Eten
alle pijlers
De lekkerste quiche
zaterdag 8 februari 2014 om 15:22
Hoi!
Ik heb een doos eieren die morgen over de datum zijn. Daarom wil ik graag een quiche maken vanavond. Meestal kies ik voor een klassieke Quiche Lorraine (soms met prei) of Florentine. Maar ik ben benieuwd naar jullie favoriete recept!
Helaas heb ik alleen mijn telefoon tot mijn beschikking en de links in de index niet openen.
Alvast bedankt voor het delen van jullie lekkerste quiche recept!
Ik heb een doos eieren die morgen over de datum zijn. Daarom wil ik graag een quiche maken vanavond. Meestal kies ik voor een klassieke Quiche Lorraine (soms met prei) of Florentine. Maar ik ben benieuwd naar jullie favoriete recept!
Helaas heb ik alleen mijn telefoon tot mijn beschikking en de links in de index niet openen.
Alvast bedankt voor het delen van jullie lekkerste quiche recept!
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
zaterdag 8 februari 2014 om 19:08
quote:-Bladora- schreef op 08 februari 2014 @ 16:40:
Sandt, waarom eerst de uien koken?
Thanks allen voor de reacties so far, ik heb nog yoghurt staan dus dat ga ik denk ik ook gebruiken samen met de eieren.
Bloemkool heb ik gisteren al gegeten, dus het wordt geen bloemkool vanavond. Al lijkt het me wel lekker!Dan is het scherpe eraf, en kun je er meer van eten. Smaak wordt ook veel milder!
Sandt, waarom eerst de uien koken?
Thanks allen voor de reacties so far, ik heb nog yoghurt staan dus dat ga ik denk ik ook gebruiken samen met de eieren.
Bloemkool heb ik gisteren al gegeten, dus het wordt geen bloemkool vanavond. Al lijkt het me wel lekker!Dan is het scherpe eraf, en kun je er meer van eten. Smaak wordt ook veel milder!
zaterdag 8 februari 2014 om 19:27
Kip/kerrie quiche met prei, paprika, ananas en mozzarella
Quiche met brie, gerookte zalm en prei
Quiche met Turkse witte kaas, tomaat, zoete ui en peterselie
allemaal zo lekker....En het liefst vervang ik de (slag)room door Turkse yoghurt, dat werkt net zo goed en scheelt veel in de 'zwaarte' van de taart! Oh en zelfgemaakt deeg, ook veel lekkerder dan kant en klaar.
Quiche met brie, gerookte zalm en prei
Quiche met Turkse witte kaas, tomaat, zoete ui en peterselie
allemaal zo lekker....En het liefst vervang ik de (slag)room door Turkse yoghurt, dat werkt net zo goed en scheelt veel in de 'zwaarte' van de taart! Oh en zelfgemaakt deeg, ook veel lekkerder dan kant en klaar.
zaterdag 8 februari 2014 om 19:39
zaterdag 8 februari 2014 om 19:43
quote:catootje68 schreef op 08 februari 2014 @ 15:32:
Ik had een doos eieren met een houdbaarheidsdatum tot 19-01. We hebben vanmiddag de laatste eieren gebakken en ze waren nog prima, hoor! Geen paniek dus. Ze hoeven echt niet perse morgen op te zijn.Serieus heb je eieren gegeten die al meer dan twee weken over de datum zijn opgegeten? Dat je dat risico wil nemen je kan er hartstikke ziek van worden. Dat had bij mij al lang in de asbak gelegen .
Ik had een doos eieren met een houdbaarheidsdatum tot 19-01. We hebben vanmiddag de laatste eieren gebakken en ze waren nog prima, hoor! Geen paniek dus. Ze hoeven echt niet perse morgen op te zijn.Serieus heb je eieren gegeten die al meer dan twee weken over de datum zijn opgegeten? Dat je dat risico wil nemen je kan er hartstikke ziek van worden. Dat had bij mij al lang in de asbak gelegen .
zaterdag 8 februari 2014 om 19:44
Deze is erg lekker:
http://www.ah.nl/allerhande/recepten/861256/notenquiche
Maar ik maak ook wel zuurkoolquiche, gyros/ shoarma quiche, heel veel mogelijkheden. Deeg maak ik ook zelf, bladerdeeg kan ook goed.
http://www.ah.nl/allerhande/recepten/861256/notenquiche
Maar ik maak ook wel zuurkoolquiche, gyros/ shoarma quiche, heel veel mogelijkheden. Deeg maak ik ook zelf, bladerdeeg kan ook goed.
zaterdag 8 februari 2014 om 19:56
zaterdag 8 februari 2014 om 19:59
quote:Superhuisvrouw schreef op 08 februari 2014 @ 19:43:
[...]
Serieus heb je eieren gegeten die al meer dan twee weken over de datum zijn opgegeten? Dat je dat risico wil nemen je kan er hartstikke ziek van worden. Dat had bij mij al lang in de asbak gelegen .
Wat een onzin, dat kan prima
Je breekt een ei en als een ei naar ei ruikt is het nog gewoon goed!
Komt er een vieze lucht vanaf, en die herken je echt wel dan gooi je ze weg!
[...]
Serieus heb je eieren gegeten die al meer dan twee weken over de datum zijn opgegeten? Dat je dat risico wil nemen je kan er hartstikke ziek van worden. Dat had bij mij al lang in de asbak gelegen .
Wat een onzin, dat kan prima
Je breekt een ei en als een ei naar ei ruikt is het nog gewoon goed!
Komt er een vieze lucht vanaf, en die herken je echt wel dan gooi je ze weg!
Luister nou maar gewoon naar wat ik zeg!
zaterdag 8 februari 2014 om 20:01
zaterdag 8 februari 2014 om 20:40
Redhothead, als de quiche goed is afgekoeld snij ik hem in kleine punten, die gaan een diepvriesdoos in.
Om op te eten, op tijd uit de diepvries en rustig laten ontdooien. Soms smaakt het goed op kamertemperatuur, anders even in de magnetron of regenereren in de stoomoven.
Ik denk dat het met pure kaastaart niet goed gaat met opwarmen, dat gaat lopen, maar als je er niet al te veel kaas inhebt of het niet te lang opwarmt, gaat het prima.
Had van de week 3 puntjes mee naar het werk, lekker in plaas van brood. Gewoon daar even in de magnetron. Had alleen veel snuffelende collega's die het luchtje niet thuis konden brengen.
Om op te eten, op tijd uit de diepvries en rustig laten ontdooien. Soms smaakt het goed op kamertemperatuur, anders even in de magnetron of regenereren in de stoomoven.
Ik denk dat het met pure kaastaart niet goed gaat met opwarmen, dat gaat lopen, maar als je er niet al te veel kaas inhebt of het niet te lang opwarmt, gaat het prima.
Had van de week 3 puntjes mee naar het werk, lekker in plaas van brood. Gewoon daar even in de magnetron. Had alleen veel snuffelende collega's die het luchtje niet thuis konden brengen.
zaterdag 8 februari 2014 om 21:01
Het is een quiche met prei, spek en champignons geworden! Omdat mijn moeder die vroeger ook altijd maakte niet bijster creatief, maar leeg lekker comfort food!
Thanks voor alle reacties, ik heb nog deeg over en heb nu goede inspiratie voor de volgende keer.
Thanks voor alle reacties, ik heb nog deeg over en heb nu goede inspiratie voor de volgende keer.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
zaterdag 8 februari 2014 om 21:43
quote:Summerdance schreef op 08 februari 2014 @ 19:59:
[...]
Wat een onzin, dat kan prima
Je breekt een ei en als een ei naar ei ruikt is het nog gewoon goed!
Komt er een vieze lucht vanaf, en die herken je echt wel dan gooi je ze weg!
Er zit niet voor niets een datum op. Eieren zijn een maand houdbaar vanaf de leg datum. Dat als jij ze in de winkel koopt liggen ze er al een poosje. En als ze verrot zijn ja dan stinken ze, maar er kunnen ook bacterieen inzitten salmonella en die ruik je niet.
Ik wil het risico niet lopen dat ik er ziek van wordt.
[...]
Wat een onzin, dat kan prima
Je breekt een ei en als een ei naar ei ruikt is het nog gewoon goed!
Komt er een vieze lucht vanaf, en die herken je echt wel dan gooi je ze weg!
Er zit niet voor niets een datum op. Eieren zijn een maand houdbaar vanaf de leg datum. Dat als jij ze in de winkel koopt liggen ze er al een poosje. En als ze verrot zijn ja dan stinken ze, maar er kunnen ook bacterieen inzitten salmonella en die ruik je niet.
Ik wil het risico niet lopen dat ik er ziek van wordt.
zondag 9 februari 2014 om 01:10
quote:-Bladora- schreef op 08 februari 2014 @ 21:01:
Het is een quiche met prei, spek en champignons geworden! Omdat mijn moeder die vroeger ook altijd maakte niet bijster creatief, maar leeg lekker comfort food!
Thanks voor alle reacties, ik heb nog deeg over en heb nu goede inspiratie voor de volgende keer.
Komt in de buurt van mijn favoriet. Prei, champignons/andere paddestoelen, broccoli en dan spekjes + rul gehakt of blokjes chorizo + rul gehakt. Dan natuurlijk room/ei en wat kaas.
Het liefst met deegmix Hartige taart of vergelijkbaar.
Het is een quiche met prei, spek en champignons geworden! Omdat mijn moeder die vroeger ook altijd maakte niet bijster creatief, maar leeg lekker comfort food!
Thanks voor alle reacties, ik heb nog deeg over en heb nu goede inspiratie voor de volgende keer.
Komt in de buurt van mijn favoriet. Prei, champignons/andere paddestoelen, broccoli en dan spekjes + rul gehakt of blokjes chorizo + rul gehakt. Dan natuurlijk room/ei en wat kaas.
Het liefst met deegmix Hartige taart of vergelijkbaar.
zondag 9 februari 2014 om 01:12
quote:ambra schreef op 08 februari 2014 @ 20:40:
Redhothead, als de quiche goed is afgekoeld snij ik hem in kleine punten, die gaan een diepvriesdoos in.
