Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
woensdag 12 februari 2014 om 22:35
dinsdag 25 februari 2014 om 22:54
Ik vond gister dat ik wel lekker uit eten mocht op één van mijn laatste avonden hier (snif) en vond een modern tapastentje. Was vreselijk goed, hele kleine tapas, maar geweldig van smaak en structuur. Ik had hard gebakken aubergine met yoghurt en munt, linzenpuree met koriander en knapperig gebakken uienringetjes, een gerookte mossel met een soort mini-croutons en een dressinkje, een kroketje van gerookte geitenkaas, een toastje met merg en een plakje gedroogd vlees van Wagyu-rund, en op kool gegrilde halve kwartel op een salade van ik denk bulghur met munt en nog iets frissigs. Alleen de aubergine miste wat smaak, de rest was echt fabeltastisch. Oh, en 2 hele lekkere stukjes kaas toe.
Vanavond maak ik springrolls voor de familie. En dan alleen morgen nog (dan ga ik met iemand op stap die op bestelling groenten en fruit bij lokale boeren haalt en ze bij klanten weer aflevert) en dan vlieg ik vrijdag alweer terug
Vanavond maak ik springrolls voor de familie. En dan alleen morgen nog (dan ga ik met iemand op stap die op bestelling groenten en fruit bij lokale boeren haalt en ze bij klanten weer aflevert) en dan vlieg ik vrijdag alweer terug
woensdag 26 februari 2014 om 06:51
woensdag 26 februari 2014 om 07:11
Oh die tapas klinken heerlijk Moosey! Ik raakte al geinteresseerd bij "hard gebakken aubergine", aubergine wordt toch zacht? Geniet nog lekker je laatste dagen down under!
Heerlijk Fenna, zo'n verrassingsbakje. Ik heb er ook nog een in de vriezer staan, helemaal zonder stickertje zelfs. Zit iets van rode saus in, althans in bevroren toestand lijkt het daarop.
Vanavond een echt Hollands AGV-tje: broccoli, gekookte aardappelen en slavink.
Heerlijk Fenna, zo'n verrassingsbakje. Ik heb er ook nog een in de vriezer staan, helemaal zonder stickertje zelfs. Zit iets van rode saus in, althans in bevroren toestand lijkt het daarop.
Vanavond een echt Hollands AGV-tje: broccoli, gekookte aardappelen en slavink.
woensdag 26 februari 2014 om 08:29
Dat wordt nog lastig dan, Fenna. Want ga je nu rijst koken, of pasta.
Nu al weer bijna naar huis, Moos. Is wel echt snel gegaan. Klinkt leuk, je dag. En die tapas ook.
Ik wist dat er iets was met kaas, Teig. Maar ik twijfelde of het blauwe kaas of geitenkaas was. (dan lust Mare dat laatste niet volgens mij).
Ik denk dat ik vandaag een spinazie/courgette soep ga maken. Want dat heb ik nog in huis. Maar moet nog even bedenken. Heb ook nog een stuk bloemkool. Dus een salade met geroosterde bloemkool zou ook nog kunnen. Ofzo. Wordt vervolgd.
Curry was wel goed gelukt gisteren.
Nu al weer bijna naar huis, Moos. Is wel echt snel gegaan. Klinkt leuk, je dag. En die tapas ook.
Ik wist dat er iets was met kaas, Teig. Maar ik twijfelde of het blauwe kaas of geitenkaas was. (dan lust Mare dat laatste niet volgens mij).
Ik denk dat ik vandaag een spinazie/courgette soep ga maken. Want dat heb ik nog in huis. Maar moet nog even bedenken. Heb ook nog een stuk bloemkool. Dus een salade met geroosterde bloemkool zou ook nog kunnen. Ofzo. Wordt vervolgd.
Curry was wel goed gelukt gisteren.
woensdag 26 februari 2014 om 12:16
woensdag 26 februari 2014 om 19:24
Zo, daar ben ik weer. Heb vandaag toch nog vrij genomen, zou weer gaan werken maar ik was gistermiddag zo gesloopt dat ik na een blik in mijn agenda besloten heb toch nog maar een dagje thuis te doen. Vandaag nog wat dingetjes georganiseerd en in elkaar gezet. En "normaal" gegeten na dagen afhaal en makkelijk.
Tussen de middag een kikkererwten salade met tomaten, koriander, avocado met een dressing van cottage cheese, limoen, komijn en jalapeño. Vanavond pasta met tonijn, bimi, courgette in tomatensaus.
Ooooh Moos is je verblijf Down Under alweer bijna over jeeeeetje wat snel zeg!
Applesabje, welkom!
Fen ik ben benieuwd wat je eten blijkt te zijn.
Brrrrrr morgen weer vroeg op.... Geen zin in nu al
Tussen de middag een kikkererwten salade met tomaten, koriander, avocado met een dressing van cottage cheese, limoen, komijn en jalapeño. Vanavond pasta met tonijn, bimi, courgette in tomatensaus.
Ooooh Moos is je verblijf Down Under alweer bijna over jeeeeetje wat snel zeg!
Applesabje, welkom!
Fen ik ben benieuwd wat je eten blijkt te zijn.
Brrrrrr morgen weer vroeg op.... Geen zin in nu al
woensdag 26 februari 2014 om 19:53
Jeetje Moos, dat is werkelijk voorbij gevlogen die trip van jou!
@GB: ja ik ben degene die gruwelt van geitenkaas
Verstandig Rast dat je toch een dagje vrij hebt genomen. Verhuizen vreet energie. Mijn verhuizing in 2012 staat me nog helder bij, maar waarschijnlijk was de combi revalideren en verhuizen ook niet zo geweldig getimed.
@Fenna: ben nu ook wel benieuwd naar je verrassingmenu van vanavond
Verdorie net Dolf misgelopen om een fijne vakantie te wensen. Mocht je het toch lezen: alsnog een fijne vakantie!
Ik ga de witloftaart van Koor ook maar eens maken, misschien als mijn moeder een keertje komt eten.
Hier gelukkig bijna weekend. Morgen nog een dagje en dan heb ik 3,5 dag weekend. Vrijdagochtend (moet de bevestiging nog krijgen) heb ik een intakegesprek bij een bureau. Helaas kreeg ik vandaag per post een afwijzing voor de functie die ik heel erg zag zitten. Er stond niets zinnigs over de reden voor afwijzing, dus heb het bedrijf gemaild dat ik graag wil weten waar het aan ligt. Temeer ook omdat ik 2,5 jaar geleden wel daar op gesprek mocht voor dezelfde functie, maar heb dat gesprek afgezegd omdat ik net een baan had geaccepteerd bij mijn huidige werkgever. Vrijdag dus dat intakegesprek bij een van de bureaus. Ze hebben een interessante vacature in hun bestand, maar ze kennen mij persoonlijk nog niet zo goed (is een bureau waar ik zakelijk mee samenwerk), dus het is even afwachten of ze me gaan voorstellen. Ze zoeken iemand die stevig in zijn/haar schoenen staat, het schijnt een wat "ruige" organisatie te zijn.
OT: ovenfrietjes met een beetje mayo, een rundersteak en sla met stukjes tomaat, olijfolie en balsamicostroop. Probeer de draad van het afvallen maar weer eens op te pakken. Ben aangekomen door al het emotie-gesnaai en dat bevalt me voor geen meter. Heb de foto van mijn oma maar weer eens goed in het zicht gezet. Zij is toch een beetje mijn "stok achter de deur". Ik doe het uiteraard voor mezelf, maar weet nog goed hoe trots ze was toen ik mijn eerste 5 kilo kwijt was.
Fijne avond ladies!!!
@GB: ja ik ben degene die gruwelt van geitenkaas
Verstandig Rast dat je toch een dagje vrij hebt genomen. Verhuizen vreet energie. Mijn verhuizing in 2012 staat me nog helder bij, maar waarschijnlijk was de combi revalideren en verhuizen ook niet zo geweldig getimed.
@Fenna: ben nu ook wel benieuwd naar je verrassingmenu van vanavond
Verdorie net Dolf misgelopen om een fijne vakantie te wensen. Mocht je het toch lezen: alsnog een fijne vakantie!
Ik ga de witloftaart van Koor ook maar eens maken, misschien als mijn moeder een keertje komt eten.
