Borrelplank/hapjes

19-12-2019 17:11 47 berichten
Alle reacties Link kopieren
Kerstavond heb ik een fijne avond voor de boeg; het plan is om Kerstlampjes/kaarsen aan te doen, foute Kerstfilms te kijken, een comfortabele outfit aan te trekken, een wijntje of biertje erbij in te schenken en vooral ook te genieten van allemaal lekkere hapjes, ik kijk er nu al naar uit ;-D. Ik vind veel dingen lekker, maar ben ook benieuwd of jullie nog tips/aanraders hebben? Hoe ziet jullie ideale borrelplank eruit? Ik ben ook een zoetekauw (en eet het liefst afwisselend hartig en zoet door elkaar :facepalm: ) dus tips voor lekkere zoete hapjes zijn ook zeker welkom!
Alle reacties Link kopieren
ik ben zelf geen zoetekauw, maar doe vriendinnen een plezier met mini-soesjes en mini-tompoesjes uit de diepvries

Koop zelf graag de Turk leeg: gevulde olijven, wijnbladeren, lekker brood, smeersels obv feta (en dan lekker scherp met chilis))
Alle reacties Link kopieren
Ik haal wat kazen en verschillende soorten toastjes. Ik hou van blauwe kaas en geitenkaas oa.
Moet het ook avondeten zijn dan ook wat lekkere gesneden vleeswaren of worst oid erbij.
Olijven, knoflook champignons, bruschetta, patatas bravas, gegrilde aubergine, artisjokken.... Hmmm ja bij mij zou het al snel eerder richting tapas gaan.
Alle reacties Link kopieren
kaasblokjes met dippers ( honing/mosterd of iets met vijgen), ik ben echt van de kaasplank. Lekkere italiaanse vleeswaren erbij, brie notenbrood etc etc

Wat betreft zoet maak je me enkel blij met M&M`s
Bij kazen kan je een zoete chutney doen, vijgen op de plank, druiven op de plank, notenbrood.
Alle reacties Link kopieren
en qua kaas... een stilton als absolute favoriet
Alle reacties Link kopieren
lilalinda schreef:
19-12-2019 17:19
en qua kaas... een stilton als absolute favoriet
Heerlijk!
Afbeelding
Alle reacties Link kopieren
Stukken rijpe peer (Doyenné de Comice, nu kopen dan zijn ze volgende week goed op smaak) samen met blauwe kaas, het liefst roquefort. Heerlijk!
nounou
Alle reacties Link kopieren
PoesinBoots schreef:
19-12-2019 17:25
Afbeelding
oh! Veeg me op!! Heerlijk dit!
Alle reacties Link kopieren
Zazamaenade schreef:
19-12-2019 17:25
Stukken rijpe peer (Doyenné de Comice, nu kopen dan zijn ze volgende week goed op smaak) samen met blauwe kaas, het liefst roquefort. Heerlijk!
of stoofperen, in port stoven, en dan bij blauwe kaas
Paar walnoten erbij...
guppekop schreef:
19-12-2019 17:27
oh! Veeg me op!! Heerlijk dit!

Wij hadden deze laatst en het was echt allemaal :love:
Alle reacties Link kopieren
Hier zijn hapjes altijd grote kaasplank met toebehoren (vijgen, druiven, noten, chutneys), een plank met lekkere rauwe ham, goede paté en wat gedroogde worsten (knoflook, truffel etc) en een plank met vis (grote gemarineerde garnalen, gerookte zalm, zelfgemaakte tonijnsalade, sashimi). En dan lekkere toastjes of geroosterde noten/rozijnenbroodjes.

(Ben bijna 32 weken zwanger en het water loopt me in de mond haha, nog een paar weken....)

Verder als het in plaats komt van avondeten dingetjes erbij als warme bladerdeeghapjes, warme gehaktballetjes of bitterballen.
Zoet kun je natuurlijk losgaan met al het Kerst lekkers wat je nu kunt vinden om in de sfeer te blijven! Kransjes, koekjes, Kerst stol..... Soesjes klinkt ook goed.

