Eten
alle pijlers
Bourgini kitchen chef pro
maandag 9 december 2019 om 18:35
Ik wil een keukenmachine aanschaffen, en het hoeft geen super de luxe dure te zijn omdat ik hem niet elke week zal gaan gebruiken.
Af en toe een taart maken of koekjes, dat soort dingen dus.
Nu zag ik bij Blokker de bourgini kitchen chef pro en deze ziet er wel degelijk uit en niet duur.
Nu zat ik de handleiding te lezen en daar staat dat je maar maximaal 6 minuten kan mixen en dan 10 minuten afkoelen.
Is dat echt nodig? Of kan ik makkelijk langer mixen? Er staat dat de machine 1500 watt is maar als ik in de handleiding kijk staat er 1250 watt.
Ik wil voor kerst een paar taarten maken, en dan staat hij dus wel een uurtje of langer te mixen.
Heeft iemand ervaring met dit apparaat?
Af en toe een taart maken of koekjes, dat soort dingen dus.
Nu zag ik bij Blokker de bourgini kitchen chef pro en deze ziet er wel degelijk uit en niet duur.
Nu zat ik de handleiding te lezen en daar staat dat je maar maximaal 6 minuten kan mixen en dan 10 minuten afkoelen.
Is dat echt nodig? Of kan ik makkelijk langer mixen? Er staat dat de machine 1500 watt is maar als ik in de handleiding kijk staat er 1250 watt.
Ik wil voor kerst een paar taarten maken, en dan staat hij dus wel een uurtje of langer te mixen.
Heeft iemand ervaring met dit apparaat?
maandag 9 december 2019 om 18:52
https://www.magimix.nl/producten/voorbe ... _technique ik heb deze,, ook maar 1100 watt maar ik kan er wel langer dan 6 minuten mee mixen... en afkoelen hoef ie niet
maandag 9 december 2019 om 19:05
Ik heb de bourgini classic kitchen chef, die hetzelfde zegt in de handleiding. Tot nu toe nergens problemen mee gehad. Ik kan me voorstellen dat je bij het laten kneden van zwaar brooddeeg risico hebt op die oververhitting, maar mijn ervaring is dat ie cake beslag, eiwitschuim, etc zonder moeite langer dan 6 minuten staat te kloppen.
maandag 9 december 2019 om 19:09
Aija schreef: ↑09-12-2019 19:05Ik heb de bourgini classic kitchen chef, die hetzelfde zegt in de handleiding. Tot nu toe nergens problemen mee gehad. Ik kan me voorstellen dat je bij het laten kneden van zwaar brooddeeg risico hebt op die oververhitting, maar mijn ervaring is dat ie cake beslag, eiwitschuim, etc zonder moeite langer dan 6 minuten staat te kloppen.
Hoelang staat hij bij jou max aan?
Alleen voor de botercreme moet hij bij mij al 2x 20 min aan en dan de rest nog van de taarten.
maandag 9 december 2019 om 20:16
Poeh nooit geteld eigenlijk.... Ik heb ook een aantal keren botercreme gemaakt in ieder geval. No problemo. Ook bij cakebeslag staat ie best een tijd te draaien, toch ook zeker 10 minuten. Ik maak er soms ook meerdere taarten achter elkaar mee. Ovencapaciteit is dan een groter probleem dan de mixer haha.
Ik twijfelde tussen deze en de kenwood patissier. Gezien het prijsverschil (bourgini toen flink in de aanbieding en daardoor scheelde het bijna 100 euro) voor de bourgini gekozen met het idee dat als het toch tegen zou vallen ik m weer op marktplaats zou zetten. Dat is niet nodig dus...
maandag 9 december 2019 om 20:21
Aija schreef: ↑09-12-2019 20:16Poeh nooit geteld eigenlijk.... Ik heb ook een aantal keren botercreme gemaakt in ieder geval. No problemo. Ook bij cakebeslag staat ie best een tijd te draaien, toch ook zeker 10 minuten. Ik maak er soms ook meerdere taarten achter elkaar mee. Ovencapaciteit is dan een groter probleem dan de mixer haha.
Ik twijfelde tussen deze en de kenwood patissier. Gezien het prijsverschil (bourgini toen flink in de aanbieding en daardoor scheelde het bijna 100 euro) voor de bourgini gekozen met het idee dat als het toch tegen zou vallen ik m weer op marktplaats zou zetten. Dat is niet nodig dus...
Ja dan denk ik dat ik hem maar koop, ik bak niet veel en dan vind ik een kitchenaid of Kenwood wel erg veel geld, ook al vind ik die erg mooi.
