Braadpan te gebruiken ipv braadslee

16-10-2016 07:57 9 berichten
Binnenkort ga ik lekker koken voor vrienden. Het recept dat ik wil maken is gevulde varkenslende uit de oven. De varkenslende komt op botten te liggen en ernaast groenten en peer.

In het recept staat dat je dat in een braadslee moet doen, en dan later die braadslee op het gas zetten, er cider bijdoen en zo een saus maken (zonder vlees, groenten en botjes natuurlijk)

Nu heb ik alleen glazen overschalen en die kunnen niet op gas. Maar kan ik een groot stuk vlees, met botjes en groenten ook in de oven klaarmaken met mijn braadpan, ipv braadslee? Want die kan natuurlijk wel gewoon op ga om de saus te maken.

En moet ik dan nog ergens op letten?
Ja hoor, de braadpan gaat hier ook de oven in voor stoofgerechten.
Dank je Nut, scheelt weer een uitgave voor een nieuwe braadslee!
Alle reacties Link kopieren
quote:AndijvieViva schreef op 16 oktober 2016 @ 08:26:

Dank je Nut, scheelt weer een uitgave voor een nieuwe braadslee! Neem er wel twee mee (klein en groot) van Ikea volgende keer dat je er toch bent. Zijn super fijn.
Of bij de Lidl nu voor 20 euro . Maar oom handig dat het zo ook kan.
Ligt aan je braadpan, volledig ijzer dan kan het
Hij is van gietijzer, dus dat is geen probleem S-Meds.



Misschien dat ik ooit nog een gewone braadslee koop, maar dan wil ik er eentje die je ook op een gaspit kunt zetten, dat kan niet bij allemaal heb ik gezien. Maar ik ben blij dat het gewoon in die pan kan, hou dat geld liever in mijn portemonnee.
Alle reacties Link kopieren
Hoe moet ik dat voor me zien, het lende op botten? Haal je die dan bij de slager of zo en wat is de functie daarvan?
Alle reacties Link kopieren
quote:AndijvieViva schreef op 16 oktober 2016 @ 11:30:

Hij is van gietijzer, dus dat is geen probleem S-Meds.



Misschien dat ik ooit nog een gewone braadslee koop, maar dan wil ik er eentje die je ook op een gaspit kunt zetten, dat kan niet bij allemaal heb ik gezien. Maar ik ben blij dat het gewoon in die pan kan, hou dat geld liever in mijn portemonnee.Bij de Ikea Koncis kan het gewoon (doe ik ook). Kosten 8 en 10 euro...

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven