Eten
alle pijlers
Combimagnetron
vrijdag 30 oktober 2015 om 13:18
Hoi allemaal,
Ik heb gisteren een combimagnetron gekocht (grill, hetelucht) en zoek gebruikerservaringen en tips.
Mijn laatste combi had ik overgenomen van de vorige huiseigenaren en was al erg oud.
Broodjes bakken, een pizza of een simpele dr. Oetker cake ging goed, maar een ovenschotel of een taart mislukte finaal.
Nu lees en hoor ik dus dat er een verschil in graden en baktijd zit als je een combi gebruikt. Dus wanneer er bijvoorbeeld bij een recept staat dat je 20 minuten moet bakken op 220 graden, je bij een combi de temperatuur 20 graden lager moet zetten maar dan wel de bakminuten moet aanhouden?
Wie kan mij vertellen hoe dit precies werkt. Ik wil vanavond mijn eerste ovenschotel niet verpesten
Ik heb gisteren een combimagnetron gekocht (grill, hetelucht) en zoek gebruikerservaringen en tips.
Mijn laatste combi had ik overgenomen van de vorige huiseigenaren en was al erg oud.
Broodjes bakken, een pizza of een simpele dr. Oetker cake ging goed, maar een ovenschotel of een taart mislukte finaal.
Nu lees en hoor ik dus dat er een verschil in graden en baktijd zit als je een combi gebruikt. Dus wanneer er bijvoorbeeld bij een recept staat dat je 20 minuten moet bakken op 220 graden, je bij een combi de temperatuur 20 graden lager moet zetten maar dan wel de bakminuten moet aanhouden?
Wie kan mij vertellen hoe dit precies werkt. Ik wil vanavond mijn eerste ovenschotel niet verpesten
zaterdag 31 oktober 2015 om 09:37
Ik ben eigenlijk helemaal niet ontevreden over de mijne. Ik kan er alles in bakken, heb alleen even goed moeten uitzoeken welke temperatuur ik moet gebruiken. Ik ben ook geen enorme bakster eerlijk gezegd, maar ik ken iemand met dezelfde en die bakt heerlijke taarten erin.
Ik heb er wel een waar én een plaat in kan én ronddraaiende roosters én een ronddraaiende plaat. Misschien dat dat ook scheelt.
Ik heb er wel een waar én een plaat in kan én ronddraaiende roosters én een ronddraaiende plaat. Misschien dat dat ook scheelt.
zaterdag 31 oktober 2015 om 12:25
Ik heb gisteren lasagna erin gemaakt en het ging foutloos! Alleen... te grote vierkante ovenschotel die net niet rond kon draaien
Dom dom dom. Goddank had ik voor de zekerheid ook een ronde schotel gekocht maar dat is nou niet ideaal voor een lasagna.
Helemaal verpest dus het aanzicht gezien ik alles dus van de mooi opgemaakte schaal moest overscheppen in de ronde schaal.
Dom dom dom. Goddank had ik voor de zekerheid ook een ronde schotel gekocht maar dat is nou niet ideaal voor een lasagna.
Helemaal verpest dus het aanzicht gezien ik alles dus van de mooi opgemaakte schaal moest overscheppen in de ronde schaal.
zaterdag 31 oktober 2015 om 18:05
quote:RedBaron schreef op 31 oktober 2015 @ 12:25:
Ik heb gisteren lasagna erin gemaakt en het ging foutloos! Alleen... te grote vierkante ovenschotel die net niet rond kon draaien
Dom dom dom. Goddank had ik voor de zekerheid ook een ronde schotel gekocht maar dat is nou niet ideaal voor een lasagna.
Helemaal verpest dus het aanzicht gezien ik alles dus van de mooi opgemaakte schaal moest overscheppen in de ronde schaal.Truc: glasplaat eruit halen, en het ronde rooster op de vloer zetten. Voor de oven is dat draaien helemaal niet nodig.
Ik heb gisteren lasagna erin gemaakt en het ging foutloos! Alleen... te grote vierkante ovenschotel die net niet rond kon draaien
Dom dom dom. Goddank had ik voor de zekerheid ook een ronde schotel gekocht maar dat is nou niet ideaal voor een lasagna.
Helemaal verpest dus het aanzicht gezien ik alles dus van de mooi opgemaakte schaal moest overscheppen in de ronde schaal.Truc: glasplaat eruit halen, en het ronde rooster op de vloer zetten. Voor de oven is dat draaien helemaal niet nodig.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