Ik ga zo nog even naar de Appie denk ik voor soesjes :lol:
PoesinBoots schreef:
19-12-2019 17:25
Afbeelding

Wanneer?
Alle reacties Link kopieren
O heerlijk, wat een fijn topic!
Kerstavond kijken wij altijd all you need is love, vind ik heerlijk ontspannend. Inderdaad lekker iets comfortabels aan, misschien wel in pyjama :biggrin:

Ik kom hier ook ideeën op doen, gewoon omdat het kan.

Wat ik zelf een super lekker hapje vind:
-mini pasteitje
-vullen met een stukje brie
-beetje honing er over
-beetje tijm (gedroogd) er over
-eventjes in de oven (180'C , 10 min ofzo?)
Heerlijk!!!

Stukjes kaas met honingmosterddip is al genoemd, maar ó daar kan ik ook echt van genieten.

Qua zoet zou ik denk voor kant en klare dingen gaan, als chocolade, chocolademousse, ijs, misschien wat aardbeien/zoete druiven.

Ik lees graag mee :)
Alle reacties Link kopieren
Jouw kerstavond klinkt top!
Dadels gevuld met roomkaas nog een idee? :-)
Je moet niet alles geloven wat je denkt
Star² schreef:
19-12-2019 17:29
Wanneer?

;D

Ter inspiratie https://www.instagram.com/casabellissima_/?hl=nl
Alle reacties Link kopieren
lilalinda schreef:
19-12-2019 17:27
of stoofperen, in port stoven, en dan bij blauwe kaas
Paar walnoten erbij...
Oeh stoofperen in port.... :jump:
Alle reacties Link kopieren
Oudste puber heeft verzoek ingediend om morgenavond (dan begint de kerstvakantie) een überkerstige film te kijken en daar moeten natuurlijk hapjes bij. Dus ik laat me even inspireren
PoesinBoots schreef:
19-12-2019 17:33
;D

Ter inspiratie https://www.instagram.com/casabellissima_/?hl=nl
Volg :proud:
Alle reacties Link kopieren
PoesinBoots schreef:
19-12-2019 17:25
Afbeelding
Oh wat mooi en heerlijk ziet dat eruit!
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Oooh wat een heerlijke dingen worden er al genoemd, super zeg, bedankt! Ik ga dit jaar ook voor het eerst bij een echte kaas/notenboer langs om wat lekkere dingetjes uit te zoeken in plaats van alleen langs de supermarkt, gewoon omdat het dit jaar eens kan; alleen van dat idee kan ik al genieten. Ik ga qua zoet denk ik maar van alles wat maken en proeven'; een cheesecake bakken en wat lekkere brownies of chocolate chip cookies. Wat Kerstchocolade erbij en wat er overblijft kan dan de familie mooi opmaken met Kerst.

Ben ik erg wanneer ik zeg dat ik erover denk mijn Kerstochtend/brunch moment te beginnen met wat er over is van het borrelen van de vorige avond? :facepalm: .
Hmmmm ziet er heerlijk uit!
Wij doen borrelplank ipv avondeten met oud en nieuw.

Mini mozzerellla met een cherrytomaatje en basilicum op een cocktailprikker vind ik altijd lekker voor tussendoor lekker fris.
Naast diverse kazen, noten, vijgen etc. doe ik er ook wat vleeswaren en droge worst bij, druiven inderdaad.
Heel veel dingen gevuld met roomkaas. Rookvlees, gerookte zalm, dadels, pepers.
En lekker stokbroodje met tapenades en aioli.

Ik krijg honger haha.

Gehaktballetjes gaan er ook altijd goed in, mini kipspiesjes, Augurkjes met ham eromheen, hmmmmmmmm
Alle reacties Link kopieren
Ik ga voor de ouderwetse augurk met boterhamworst. En doe eens gek: een blokje kaas met een zilveruitje erop. Heerlijk old school.
ik geef mn bek ook maar een douw

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven