Caramel uit blik uit poolse winkel

14-05-2016 16:35 18 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik experimenteer graag met ingrediënten en recepten en loop weleens een buitenlandse supermarkt binnen.

Bij een poolse supermarkt heb ik een blik caramel gekocht om lekker gebak of taart te maken.

Ben op Internet gaan zoeken en kwam een pools recept tegen. Ik heb het helaas niet helemaal kunnen volgen.

Weet iemand een lekker ( pools) recept?

Dank alvast.



Tip, poolse donuts (met jam) zijn echt heel lekker
Is het niet zoiets als dulce de leche? Daar zijn heel veel recepten voor te vinden.
Alle reacties Link kopieren
sernik karmelowy - Caramel cheesecake



En ook deze: http://babeczka.zuzka.pl/en/2013/05/sernik-karmelowy/
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Alle reacties Link kopieren
Zelf maken door een blikje gecondenseerde melk ongeopend een uur of 2 in water zachtjes te laten koken?
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren
Precies Himalaya, zo doe ik het ook. Alleen uitkijken voor droogkoken, maar zo heb je de heerlijkste caramel.
Well behaved women rarely make history.
Alle reacties Link kopieren
quote:Zijdus schreef op 14 mei 2016 @ 17:07:

Precies Himalaya, zo doe ik het ook. Alleen uitkijken voor droogkoken, maar zo heb je de heerlijkste caramel.En niet te gretig zijn en het blikje eerst heul goed af laten koelen voor je het openmaakt..
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren
Voor als je geen 2 uur wilt wachten.



Je kunt het blikje gecondenseerde melk ook open maken, dan op klein vuur en blijven roeren.
Alle reacties Link kopieren
Wat een goede tip om de caramel zelf maken.

Heb gegoogeld en kwam op andere nieuwe recepten. Dank
Alle reacties Link kopieren
Iedereen zegt altijd 2 uur, ik doe het 50 / 60 minuten in heet water en dan is het al goed hoor!
en me vriend die wilt ook nog wat zegge
Alle reacties Link kopieren
quote:vandale schreef op 14 mei 2016 @ 17:25:

Iedereen zegt altijd 2 uur, ik doe het 50 / 60 minuten in heet water en dan is het al goed hoor!Op jouw verantwoording ga ik dat een keer proberen. Vind het altijd zo zonde om hem eerder open te maken en dan tot de ontdekking moeten komen dat het nog niet goed genoeg was
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren
quote:vandale schreef op 14 mei 2016 @ 17:25:

Iedereen zegt altijd 2 uur, ik doe het 50 / 60 minuten in heet water en dan is het al goed hoor!Drie uur las ik ooit: http://www.lekkeretenmetm ... 14/12/dulce-de-leche.html
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Hoe langer je hem laat staan, hoe donkerder hij wordt. Na een uurtje lichbeige, na twee wat donkerder.

Het wordt alleen jammergenoeg niet karamel-achtig, daar moet de boel heter voor worden.

Daardoor vind ik het vooral zoet en doe ik het liever in een pannetje. Zonder blik, en met een beetje karamel (van suiker) een beginnetje te maken.



Maar dat was to's vraag helemaal niet. Ik zeg: opwarmen en over ijs of sticky toffee cake eten.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
Alle reacties Link kopieren


Banoffee.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Jummy Banoffee......
Je denkt mijn vaccinatiestatus te weten herleiden uit mijn mening
Alle reacties Link kopieren
Ik had twee blikjes gecondenseerde melk nog voor kerstmis gekocht maar ze liggen nu dan toch eindelijk in een pan te koken.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
quote:retrostar schreef op 14 mei 2016 @ 20:10:

Ik had twee blikjes gecondenseerde melk nog voor kerstmis gekocht maar ze liggen nu dan toch eindelijk in een pan te koken.En? En?
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren
Ze zijn klaar. Tamelijk donkerbruin, erg dik (zoals pudding). Erg zoet. Dus komende week ga ik bananen kopen voor de Banoffee.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Zo ik ga nu naar de supermarkt voor een blikje en vanille ijs. Bananen heb ik nog.. Het dessert voor vanavond. Bedank he

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven