Eten
alle pijlers
Dooier in het midden van het ei?
dinsdag 21 april 2009 om 08:41
Ik moet binnenkort een behoorlijke hoeveelheid gevulde eieren maken.
Op zich is dat niet zo'n probleem want recepten genoeg te vinden op het internet.
Het probleem is alleen dat ik de dooier nooit mooi in het midden van het ei heb.Dus als ik ze dan ga vullen dan scheurt het dunne vliesje eiwit aan de onderkant meestal.
Wie heeft de gouden tip om te zorgen dat de dooier in het midden van het ei blijft?
bvd
Op zich is dat niet zo'n probleem want recepten genoeg te vinden op het internet.
Het probleem is alleen dat ik de dooier nooit mooi in het midden van het ei heb.Dus als ik ze dan ga vullen dan scheurt het dunne vliesje eiwit aan de onderkant meestal.
Wie heeft de gouden tip om te zorgen dat de dooier in het midden van het ei blijft?
bvd
zaterdag 25 april 2009 om 23:05
zaterdag 25 april 2009 om 23:07
