vlees ook nog rondscharrelen.
woensdag 18 juni 2008 om 14:38
woensdag 18 juni 2008 om 15:08
Ik heb hetzelfde groentepakket dat bij Estafette verkocht wordt. Dat komt van een boerderij uit de regio vandaan.
Het enige nadeel is dat je één keer per week het grootste deel van je groente krijgt, en dat (zeker in de zomer met bladgroenten) niet allemaal in de koelkast kwijt kan. Het gebeurt nog weleens dat we wat weg moeten gooien, omdat het te lang buiten de koelkast lag. Dus: de minst houdbare groente het eerst opeten!
Het enige nadeel is dat je één keer per week het grootste deel van je groente krijgt, en dat (zeker in de zomer met bladgroenten) niet allemaal in de koelkast kwijt kan. Het gebeurt nog weleens dat we wat weg moeten gooien, omdat het te lang buiten de koelkast lag. Dus: de minst houdbare groente het eerst opeten!
woensdag 18 juni 2008 om 15:24
quote:vaika schreef op 16 juni 2008 @ 22:05:
[...]
Het is ook lastig om een grens te trekken.
Nu is biologische melk 20 cent duurder dan de gewone melk bij mij in de winkel dus dat kan ik wel betalen.
Maar kaas, feta e.d. is in verhouding echt duur in de biologische winkel.
Om over kippenvlees te zwijgen. Dat eet ik dus ook bijna nooit meer.
Mijn regel: ik probeer zo veel mogelijk biologische producten te kopen zolang mijn portomonee (weet nog steeds niet hoe je dat spelt ) het toelaat.
Maar als ik echt geen geld meer heb, of ergens anders ben tja.. helaas.
Beter af en toe niet biologisch dan altijd.
Ook de melk uit de biologische winkel is helaas niet heel gezond. Is nl ook gepasteuriseerd. Het gezondste is melk van de boer, vers van de koe en dus onbewerkt. Geldt ook voor karnemelk en yoghurt; super lekker!
Kost je 60 cent per liter.
[...]
Het is ook lastig om een grens te trekken.
Nu is biologische melk 20 cent duurder dan de gewone melk bij mij in de winkel dus dat kan ik wel betalen.
Maar kaas, feta e.d. is in verhouding echt duur in de biologische winkel.
Om over kippenvlees te zwijgen. Dat eet ik dus ook bijna nooit meer.
Mijn regel: ik probeer zo veel mogelijk biologische producten te kopen zolang mijn portomonee (weet nog steeds niet hoe je dat spelt ) het toelaat.
Maar als ik echt geen geld meer heb, of ergens anders ben tja.. helaas.
Beter af en toe niet biologisch dan altijd.
Ook de melk uit de biologische winkel is helaas niet heel gezond. Is nl ook gepasteuriseerd. Het gezondste is melk van de boer, vers van de koe en dus onbewerkt. Geldt ook voor karnemelk en yoghurt; super lekker!
Kost je 60 cent per liter.
woensdag 18 juni 2008 om 15:26
quote:vaika schreef op 18 juni 2008 @ 10:21:
Ik heb zo'n Odin pakket.
Ik vind het een fijn pakket. Heb dingen gegeten waar ik nog nooit eerder van gehoord had (zilversteel bv).
Er zit altijd een recept bij wat vaak erg lekker is.
Plus ik vind het wel een leuke verrassing wat er deze keer weer in zit.
Soms zit er wel iets bij wat ik echt niet lekker vind. Dat geef ik dan aan mijn ouders of aan een vriendin.
Ik heb het combipakket met fruit en groente.
Ik doe met de groente 2 a 3 maaltijden (1 persoon) en het fruit meerdere dagen, maar het hangt er heel erg vanaf wat er in zit.
Ik heb ook zulke pakketten, maar dan niet van Odin maar van een boer uit de regio. Vind het ook handig dat er recepten bij zitten en soms weet ik echt niet wat het is. En inderdaad; elke keer de verrassing wat er nu weer in zit, erg leuk.
Ach alle groente is te roerbakken, dus gewoon in de pan en wat kruiden erbij.
Ik heb zo'n Odin pakket.
Ik vind het een fijn pakket. Heb dingen gegeten waar ik nog nooit eerder van gehoord had (zilversteel bv).
Er zit altijd een recept bij wat vaak erg lekker is.
Plus ik vind het wel een leuke verrassing wat er deze keer weer in zit.
Soms zit er wel iets bij wat ik echt niet lekker vind. Dat geef ik dan aan mijn ouders of aan een vriendin.
Ik heb het combipakket met fruit en groente.
