
Dinsdag, soepdag!

vrijdag 19 september 2014 om 10:50
Vanaf oktober heb ik een vaste afspraak van 18.30 tot 20.00.
Dit duurt zeker een half jaar maar kan uitlopen tot wel anderhalf jaar.
Met mijn diëtiste heb ik afgesproken dat ik voor de afspraak een kop zelfgemaakte soep eet en na afloop nog een salade met eventueel een boterham.
Ik heb zelf al heel veel recepten voor soepen, ik weet op dit gebied hoe ik google moet gebruiken maar vaak komen hier nog leuke en persoonlijke recepten.
Ikzelf zoek recepten die mager zijn, zonder en vis en champignons. Mag vlees of kip in maar hoeft zeker niet.
Ik heb al een heerlijk recept voor wortelsoep, tomaat-paprika soep en mijn vriend maakt zeer goede groentesoep.
Ik heb een keukenmachine en staafmixer dus pureren is geen probleem.
Ben benieuwd!
Dit duurt zeker een half jaar maar kan uitlopen tot wel anderhalf jaar.
Met mijn diëtiste heb ik afgesproken dat ik voor de afspraak een kop zelfgemaakte soep eet en na afloop nog een salade met eventueel een boterham.
Ik heb zelf al heel veel recepten voor soepen, ik weet op dit gebied hoe ik google moet gebruiken maar vaak komen hier nog leuke en persoonlijke recepten.
Ikzelf zoek recepten die mager zijn, zonder en vis en champignons. Mag vlees of kip in maar hoeft zeker niet.
Ik heb al een heerlijk recept voor wortelsoep, tomaat-paprika soep en mijn vriend maakt zeer goede groentesoep.
Ik heb een keukenmachine en staafmixer dus pureren is geen probleem.
Ben benieuwd!
dinsdag 23 september 2014 om 15:46
http://chickslovefood.com/?cat=0&s=soep
http://www.fromfattofit.nl/?s=soep
http://www.ilovehealth.nl/?s=soep
http://uitpaulineskeuken.nl/?s=soep&cat=&tag=
http://www.beginspiration.nl/?s=soep
http://www.brendakookt.nl/?s=soep
Deze blogs volg ik en daar staan een hoop lekkere soeprecepten op, misschien kun je daar ook nog inspiratie uit halen?
http://www.fromfattofit.nl/?s=soep
http://www.ilovehealth.nl/?s=soep
http://uitpaulineskeuken.nl/?s=soep&cat=&tag=
http://www.beginspiration.nl/?s=soep
http://www.brendakookt.nl/?s=soep
Deze blogs volg ik en daar staan een hoop lekkere soeprecepten op, misschien kun je daar ook nog inspiratie uit halen?


dinsdag 14 oktober 2014 om 13:25
quote:Frutje schreef op 19 september 2014 @ 17:50:
Paprikasoep
Bak knoflook, een vers rode pepertje en ui in een pan. Doe er de paprika bij en wat aardappelblokjes voor stevigheid. Kippenbouillon erbij en een minuut of acht laten koken. Pureer en breng op smaak. Snijd gerookte kip in stukjes en laat even doorwarmen.
Pompoensoep:
Snijd fles- of gewone pompoen in grote stukken en verwijder de zaadjes. Leg in een ovenschaal met de schil naar beneden en e doe er olijfolie, peper en zout op. Doe 30 minuten in de oven op 175 graden. schep het vruchtvlees eruit en maak daarna soep net zoals bij de paprika. Strooi er voor het serveren wat pistachenootjes over. Ik doe bij deze altijd aardappel erdoor want dan wordt hij lekker stevig.Vorige week vertrouwd begonnen met de wortelsoep. Deze week ben ik voor de pompoensoep van frutje gegaan. Net afgemaakt en even geproefd. Zeker door de pittigheid van de peper valt hij erg in de smaak. Vriend zei gelijk dat we dit recept maar moesten bewaren haha.
Paprikasoep
Bak knoflook, een vers rode pepertje en ui in een pan. Doe er de paprika bij en wat aardappelblokjes voor stevigheid. Kippenbouillon erbij en een minuut of acht laten koken. Pureer en breng op smaak. Snijd gerookte kip in stukjes en laat even doorwarmen.
Pompoensoep:
Snijd fles- of gewone pompoen in grote stukken en verwijder de zaadjes. Leg in een ovenschaal met de schil naar beneden en e doe er olijfolie, peper en zout op. Doe 30 minuten in de oven op 175 graden. schep het vruchtvlees eruit en maak daarna soep net zoals bij de paprika. Strooi er voor het serveren wat pistachenootjes over. Ik doe bij deze altijd aardappel erdoor want dan wordt hij lekker stevig.Vorige week vertrouwd begonnen met de wortelsoep. Deze week ben ik voor de pompoensoep van frutje gegaan. Net afgemaakt en even geproefd. Zeker door de pittigheid van de peper valt hij erg in de smaak. Vriend zei gelijk dat we dit recept maar moesten bewaren haha.

dinsdag 28 oktober 2014 om 17:35
quote:Justmaartje123 schreef op 19 september 2014 @ 11:02:
Deze soep is zalig: http://www.vegetariantime ... with-harissa-and-spinach/
Ik ben zelf niet vegan (tenminste, ik eet soms minder vlees maar ook graag af en toe grote biefstuk) maar deze soep eten we zeker iedere 2 weken en soms wel vaker.
]
Vandaag hebben we deze soep gegeten. Lekker pittig! Kan in de herhaling.
Vorige week een recept van de AH mais-kokossoep maar daar vond ik de kokos wat te overheersend.
Deze soep is zalig: http://www.vegetariantime ... with-harissa-and-spinach/
Ik ben zelf niet vegan (tenminste, ik eet soms minder vlees maar ook graag af en toe grote biefstuk) maar deze soep eten we zeker iedere 2 weken en soms wel vaker.
]
Vandaag hebben we deze soep gegeten. Lekker pittig! Kan in de herhaling.
Vorige week een recept van de AH mais-kokossoep maar daar vond ik de kokos wat te overheersend.