Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
woensdag 12 februari 2014 om 22:35
woensdag 8 oktober 2014 om 20:07
Mmmmm, ik had geen open pak gort meer en struikelde over een pot risottorijst. Joah! dacht ik toen. Wel bietjes geroosterd (keurig brunoise gesneden (dobbelsteentjes van een halve cm) lang leve de opleiding ) met wat walnoten en rode ui, en gewoon een naturel risotto gemaakt met ook rode ui en wat parmezaan en boter. Lekker. Ik snap niet dat ik dat niet veel vaker maak. Had de risotto trouwens zonder wijn gemaakt, klein scheutje azijn voor in de plaats gedaan. Wordt dus ook hartstikke lekker.
woensdag 8 oktober 2014 om 20:39
Zo ik ben moe. Het was een prima werkdag met daarna een lekkere biefstuk in het eetcafe met man net samen.
Nu lui op de bank en kwam er net achter dat ik verlofuren tekort kom voor wat ik dit jaar nog gepland heb. Snap er geen fluit van en meteen een mail naar mijn leidinggevende gestuurd. Echt heel raar.
Morgen dagje vrij maar moet/ wil eigenlijk s'avonds wel gaan sporten,ben vorige week ook niet geweest...
Nu lui op de bank en kwam er net achter dat ik verlofuren tekort kom voor wat ik dit jaar nog gepland heb. Snap er geen fluit van en meteen een mail naar mijn leidinggevende gestuurd. Echt heel raar.
Morgen dagje vrij maar moet/ wil eigenlijk s'avonds wel gaan sporten,ben vorige week ook niet geweest...
woensdag 8 oktober 2014 om 21:47
woensdag 8 oktober 2014 om 21:51
woensdag 8 oktober 2014 om 22:39
Oh risotto, hier ook een fan! Nu ik zwanger ben laat ik de wijn achterwege en maak ik het alleen met bouillon. Gaat ook prima, al moet ik toegeven dat ik het straks weer mét wijn ga maken want dat is toch het lekkerst.
Net yoga gehad dus ik ga straks ontspannen m'n bedje in. En de perenmoes is heel lekker geworden, daar ben ik blij mee!
Net yoga gehad dus ik ga straks ontspannen m'n bedje in. En de perenmoes is heel lekker geworden, daar ben ik blij mee!
woensdag 8 oktober 2014 om 23:03
Risotto
Zou er best een bordje van lusten, ondanks dat ik nog aan het herstellen ben van de buikgriep. Drinken en licht verteerbaar voedsel gaat goed, dus morgen weer brood proberen en 's avonds wat rijst met kip en snijbonen maken.
Ga nog niet aan het werk morgen, ben nog wel wat vermoeid, dus nog even een dagje bijtanken. Vanaf vrijdag pak ik dan weer wat activiteiten op en even naar buiten, dan ben ik maandag wel weer fit om te gaan werken.
Slaap lekker!
Zou er best een bordje van lusten, ondanks dat ik nog aan het herstellen ben van de buikgriep. Drinken en licht verteerbaar voedsel gaat goed, dus morgen weer brood proberen en 's avonds wat rijst met kip en snijbonen maken.
Ga nog niet aan het werk morgen, ben nog wel wat vermoeid, dus nog even een dagje bijtanken. Vanaf vrijdag pak ik dan weer wat activiteiten op en even naar buiten, dan ben ik maandag wel weer fit om te gaan werken.
Slaap lekker!
????????????
donderdag 9 oktober 2014 om 08:32
Mare nog beterschap, buikgriep is zeker niet fijn.
Lief zo'n buurvrouw Fenna.
Risotto, heerlijk. Ik maak het nooit met wijn om dezelfde reden als Moos noemt:-)
Eens met GB wat betreft vliegen, ik heb er geen hekel aan maar het is wel een toestand en ook ik word, net als Koor, altijd verkouden naderhand.
Teig je reis klinkt ideaal, van wat ik op fb zag zag het er goed uit.
Fijn Moos dat je je weer zo goed als nieuw voelt na sauna en rust etc. En lekker vooruitzicht pasr dagen weg.
Ik heb vannacht eindelijk eens redelijk geslapen maar was ook zo moe. Vandaag dus vrij maar moet van mezelf wel het eea doen. Dadelijk eerst maar eens ontbijten en boodschappen doen want geen groente en fruit in huis.
Meteen iets verzinnen voor eten morgen om mee naar werk te nemen.
Lief zo'n buurvrouw Fenna.
