Eten
alle pijlers
Boter op de pannenkoek
zaterdag 30 juli 2022 om 08:49
Jaren geleden opende ik hier eens een topic over gourmetten en over of je het vlees op de plaat of in een pannetje bakte. De reden voor die vraag kwam vanuit het feit dat mijn schoonfamilie het dus anders doet/deed als dat ik van huis uit gewend was.. en we hebben er weer 1!
Onze kinderen waren een paar dagen bij opa en oma logeren. Zo konden ze alvast wat vakantie vieren terwijl wij de laatste dagen werken afronden alvorens we op vakantie gaan. Gisteren sloten ze die dagen af met een lunch met verse pannenkoeken. Mijn zoon maakte een pannenkoek met suiker en strooide dus, zoals hij bij ons gewend is, zo de suiker op de pannenkoek. Tot grote frustratie van oma, want daar moest boter onder.
Mijn man zei: ja dat is weer zo’n typisch ding van mijn moeder..
Dus, heel luchtig: doe jij ook boter op je pannenkoek? Maar ook: welke dingen worden er in je schoonfamilie qua eten totaal anders gedaan dan wat jij gewend bent?
Onze kinderen waren een paar dagen bij opa en oma logeren. Zo konden ze alvast wat vakantie vieren terwijl wij de laatste dagen werken afronden alvorens we op vakantie gaan. Gisteren sloten ze die dagen af met een lunch met verse pannenkoeken. Mijn zoon maakte een pannenkoek met suiker en strooide dus, zoals hij bij ons gewend is, zo de suiker op de pannenkoek. Tot grote frustratie van oma, want daar moest boter onder.
Mijn man zei: ja dat is weer zo’n typisch ding van mijn moeder..
Dus, heel luchtig: doe jij ook boter op je pannenkoek? Maar ook: welke dingen worden er in je schoonfamilie qua eten totaal anders gedaan dan wat jij gewend bent?
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
zaterdag 30 juli 2022 om 09:42
Erwtensoep met pannenkoeken, dat is waar ik oorspronkelijk vandaan kom een gebruikelijke combi. Misschien iets van die regio? (Zuid-Hollandse eilanden)erinhanson schreef: ↑30-07-2022 09:35Nope. Geen boter op m’n pannenkoek. Wel soms dubbel belegd: stroop en een beetje bruine suiker voor de crunch.
Bij mijn schoonouders eten ze bij de erwtensoep pannenkoeken. Dat vind ik zo’n vreemde combi. Maar goed. Wij eten weer spruitjes met een klein beetje azijn eroverheen. Daar gruwelt man dan weer van.
Alles komt goed
zaterdag 30 juli 2022 om 09:44
ik denk dat het er ook aan ligt hoe je een pannenkoek bakt.
Wij houden meer van crêpes-achtige pannenkoeken, dus bijna geen boter in de pan, en heel flinterdun.
bij anderen zie ik soms pannenkoeken die in een flinke laag boter worden gebakken, en ook wel tot een halve centimeter dik.
Ik vind het bij die dunne crêpes wel lekker om iets van boter er bij te doen, met alleen suiker is het dan wel erg droog.
bij die dikke of vettige pannenkoeken vind ik het niet nodig.
Wij houden meer van crêpes-achtige pannenkoeken, dus bijna geen boter in de pan, en heel flinterdun.
bij anderen zie ik soms pannenkoeken die in een flinke laag boter worden gebakken, en ook wel tot een halve centimeter dik.
Ik vind het bij die dunne crêpes wel lekker om iets van boter er bij te doen, met alleen suiker is het dan wel erg droog.
bij die dikke of vettige pannenkoeken vind ik het niet nodig.
zaterdag 30 juli 2022 om 09:46
Hier ook maar dan wel de pannenkoeken na de erwtensoep, niet er bij .VivaForever schreef: ↑30-07-2022 09:42Erwtensoep met pannenkoeken, dat is waar ik oorspronkelijk vandaan kom een gebruikelijke combi. Misschien iets van die regio? (Zuid-Hollandse eilanden)
zaterdag 30 juli 2022 om 09:53
Ja heerlijk, boter en suiker op mijn pannekoek ! Of suiker en citroensap, dat zijn mijn 2 favoriete pannekoeken !
Schoonmoeder doet trouwens nutella met suiker (tot grote vreugde van mijn kinderen) op de pannekoek.
Leuk toch ? Iedereen zn eigen "recept"
Nootmuskaat op de boontjes of bloemkool ken ik trouwens nog uit mijn jeugd, ikzelf doe dat niet meer, maar vind het niet raar ofzo
Schoonmoeder doet trouwens nutella met suiker (tot grote vreugde van mijn kinderen) op de pannekoek.
