Eten
alle pijlers
Desserttips
dinsdag 19 april 2016 om 17:23
Wij zijn niet zo van de desserts, het is ons vaak te zoet en teveel. In de loop vd avond nog een beetje yoghurt of vla wordt maar zelden gegeten, zeker niet direkt na de hoofdmaaltijd. Bij het uit eten worden desserts vaak gedeeld
Aankomend weekend is er reden om feestelijk te eten en we vinden dat daar een mooi en lekker dessert bij hoort.
Wie heeft een lekker recept? Niet té zoet ( maar ook geen kaasplankje), ivm allergie zonder vers fruit, pinda's en noten, graag geen overkill aan chololade(smaak).
Iets icm zelfgemaakt ijs zou leuk zijn maar is geen harde eis.
Aankomend weekend is er reden om feestelijk te eten en we vinden dat daar een mooi en lekker dessert bij hoort.
Wie heeft een lekker recept? Niet té zoet ( maar ook geen kaasplankje), ivm allergie zonder vers fruit, pinda's en noten, graag geen overkill aan chololade(smaak).
Iets icm zelfgemaakt ijs zou leuk zijn maar is geen harde eis.
Je bent zelf een theepot
dinsdag 19 april 2016 om 17:41
Ok misschien wel een beetje zoet maar o zo lekker: Tiramisu, bijvhttp://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R226102/m ... e-tiramisu Is maar een voorbeeld, zijn zat variaties op dit recept.
dinsdag 19 april 2016 om 17:41
dinsdag 19 april 2016 om 17:47
Cheesecake of rijstpap?
Deze is heel lekker : https://nl.philadelphia.be/recepten/Phi ... ng)?r=7525
Deze is heel lekker : https://nl.philadelphia.be/recepten/Phi ... ng)?r=7525
dinsdag 19 april 2016 om 17:47
dinsdag 19 april 2016 om 17:53
quote:Wageningen1985 schreef op 19 april 2016 @ 17:41:
Ok misschien wel een beetje zoet maar o zo lekker: Tiramisu, bijvhttp://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R226102/m ... e-tiramisu Is maar een voorbeeld, zijn zat variaties op dit recept.Voor het weekend te machtig weet ik maar het is zeker iets om te onthouden
Ok misschien wel een beetje zoet maar o zo lekker: Tiramisu, bijvhttp://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R226102/m ... e-tiramisu Is maar een voorbeeld, zijn zat variaties op dit recept.Voor het weekend te machtig weet ik maar het is zeker iets om te onthouden
Je bent zelf een theepot
dinsdag 19 april 2016 om 17:55
quote:SuzanneSuus schreef op 19 april 2016 @ 17:50:
Allergie voor het meeste fruit idd.
Wat wel kan: kiwi, banaan, citrusvruchten
Merengue is ook een idee zeker omdat ik net wegwerpspuitzakken heb gekregen dan zou ik voor een Eton mess gaan is normaal met aardbeien, maar kan ook best met ander fruit
Allergie voor het meeste fruit idd.
Wat wel kan: kiwi, banaan, citrusvruchten
Merengue is ook een idee zeker omdat ik net wegwerpspuitzakken heb gekregen dan zou ik voor een Eton mess gaan is normaal met aardbeien, maar kan ook best met ander fruit
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
dinsdag 19 april 2016 om 18:00
Ik weet het, toch chocolade, maar deze is echt de moeite waard om te proberen: afther eight mousse. Leuk om in chocoladebakjes te serveren.
http://www.ah.nl/kookschr ... t?id=257234&userid=236819
http://www.ah.nl/kookschr ... t?id=257234&userid=236819
dinsdag 19 april 2016 om 18:09
Bij mij doet als licht toetje mijn sinaasappel'tiramisu' het altijd goed.
In individuele glaasjes: laagje (vetvrije) griekse yoghurt, laagje sinaasappel (zonder vliesjes!), wat noten (pistache, amandelschijfjes, peccan of een combi daarvan) en een beetje honing, weer een laagje yoghurt, etc. Eindigen met een laag noten bovenop en een schijfje sinaasappel op de rand van het glas. Eventueel de yoghurt van te voren nog even mengen met een paar druppels rozenwater.
Ziet er feestelijk uit en je kan het zo zoet maken als je zelf wil.
In individuele glaasjes: laagje (vetvrije) griekse yoghurt, laagje sinaasappel (zonder vliesjes!), wat noten (pistache, amandelschijfjes, peccan of een combi daarvan) en een beetje honing, weer een laagje yoghurt, etc. Eindigen met een laag noten bovenop en een schijfje sinaasappel op de rand van het glas. Eventueel de yoghurt van te voren nog even mengen met een paar druppels rozenwater.
Ziet er feestelijk uit en je kan het zo zoet maken als je zelf wil.
dinsdag 19 april 2016 om 18:10
quote:the-dowager schreef op 19 april 2016 @ 18:09:
Bij mij doet als licht toetje mijn sinaasappel'tiramisu' het altijd goed.
In individuele glaasjes: laagje (vetvrije) griekse yoghurt, laagje sinaasappel (zonder vliesjes!), wat noten (pistache, amandelschijfjes, peccan of een combi daarvan) en een beetje honing, weer een laagje yoghurt, etc. Eindigen met een laag noten bovenop en een schijfje sinaasappel op de rand van het glas. Eventueel de yoghurt van te voren nog even mengen met een paar druppels rozenwater.
Ziet er feestelijk uit en je kan het zo zoet maken als je zelf wil.in de OP staat dat noten niet kunnen ivm allergie.....
Bij mij doet als licht toetje mijn sinaasappel'tiramisu' het altijd goed.
In individuele glaasjes: laagje (vetvrije) griekse yoghurt, laagje sinaasappel (zonder vliesjes!), wat noten (pistache, amandelschijfjes, peccan of een combi daarvan) en een beetje honing, weer een laagje yoghurt, etc. Eindigen met een laag noten bovenop en een schijfje sinaasappel op de rand van het glas. Eventueel de yoghurt van te voren nog even mengen met een paar druppels rozenwater.
Ziet er feestelijk uit en je kan het zo zoet maken als je zelf wil.in de OP staat dat noten niet kunnen ivm allergie.....
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
dinsdag 19 april 2016 om 18:24
quote:SuzanneSuus schreef op 19 april 2016 @ 17:50:
Allergie voor het meeste fruit idd.
Wat wel kan: kiwi, banaan, citrusvruchten
Merengue is ook een idee zeker omdat ik net wegwerpspuitzakken heb gekregen
sinaasappelbavarois, citroenbavorois e.d.
peer of appelcrumble, dan is de appel in de oven gebakken - dat kan wel ivm de allergie?
Allergie voor het meeste fruit idd.
Wat wel kan: kiwi, banaan, citrusvruchten
Merengue is ook een idee zeker omdat ik net wegwerpspuitzakken heb gekregen
sinaasappelbavarois, citroenbavorois e.d.
peer of appelcrumble, dan is de appel in de oven gebakken - dat kan wel ivm de allergie?
dinsdag 19 april 2016 om 18:27
dinsdag 19 april 2016 om 18:28
Deze ziet er ook lekker uit: een trifle met mascarpone en kwark en een tikkie chocola
http://www.lekkerensimpel ... cake-mascarpone-en-kwark/
http://www.lekkerensimpel ... cake-mascarpone-en-kwark/
dinsdag 19 april 2016 om 19:09
http://uitpaulineskeuken. ... it-zonder-ijsmachine.html
Het is ijs, niet te zoet, geen vers fruit en ontzettend lekker.
Het is ijs, niet te zoet, geen vers fruit en ontzettend lekker.
dinsdag 19 april 2016 om 19:22
quote:SuzanneSuus schreef op 19 april 2016 @ 17:50:
Allergie voor het meeste fruit idd.
Wat wel kan: kiwi, banaan, citrusvruchten
Merengue is ook een idee zeker omdat ik net wegwerpspuitzakken heb gekregen
Wat apart, heb ik nog nooit van gehoord. Wel voor aardbeien of tropisch fruit als ananas /aubergine (jaja is ook fruit) ed. Daar zit dan een stofje in.
Maar druiven, appel, perzik? Is het écht een allergie?
Allergie voor het meeste fruit idd.
Wat wel kan: kiwi, banaan, citrusvruchten
Merengue is ook een idee zeker omdat ik net wegwerpspuitzakken heb gekregen
Wat apart, heb ik nog nooit van gehoord. Wel voor aardbeien of tropisch fruit als ananas /aubergine (jaja is ook fruit) ed. Daar zit dan een stofje in.
Maar druiven, appel, perzik? Is het écht een allergie?
dinsdag 19 april 2016 om 19:24
Jamie Oliver heeft een paar lekkere recepten. Een voor gelatine-pudding van clementines, een voor eton mess, en ook een voor rijstevla met rabarber. Daarnaast een aantal simpele fruit-ijsjes (bevroren mango met yoghurt oa).
Rabarbercrumble is ook een optie, en past mooi bij het seizoen. Rabarber is ook niet zoet.
Rabarbercrumble is ook een optie, en past mooi bij het seizoen. Rabarber is ook niet zoet.
dinsdag 19 april 2016 om 19:38
quote:nina1966 schreef op 19 april 2016 @ 19:22:
[...]
Wat apart, heb ik nog nooit van gehoord. Wel voor aardbeien of tropisch fruit als ananas /aubergine (jaja is ook fruit) ed. Daar zit dan een stofje in.
Maar druiven, appel, perzik? Is het écht een allergie?Appel en steenvruchten geven vaak allergieën, van druiven word ik niet echt ziek maar mijn mond vind het niet fijn
[...]
Wat apart, heb ik nog nooit van gehoord. Wel voor aardbeien of tropisch fruit als ananas /aubergine (jaja is ook fruit) ed. Daar zit dan een stofje in.
Maar druiven, appel, perzik? Is het écht een allergie?Appel en steenvruchten geven vaak allergieën, van druiven word ik niet echt ziek maar mijn mond vind het niet fijn
Je bent zelf een theepot