Risotto, heerlijk. Ik maak het nooit met wijn om dezelfde reden als Moos noemt:-)
Eens met GB wat betreft vliegen, ik heb er geen hekel aan maar het is wel een toestand en ook ik word, net als Koor, altijd verkouden naderhand.
Teig je reis klinkt ideaal, van wat ik op fb zag zag het er goed uit.
Fijn Moos dat je je weer zo goed als nieuw voelt na sauna en rust etc. En lekker vooruitzicht pasr dagen weg.
Ik heb vannacht eindelijk eens redelijk geslapen maar was ook zo moe. Vandaag dus vrij maar moet van mezelf wel het eea doen. Dadelijk eerst maar eens ontbijten en boodschappen doen want geen groente en fruit in huis.
Meteen iets verzinnen voor eten morgen om mee naar werk te nemen.
donderdag 9 oktober 2014 om 10:01
Goedemorgen
Wat een mooie dag lijkt het te worden! Na regenregenregen gisteren is het hier in ieder geval zonnig en droog. Hopen dat het zo blijft.
Ik heb overigens geen last van vliegen, lees vaak een boek en doe een tukje, de tijd gaat dan lekker snel. Nadát ik gevlogen heb merk ik het wel trouwens hoor, dan ben ik wat vermoeider.
Ik maak vanavond kari kari, Filippijns stoofvlees met aubergine, sperziebonen en pinda's.
Wat een mooie dag lijkt het te worden! Na regenregenregen gisteren is het hier in ieder geval zonnig en droog. Hopen dat het zo blijft.
Ik heb overigens geen last van vliegen, lees vaak een boek en doe een tukje, de tijd gaat dan lekker snel. Nadát ik gevlogen heb merk ik het wel trouwens hoor, dan ben ik wat vermoeider.
Ik maak vanavond kari kari, Filippijns stoofvlees met aubergine, sperziebonen en pinda's.
donderdag 9 oktober 2014 om 12:11
Het is niet het vliegen zelf. Hoewel ik dat wel dodelijk saaaaai vind. Maar het is het gedoe op het vliegveld, rij hier, wachten daar, controle zus, check zo. Ik word er niet goed van. Zo ontzettend inefficient.
Hahaha, risotto lovers verenigt u. En btw, Teig, wijn kan toch wel gewoon? Ik bedoel, de alcohol is toch al lang verdampt dan?
Lief, Fenna, van de buurvrouw.
Bijzondere combi, Kaat, met die pompoen en aubergine.
Ik heb nog prei en wat champignons. Ik denk dat ik zo even wat rijst kook en dan vanavond nasi maak.
Hahaha, risotto lovers verenigt u. En btw, Teig, wijn kan toch wel gewoon? Ik bedoel, de alcohol is toch al lang verdampt dan?
Lief, Fenna, van de buurvrouw.
Bijzondere combi, Kaat, met die pompoen en aubergine.
Ik heb nog prei en wat champignons. Ik denk dat ik zo even wat rijst kook en dan vanavond nasi maak.
donderdag 9 oktober 2014 om 13:22
Ik ben een( soort van) rode linzen dahl aan het maken met geroosterde aubergine. Dat eten we dan met een rotiwrap.
Voel me vandaag niet zo lekker,verkouden etc. Twijfel nu weer om te gaan sporten vanavond. Dit is niet zo mijn seizoen,wil me het liefst opsluiten in huis en er in april weer uit komen. Maar kan goed dat ik vanavond toch ga hoor. Ben vorige week ook al niet geweest nl.
Voel me vandaag niet zo lekker,verkouden etc. Twijfel nu weer om te gaan sporten vanavond. Dit is niet zo mijn seizoen,wil me het liefst opsluiten in huis en er in april weer uit komen. Maar kan goed dat ik vanavond toch ga hoor. Ben vorige week ook al niet geweest nl.
donderdag 9 oktober 2014 om 13:38
quote:GeorgieBrown schreef op 09 oktober 2014 @ 12:11:
En btw, Teig, wijn kan toch wel gewoon? Ik bedoel, de alcohol is toch al lang verdampt dan? Dat dacht ik ook, ik had ook al gewoon gekookt met wijn en met bier, maar toen las ik dat dat dus niet waar is. Het alcoholpercentage vermindert wel, maar zelfs bij een stoofschotel die b.v. 2 uur staat zit er nog steeds alcohol in. Weinig, maar het zit er wel. En dat voelt dan toch niet lekker.
En btw, Teig, wijn kan toch wel gewoon? Ik bedoel, de alcohol is toch al lang verdampt dan? Dat dacht ik ook, ik had ook al gewoon gekookt met wijn en met bier, maar toen las ik dat dat dus niet waar is. Het alcoholpercentage vermindert wel, maar zelfs bij een stoofschotel die b.v. 2 uur staat zit er nog steeds alcohol in. Weinig, maar het zit er wel. En dat voelt dan toch niet lekker.
donderdag 9 oktober 2014 om 14:38
quote:Teigera schreef op 09 oktober 2014 @ 13:38:
[...]
Dat dacht ik ook, ik had ook al gewoon gekookt met wijn en met bier, maar toen las ik dat dat dus niet waar is. Het alcoholpercentage vermindert wel, maar zelfs bij een stoofschotel die b.v. 2 uur staat zit er nog steeds alcohol in. Weinig, maar het zit er wel. En dat voelt dan toch niet lekker.Nooit geweten! Altijd gedacht dat er dan niets meer in zat. Bijzonder.
[...]
Dat dacht ik ook, ik had ook al gewoon gekookt met wijn en met bier, maar toen las ik dat dat dus niet waar is. Het alcoholpercentage vermindert wel, maar zelfs bij een stoofschotel die b.v. 2 uur staat zit er nog steeds alcohol in. Weinig, maar het zit er wel. En dat voelt dan toch niet lekker.Nooit geweten! Altijd gedacht dat er dan niets meer in zat. Bijzonder.
donderdag 9 oktober 2014 om 17:38
Hahaha, hier ook een risotto-lover. Veel mensen vinden het teveel werk en te moeilijk. Weten niet wat ze missen en het is appeltje-eitje als je het eenmaal door hebt.
Tip van Jip: bij de Appie heb je van die mini-flesjes huiswijn. Die heb ik altijd in huis zodat ik en geen hele goede wijn erin moet mikken en dus niet gedwongen wordt de wijn op te drinken als ik dat niet wil.
Had in Peru trouwens quinoa-risotto gegeten. Dat was ook goddelijk. Ga ik binnenkort eens namaken.
Zometeen met vrienden die over zijn vanuit het buitenland, lekker happen. Zij is zwanger en was een beetje moeilijk aan het doen (prego-zilla kwam tevoorschijn ) Ja, maar uit eten was moeilijk en ze had zo weinig keuze en ze mocht niets en het was gevaarlijk.....pfffff.....
Nou, elke restaurant heeft wel gerechten die je kan nemen en als je het meldt, is het toch geen enkel probleem. Zal in haar thuisland wel minder nuchter mee om worden gegaan dan in NL. Hoop dat het meevalt met haar nukken, anders ga ik een zware avond tegemoet...
Dat wist ik ook niet van dat alcoholpercentage. Geen risotto voor de pregosauriër vanavond dus
Klinkt lekker jouw dahl met wrap, Dolfje
Tip van Jip: bij de Appie heb je van die mini-flesjes huiswijn. Die heb ik altijd in huis zodat ik en geen hele goede wijn erin moet mikken en dus niet gedwongen wordt de wijn op te drinken als ik dat niet wil.
Had in Peru trouwens quinoa-risotto gegeten. Dat was ook goddelijk. Ga ik binnenkort eens namaken.
Zometeen met vrienden die over zijn vanuit het buitenland, lekker happen. Zij is zwanger en was een beetje moeilijk aan het doen (prego-zilla kwam tevoorschijn ) Ja, maar uit eten was moeilijk en ze had zo weinig keuze en ze mocht niets en het was gevaarlijk.....pfffff.....
Nou, elke restaurant heeft wel gerechten die je kan nemen en als je het meldt, is het toch geen enkel probleem. Zal in haar thuisland wel minder nuchter mee om worden gegaan dan in NL. Hoop dat het meevalt met haar nukken, anders ga ik een zware avond tegemoet...
Dat wist ik ook niet van dat alcoholpercentage. Geen risotto voor de pregosauriër vanavond dus
Klinkt lekker jouw dahl met wrap, Dolfje
donderdag 9 oktober 2014 om 17:56
quote:koreveen schreef op 09 oktober 2014 @ 17:38:
Klinkt lekker jouw dahl met wrap, Dolfje
Dat was het ook! Zelfs man vond het goed te nassen en dat terwijl er geen vlees in zat. Had er chutney bij een een sausje van kwark met citroensap met wat kruizemunt.
Hebben zo vroeg gegeten omdat we toch gaan sporten,ik sleep man mee die heeft eigenlijk geen zin. Maar hij moet van mij en ik vind het gezellig samen. En de zon schijnt dus eigenlijk geen excuus.