Leuk toch ? Iedereen zn eigen "recept"
Nootmuskaat op de boontjes of bloemkool ken ik trouwens nog uit mijn jeugd, ikzelf doe dat niet meer, maar vind het niet raar ofzo
zaterdag 30 juli 2022 om 10:03
Oh, ik doe er trouwens ook boter op.Mevrouw75 schreef: ↑30-07-2022 08:56Joh, oma’s kunnen af en toe curieus reageren, dan zijn ze niet meteen vermoeiend gefrustreerd natuurlijk.
Net zoals jouw pffff, vermoeiend. Ik neem aan dat je daarbuiten best een ok mens bent, alleen op dit moment een in de ogen van anderen misschien wat overdreven reageert.
Anyway: geen boter, maar ik snap hem wel geloof ik, als je de pannenkoeken ‘light’ bakt.
There's nothing fair in this world, there's nothing sure in this world, there is nothing pure, so you better look for something left in this world.
)
zaterdag 30 juli 2022 om 12:07
Waarschijnlijk niet op dezelfde manier maar als mijn ouders erwtensoep aten kregen mijn broer en ik pannenkoeken want we lusten geen erwtensoep. Mijn vader at er dan soms eentje bij de soep. Mijn moeder houd niet van pannenkoeken dus die eet dat zowiezo niet.VivaForever schreef: ↑30-07-2022 09:42Erwtensoep met pannenkoeken, dat is waar ik oorspronkelijk vandaan kom een gebruikelijke combi. Misschien iets van die regio? (Zuid-Hollandse eilanden)
zaterdag 30 juli 2022 om 12:11
Wij eten toevallig vanavond pannenkoeken 
maar wel zonder boter, dat ken ik helemaal niet. Man doet trouwens al genoeg boter in het beslag, dus al vet genoeg 
Dat met erwtensoep herken ik ook van vroeger, maar zelf thuis nooit gedaan, Die nootmuskaat over de bonen wel, maar dat komt hier het huis niet in
Net zoals dat wij de groenten ook niet meer koken totdat het nog net niet uit elkaar valt (lekker jaren '80), bah.
maar wel zonder boter, dat ken ik helemaal niet. Man doet trouwens al genoeg boter in het beslag, dus al vet genoeg Dat met erwtensoep herken ik ook van vroeger, maar zelf thuis nooit gedaan, Die nootmuskaat over de bonen wel, maar dat komt hier het huis niet in
Net zoals dat wij de groenten ook niet meer koken totdat het nog net niet uit elkaar valt (lekker jaren '80), bah.
zaterdag 30 juli 2022 om 12:13
Verkeerd gelezen sorry !maree schreef: ↑30-07-2022 12:11Wij eten toevallig vanavond pannenkoeken
Dat met erwtensoep herken ik ook van vroeger, maar zelf thuis nooit gedaan, Die nootmuskaat over de bonen wel, maar dat komt hier het huis niet in
yildizlar2 wijzigde dit bericht op 30-07-2022 12:42
13.22% gewijzigd
zaterdag 30 juli 2022 om 12:17
Razzmatazz schreef: ↑30-07-2022 09:53Ja heerlijk, boter en suiker op mijn pannekoek ! Of suiker en citroensap, dat zijn mijn 2 favoriete pannekoeken !
Die citroensap, potverdorie wat een goed idee!
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
zaterdag 30 juli 2022 om 12:17
Nee, geen boter op pannenkoeken. De doorsnee pannenkoek noemt mijn moeders familie ‘meelkoeken’. Echte pannenkoeken maak je met gist volgens die kant. En die eten ze alleen met de kermis. Aan vaderskant dus de ‘meelkoeken’ en daarop ging alleen canisius appelstroop (winter) of aardbeien met wat poedersuiker (zomer). Schoonmoeder maakt ze zowel zoet als hartig.
Nee heb je, ja kun je krijgen
zaterdag 30 juli 2022 om 12:19
? Die nootmuskaat rasp je toch op het laatste moment over de bonen? Dat roer je niet erdoor. Of ‘onder’.Yildizlar2 schreef: ↑30-07-2022 12:13Onder de bonen . Uit Limburg toevallig ? Zegt mijn schoonmoeder ook altijd bv een ei onder de sla dan zeg ik nee liever er door . Kan ze gelukkig gewoon om lachen .
Nee heb je, ja kun je krijgen
zaterdag 30 juli 2022 om 12:30
Die persoon schrijft toch ook ‘over de bonen’?
Nee heb je, ja kun je krijgen
zaterdag 30 juli 2022 om 12:43
Sorry is niet nodigYildizlar2 schreef: ↑30-07-2022 12:39Nou ja ik zou zweren dat er onder stond , zal de Corona wel zijn sorry .
. Beterschap in ieder geval
Nee heb je, ja kun je krijgen
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