Ik doe met de groente 2 a 3 maaltijden (1 persoon) en het fruit meerdere dagen, maar het hangt er heel erg vanaf wat er in zit.
Ik heb ook zulke pakketten, maar dan niet van Odin maar van een boer uit de regio. Vind het ook handig dat er recepten bij zitten en soms weet ik echt niet wat het is. En inderdaad; elke keer de verrassing wat er nu weer in zit, erg leuk.
Ach alle groente is te roerbakken, dus gewoon in de pan en wat kruiden erbij.
woensdag 18 juni 2008 om 16:17
De Odin paketten kan ik hier ook ophalen bij de Estafette winkel. Ik koop nu ook altijd voor de hele week groente, dus hopelijk past het pakket gewoon in mijn koelkast.
Bernadet, ik heb al idd wat rondgesnuffeld want wilde niet direct naar de supermarkt. Ik kwam dan bij de Odin winkel terecht waar je online kunt bestellen en dan afhalen 1x in de week. Ik vind het (nog) niet te doen om overal naartoe te moeten rijden om dingen te kopen. Ik heb daar nu echt geen tijd voor, misschien komt dat nog. De bio producten van de AH dragen het EKO keurmerk en zijn goedkoper dan de Odin. Misschien ga ik me er later meer in verdiepen. Waarom denk je eigenlijk dat vlees van een boer veel lekkerder is dan bio vlees van de AH?
Julus, waarom is gepasteuriseerde melk niet gezond? Melk direct van de boer is veel vetter dan halfvolle melk en die vetten zijn verzadigd. Ook niet supergezond (maar wel natuurlijk!)
Ik kwam je trouwens net tegen bij een andere topic over biologische aardappels en moest beteen aan deze topic denken
Bernadet, ik heb al idd wat rondgesnuffeld want wilde niet direct naar de supermarkt. Ik kwam dan bij de Odin winkel terecht waar je online kunt bestellen en dan afhalen 1x in de week. Ik vind het (nog) niet te doen om overal naartoe te moeten rijden om dingen te kopen. Ik heb daar nu echt geen tijd voor, misschien komt dat nog. De bio producten van de AH dragen het EKO keurmerk en zijn goedkoper dan de Odin. Misschien ga ik me er later meer in verdiepen. Waarom denk je eigenlijk dat vlees van een boer veel lekkerder is dan bio vlees van de AH?
Julus, waarom is gepasteuriseerde melk niet gezond? Melk direct van de boer is veel vetter dan halfvolle melk en die vetten zijn verzadigd. Ook niet supergezond (maar wel natuurlijk!)
Ik kwam je trouwens net tegen bij een andere topic over biologische aardappels en moest beteen aan deze topic denken
woensdag 18 juni 2008 om 21:02
ha runner84,
vooral het broodbeleg vind ik lekkerder dat ik bij de boerderij weg haal tov van de AH. Gewoon omdat het ambachtelijk bereid is en dat proef je. De biologische vleeswaren van de AH zijn nou niet echt bijzonder, maar wel net zo duur.
Dit geld ook voor sausijzen etc. en het gehakt wat ik koop is ook minder vet.
Maar over het algemeen zou je hiervoor ook gewoon naar een biologische slager kunnen gaan. Die besteedt over het algemeen ook veel aandacht aan het bereiden van bv vleeswaren.
In welke regio woon je trouwens. In de omgeving van Limburg en Eindhoven bestaat een iniatief van boederijen in de regio waarbij je niet alleen maar een groente pakket kunt ophalen, maar daarbij is het ook mogelijk om bv vlees te bestellen. Zo hoef je niet verschillende boederijen langs om al je boodschappen te doen.
vooral het broodbeleg vind ik lekkerder dat ik bij de boerderij weg haal tov van de AH. Gewoon omdat het ambachtelijk bereid is en dat proef je. De biologische vleeswaren van de AH zijn nou niet echt bijzonder, maar wel net zo duur.
Dit geld ook voor sausijzen etc. en het gehakt wat ik koop is ook minder vet.
Maar over het algemeen zou je hiervoor ook gewoon naar een biologische slager kunnen gaan. Die besteedt over het algemeen ook veel aandacht aan het bereiden van bv vleeswaren.
In welke regio woon je trouwens. In de omgeving van Limburg en Eindhoven bestaat een iniatief van boederijen in de regio waarbij je niet alleen maar een groente pakket kunt ophalen, maar daarbij is het ook mogelijk om bv vlees te bestellen. Zo hoef je niet verschillende boederijen langs om al je boodschappen te doen.