Ik heb maar een paar geplande vrije dagen in december weer terug ingeleverd want ik zal me wel vergist hebben. Collega heeft het nagekeken en volgens haar klopt het en ik kan niet ontkennen dat uren die er staan dat ik die opgenomen heb.Ik had alleen het idee dat het saldo nog hoger was of zo maar dat zal dan wel niet.Nu moet man een paar keer op maandag zijn atv dag nemen,dan kost het me geen verlofuren.
Morgen eet man nasi en ik maak een Griekse salade om mee te nemen.
Klinkt lekker jouw dahl met wrap, Dolfje
Dat was het ook! Zelfs man vond het goed te nassen en dat terwijl er geen vlees in zat. Had er chutney bij een een sausje van kwark met citroensap met wat kruizemunt.
Hebben zo vroeg gegeten omdat we toch gaan sporten,ik sleep man mee die heeft eigenlijk geen zin. Maar hij moet van mij en ik vind het gezellig samen. En de zon schijnt dus eigenlijk geen excuus.
Ik heb maar een paar geplande vrije dagen in december weer terug ingeleverd want ik zal me wel vergist hebben. Collega heeft het nagekeken en volgens haar klopt het en ik kan niet ontkennen dat uren die er staan dat ik die opgenomen heb.Ik had alleen het idee dat het saldo nog hoger was of zo maar dat zal dan wel niet.Nu moet man een paar keer op maandag zijn atv dag nemen,dan kost het me geen verlofuren.
Morgen eet man nasi en ik maak een Griekse salade om mee te nemen.
donderdag 9 oktober 2014 om 21:36
Om even te bewijzen dat ik geen prego-zilla ben (wat een term ) hier een linkje met schema over het verminderen van het alcoholpercentage bij de verschillende bereidingswijzen.
En idd Koor, je kunt in ieder restaurant gewoon eten bestellen hoor, niet zo dramatisch doen. Ik meld het meestal niet eens, ik bestel gewoon waar ik zin in heb en kan echt zelf wel nadenken of er rauw vlees - rauw ei - rauwe vis in zit. Alleen in de trattoria maandag heb ik het even gemeld, met name omdat ze op de kaart specifiek aangaven dat ze het prettig vonden om te weten als je b.v. intoleranties had. En prompt bestelde ik een voorgerecht waarvan de maître d' liet weten dat dat geen goed idee was i.v.m. salami die zelfgemaakt was, dus dat was nog wel handig eigenlijk ook. Misschien moet ik toch voorzichtiger zijn . Hoop dat je een gezellige avond hebt!
Lief is de deur uit dus ik ben Expeditie Robinson aan het bijkijken van de afgelopen weken (loop achter) onder het genot van een kopje thee en frambozen-rozenwater cupcakes die ik vandaag gebakken heb. Yum.
@Koor: ik heb in een Peruaans restaurant in Amsterdam weleens quinoarisotto gegeten, dat was ook erg lekker! En die miniflesjes wijn ken ik, die gebruik ik ook weleens om te koken. Erg handig.
@dolfje: oeh dat is een nare verrassing, van je uren... jammerdebammer.
En idd Koor, je kunt in ieder restaurant gewoon eten bestellen hoor, niet zo dramatisch doen. Ik meld het meestal niet eens, ik bestel gewoon waar ik zin in heb en kan echt zelf wel nadenken of er rauw vlees - rauw ei - rauwe vis in zit. Alleen in de trattoria maandag heb ik het even gemeld, met name omdat ze op de kaart specifiek aangaven dat ze het prettig vonden om te weten als je b.v. intoleranties had. En prompt bestelde ik een voorgerecht waarvan de maître d' liet weten dat dat geen goed idee was i.v.m. salami die zelfgemaakt was, dus dat was nog wel handig eigenlijk ook. Misschien moet ik toch voorzichtiger zijn . Hoop dat je een gezellige avond hebt!
Lief is de deur uit dus ik ben Expeditie Robinson aan het bijkijken van de afgelopen weken (loop achter) onder het genot van een kopje thee en frambozen-rozenwater cupcakes die ik vandaag gebakken heb. Yum.
@Koor: ik heb in een Peruaans restaurant in Amsterdam weleens quinoarisotto gegeten, dat was ook erg lekker! En die miniflesjes wijn ken ik, die gebruik ik ook weleens om te koken. Erg handig.