Om op te eten, op tijd uit de diepvries en rustig laten ontdooien. Soms smaakt het goed op kamertemperatuur, anders even in de magnetron of regenereren in de stoomoven.
Ik denk dat het met pure kaastaart niet goed gaat met opwarmen, dat gaat lopen, maar als je er niet al te veel kaas inhebt of het niet te lang opwarmt, gaat het prima.
Had van de week 3 puntjes mee naar het werk, lekker in plaas van brood. Gewoon daar even in de magnetron. Had alleen veel snuffelende collega's die het luchtje niet thuis konden brengen.Dank Ambra, goeie tip, ga ik ook doen.
Redhothead, als de quiche goed is afgekoeld snij ik hem in kleine punten, die gaan een diepvriesdoos in.
Om op te eten, op tijd uit de diepvries en rustig laten ontdooien. Soms smaakt het goed op kamertemperatuur, anders even in de magnetron of regenereren in de stoomoven.
Ik denk dat het met pure kaastaart niet goed gaat met opwarmen, dat gaat lopen, maar als je er niet al te veel kaas inhebt of het niet te lang opwarmt, gaat het prima.
Had van de week 3 puntjes mee naar het werk, lekker in plaas van brood. Gewoon daar even in de magnetron. Had alleen veel snuffelende collega's die het luchtje niet thuis konden brengen.Dank Ambra, goeie tip, ga ik ook doen.
vrijdag 14 februari 2014 om 23:11
quote:Susilla schreef op 08 februari 2014 @ 19:44:
Deze is erg lekker:
http://www.ah.nl/allerhande/recepten/861256/notenquiche
..............Deze heb ik vandaag gemaakt. Lekker, maar pfff wat machtig.
Deze is erg lekker:
http://www.ah.nl/allerhande/recepten/861256/notenquiche
..............Deze heb ik vandaag gemaakt. Lekker, maar pfff wat machtig.
zaterdag 15 februari 2014 om 03:49
quote:ztrdg schreef op 08 februari 2014 @ 19:27:
Oh en zelfgemaakt deeg, ook veel lekkerder dan kant en klaar.Wil je het recept plaatsen? Ben net aan het zoeken en twijfel of ik een recept met roomkaas ga gebruiken.
Oh en zelfgemaakt deeg, ook veel lekkerder dan kant en klaar.Wil je het recept plaatsen? Ben net aan het zoeken en twijfel of ik een recept met roomkaas ga gebruiken.
"Geef me de moed om te veranderen wat ik kan veranderen. Geef me de wijsheid om te accepteren wat ik niet kan veranderen. Geef me het inzicht om het verschil tussen beide te zien” – Reinhold Niebuhr
vrijdag 15 augustus 2014 om 22:18
Weet dat ik in een oud topic post, maar er zijnn vast nog andere mensen die een lekkere quiche zoeken.
De spaanse tomatentaart staat morgen bij mij op het programma... Ik ben heel benieuwd!
Ik was heel aangenaam verrast door de spinazietaart van Jamie Oliver. Met filodeeg, feta, pijnboompitten en spinazie. Heel snel klaar en door de citroenrasp die je erdoor doet, krijgt hij een grappige, zomerse twist. Aanrader!
Kan geen linkje plakken, want mobiel aan het forummen. Maar met Google is hij zo boven tafel.
Verder is ook broccoli, bloemkool, camembert, cashewnoten hier erg in trek. Wel erg machtig....
De spaanse tomatentaart staat morgen bij mij op het programma... Ik ben heel benieuwd!
Ik was heel aangenaam verrast door de spinazietaart van Jamie Oliver. Met filodeeg, feta, pijnboompitten en spinazie. Heel snel klaar en door de citroenrasp die je erdoor doet, krijgt hij een grappige, zomerse twist. Aanrader!
Kan geen linkje plakken, want mobiel aan het forummen. Maar met Google is hij zo boven tafel.
Verder is ook broccoli, bloemkool, camembert, cashewnoten hier erg in trek. Wel erg machtig....
Het is beter een kaars aan te steken, dan de duisternis te vervloeken ~ In loving memory of AnnA.
zaterdag 16 augustus 2014 om 00:32
quote:mamavanf schreef op 15 augustus 2014 @ 22:18:
.....
Ik was heel aangenaam verrast door de spinazietaart van Jamie Oliver. Met filodeeg, feta, pijnboompitten en spinazie. Heel snel klaar en door de citroenrasp die je erdoor doet, krijgt hij een grappige, zomerse twist. Aanrader!
Kan geen linkje plakken, want mobiel aan het forummen. Maar met Google is hij zo boven tafel.
.....
.Spinaziequiche Jamie Oliver
.....
Ik was heel aangenaam verrast door de spinazietaart van Jamie Oliver. Met filodeeg, feta, pijnboompitten en spinazie. Heel snel klaar en door de citroenrasp die je erdoor doet, krijgt hij een grappige, zomerse twist. Aanrader!
Kan geen linkje plakken, want mobiel aan het forummen. Maar met Google is hij zo boven tafel.
.....
.Spinaziequiche Jamie Oliver