Hier gelukkig bijna weekend. Morgen nog een dagje en dan heb ik 3,5 dag weekend. Vrijdagochtend (moet de bevestiging nog krijgen) heb ik een intakegesprek bij een bureau. Helaas kreeg ik vandaag per post een afwijzing voor de functie die ik heel erg zag zitten. Er stond niets zinnigs over de reden voor afwijzing, dus heb het bedrijf gemaild dat ik graag wil weten waar het aan ligt. Temeer ook omdat ik 2,5 jaar geleden wel daar op gesprek mocht voor dezelfde functie, maar heb dat gesprek afgezegd omdat ik net een baan had geaccepteerd bij mijn huidige werkgever. Vrijdag dus dat intakegesprek bij een van de bureaus. Ze hebben een interessante vacature in hun bestand, maar ze kennen mij persoonlijk nog niet zo goed (is een bureau waar ik zakelijk mee samenwerk), dus het is even afwachten of ze me gaan voorstellen. Ze zoeken iemand die stevig in zijn/haar schoenen staat, het schijnt een wat "ruige" organisatie te zijn.
OT: ovenfrietjes met een beetje mayo, een rundersteak en sla met stukjes tomaat, olijfolie en balsamicostroop. Probeer de draad van het afvallen maar weer eens op te pakken. Ben aangekomen door al het emotie-gesnaai en dat bevalt me voor geen meter. Heb de foto van mijn oma maar weer eens goed in het zicht gezet. Zij is toch een beetje mijn "stok achter de deur". Ik doe het uiteraard voor mezelf, maar weet nog goed hoe trots ze was toen ik mijn eerste 5 kilo kwijt was.
Fijne avond ladies!!!
????????????
donderdag 27 februari 2014 om 05:11
donderdag 27 februari 2014 om 06:08
Fijn dat je jezelf zo leuk kunt verrassen Fenna
Ik ga vanavond nog één keer uit eten, met zus en zwager ten afscheid. Zit nu aan een heerlijk huisgebrouwen biertje ergens in een outskirt aan de baai, en vanochtend ben ik meegeweest met een meneer die groenten ophaalt bij lokale boeren om ze dan (dezelfde dag nog) bij klanten te bezorgen. Waardige laatste dag zo
Teig, met hard gebakken bedoelde ik vooral heel en lang, de buitenkant was echt bijna zwart en soort taai/hard en de binnenkant bijna vloeibaar, zo zacht. Was mooi gedaan.
Ik ga vanavond nog één keer uit eten, met zus en zwager ten afscheid. Zit nu aan een heerlijk huisgebrouwen biertje ergens in een outskirt aan de baai, en vanochtend ben ik meegeweest met een meneer die groenten ophaalt bij lokale boeren om ze dan (dezelfde dag nog) bij klanten te bezorgen. Waardige laatste dag zo
Teig, met hard gebakken bedoelde ik vooral heel en lang, de buitenkant was echt bijna zwart en soort taai/hard en de binnenkant bijna vloeibaar, zo zacht. Was mooi gedaan.
donderdag 27 februari 2014 om 07:20
Interessant Moosey, van de hard gebakken aubergine. Heb ik nog nooit gehad. Jammer dat je vakantie er alweer bijna op zit voor je!
@mare: hoei, spannende tijden. Knap dat je de stap neemt om om je heen te kijken, maar helaas krijg je dan soms ook het deksel op de neus. Ben wel benieuwd naar die ruige organisatie, haha, ik zie ze al vloekend rondlopen op modderige schoenen, met scarifications overal terwijl ze shag roken.
Geen idee nog wat ik vanavond voor eten voorgeschoteld krijg, ik laat me verrassen.
@mare: hoei, spannende tijden. Knap dat je de stap neemt om om je heen te kijken, maar helaas krijg je dan soms ook het deksel op de neus. Ben wel benieuwd naar die ruige organisatie, haha, ik zie ze al vloekend rondlopen op modderige schoenen, met scarifications overal terwijl ze shag roken.
Geen idee nog wat ik vanavond voor eten voorgeschoteld krijg, ik laat me verrassen.
donderdag 27 februari 2014 om 07:47