@dolfje: oeh dat is een nare verrassing, van je uren... jammerdebammer.
vrijdag 10 oktober 2014 om 08:01
Teig, jij bent echt geen prego-zilla, gelukkig ben je daar te nuchter voor. Ik had haar ook zo ingeschat maar na dat ge-app vol gemiep was ik bang dat de hormonen waren ingeslagen. Het viel mee. Ze had wel een paar nare ervaringen in haar thuisland gehad, na gevraagd te hebben toch geen goed doorbakken vlees en zo en was wat bang voor de taalbarriere. Het ging allemaal goed. Heerlijk en gezellig gegeten.
Lief en ik hadden 21 dagen gerijpt Hollands weiderund met heerlijke sauce a la beurre de Paris.
Toe had ik een trio nagerechten met creme brulee, tiramisu en chocolademousse.
Vandaag rustig thuiswerkdagje. Vanavond met wat buren bijkletsen. We eten spaghetti bolognese.
Dolf, receppie please! Balen van je uren zeg! Ik heb rondom Kerst nog wat vrije dagen opgenomen en ben er doorheen.
Lief en ik hadden 21 dagen gerijpt Hollands weiderund met heerlijke sauce a la beurre de Paris.
Toe had ik een trio nagerechten met creme brulee, tiramisu en chocolademousse.
Vandaag rustig thuiswerkdagje. Vanavond met wat buren bijkletsen. We eten spaghetti bolognese.
Dolf, receppie please! Balen van je uren zeg! Ik heb rondom Kerst nog wat vrije dagen opgenomen en ben er doorheen.
vrijdag 10 oktober 2014 om 08:55
Gelukkig maar Koreveen, dat het toch wel meeviel en gewoon een gezellige avond werd .
Heb net een bakje havermout met frambozen op en nu ga ik richting het zwembad. Even de spieren weer aan t werk zetten want door de vakantie doe ik nu geen bodypump, pas volgende week weer.
Verder wil ik vandaag weer verder met schilderen van kozijnen en plinten (gisteren ook al mee bezig geweest) en vanavond maak ik een flammkuchen met salade, in de hartige taart gaat o.a. prei, tijm en lekkere kaas.
Heb net een bakje havermout met frambozen op en nu ga ik richting het zwembad. Even de spieren weer aan t werk zetten want door de vakantie doe ik nu geen bodypump, pas volgende week weer.
Verder wil ik vandaag weer verder met schilderen van kozijnen en plinten (gisteren ook al mee bezig geweest) en vanavond maak ik een flammkuchen met salade, in de hartige taart gaat o.a. prei, tijm en lekkere kaas.
vrijdag 10 oktober 2014 om 09:45
Goedemorgen, het weekend is begonnenn hier 
Gistereavond waren we laat thuis en aten we ovenomelet met bloemkool ik vond het net een beetje te gewoontjes, maar lief vond het erg lekker, en dat is ook belangrijk.
Vandaag staan,
uitslapen
sporten
koekjes bakken
wasje draaien
op het programma en daarna ga ik naar het congres van de verzamelde jongerenverenigingen in mijn vakgebied. Dat is altijd leuk en het eten is altijd goed us ik heb er zin in. Ik eet dus daar.
Morgen eten we de rest van de bloemkool, iemand een orgineel recept? Ik vind gekookte bloemkool niet zo lekker (jeugdtrauma), maar anders vind ik het wel lekker.
Gistereavond waren we laat thuis en aten we ovenomelet met bloemkool ik vond het net een beetje te gewoontjes, maar lief vond het erg lekker, en dat is ook belangrijk.
Vandaag staan,
uitslapen
sporten
koekjes bakken
wasje draaien
op het programma en daarna ga ik naar het congres van de verzamelde jongerenverenigingen in mijn vakgebied. Dat is altijd leuk en het eten is altijd goed us ik heb er zin in. Ik eet dus daar.
Morgen eten we de rest van de bloemkool, iemand een orgineel recept? Ik vind gekookte bloemkool niet zo lekker (jeugdtrauma), maar anders vind ik het wel lekker.
vrijdag 10 oktober 2014 om 09:53
Koor dit is het recept wat ik van de week op televisie zag en wat heb aangepast.
(niet 4 tenen knoflook maar 2,en had milde curry pasta ipv rogan josh en je kan het zout ook weg laten en ik had geen gele spliterwten maar dus rode linzen en ik had geen rijst en chapati's erbij gemaakt omdat ik roti vellen had)
Heb nog lekker een bakje over dus dat eten we een keer met rijst.
(niet 4 tenen knoflook maar 2,en had milde curry pasta ipv rogan josh en je kan het zout ook weg laten en ik had geen gele spliterwten maar dus rode linzen en ik had geen rijst en chapati's erbij gemaakt omdat ik roti vellen had)
Heb nog lekker een bakje over dus dat eten we een keer met rijst.
