Eten
alle pijlers
Ervaringen met een stoomkoker
vrijdag 19 september 2008 om 11:28
Heeft iemand een stoomkoker á la zoiets:
En heb je er goede ervaringen mee? Of is 't niks?
Volgens mij las ik eens dat de verschillende etenswaren nogal naar elkaar gingen smaken. Klopt dat of is dat al lang niet meer zo bij de nieuwe generatie stoomkokers?
Ik zag laatst een kookprogramma over dim sums en ba poa die je in zo'n ding kon maken. Dat dim summen lijkt me het bittere einde. Maar voor ik er nou een heel apparaat voor aanschaf wil ik graag van ervarings deskundigen weten hoe ze denken over zo'n helse machine
Graag jullie oordeel!
En heb je er goede ervaringen mee? Of is 't niks?
Volgens mij las ik eens dat de verschillende etenswaren nogal naar elkaar gingen smaken. Klopt dat of is dat al lang niet meer zo bij de nieuwe generatie stoomkokers?
Ik zag laatst een kookprogramma over dim sums en ba poa die je in zo'n ding kon maken. Dat dim summen lijkt me het bittere einde. Maar voor ik er nou een heel apparaat voor aanschaf wil ik graag van ervarings deskundigen weten hoe ze denken over zo'n helse machine
Graag jullie oordeel!
vrijdag 19 september 2008 om 11:54
jaaaaaaa ik heb um. en ben dr blij mee.een Braun 2dehands gekocht voor 15 euro.de normale prijs vindt ik erg duur, maar op MP en regionale internet prikborden staan ze vaak aangeboden.er zitten aparte lekbakjes bij, dus de sappen lopen niet bij elkaar in het bakje.ik stoom er vaak groenten,vis tegelijk in.de smaak blijft beter behouden.
vrijdag 19 september 2008 om 11:59
vrijdag 19 september 2008 om 12:08
Leo dáááááárling!
Hier dezelfde stomer als Rosanna, maar dan maar met één bakje. En ik stoom me helemaal suf.
Vooral de aardappels en de groentes, vis en vlees een heel stuk minder. Misschien als ik wel meer bakjes had, dan gooide ik die er ook bij. Maar wij eten dus nooit gekookte aardappels, altijd gestoomd.
Hier dezelfde stomer als Rosanna, maar dan maar met één bakje. En ik stoom me helemaal suf.
Vooral de aardappels en de groentes, vis en vlees een heel stuk minder. Misschien als ik wel meer bakjes had, dan gooide ik die er ook bij. Maar wij eten dus nooit gekookte aardappels, altijd gestoomd.
anoniem_649de77243d7d wijzigde dit bericht op 19-09-2008 12:13
Reden: I put the 'sexy' in dyslexia
Reden: I put the 'sexy' in dyslexia
% gewijzigd
vrijdag 19 september 2008 om 12:32
Nah, wat een positieve reacties!
Ik weet het Rooos, dat je ook met die mandjes kunt stomen maar ik wil er het liefst een machine voor, voor op mijn nieuwe, reusachtige aanrechtblad of in een van mijn nieuwe, reusachtige keukenlades straks, in Drenthe
Labje, dáááááárling (o ik hoor die stem weer in mijn hoofd, heurlijk!) wat fijn dat jij ook stoomt, hebben we weer wat om over te MSN-en, voor als het stilvalt.
Maar zo kort samengevat zeggen jullie eigenlijk dat ik gerust zo'n apparaat kan kopen en dat als ik van de stoom ben, geen spijt zal gaan krijgen van de aanschaf he?
Hij is duur Desteny, dat ben ik met je eens, maar deze vrouw is onlangs 40 geworden heeft van haar gehele familie en uitgebreide vriendenschare nog cadeaus tegoed, dus men mag mooi investeren in een nieuwe voordeur voor in/aan/tegen/op mijn aanstaande boerderij (een deur met twee van die helften weet je wel?) én in een stoomkoker! Dan hoort niemand mij meer zeuren!
Ik weet het Rooos, dat je ook met die mandjes kunt stomen maar ik wil er het liefst een machine voor, voor op mijn nieuwe, reusachtige aanrechtblad of in een van mijn nieuwe, reusachtige keukenlades straks, in Drenthe
Labje, dáááááárling (o ik hoor die stem weer in mijn hoofd, heurlijk!) wat fijn dat jij ook stoomt, hebben we weer wat om over te MSN-en, voor als het stilvalt.
Maar zo kort samengevat zeggen jullie eigenlijk dat ik gerust zo'n apparaat kan kopen en dat als ik van de stoom ben, geen spijt zal gaan krijgen van de aanschaf he?
Hij is duur Desteny, dat ben ik met je eens, maar deze vrouw is onlangs 40 geworden heeft van haar gehele familie en uitgebreide vriendenschare nog cadeaus tegoed, dus men mag mooi investeren in een nieuwe voordeur voor in/aan/tegen/op mijn aanstaande boerderij (een deur met twee van die helften weet je wel?) én in een stoomkoker! Dan hoort niemand mij meer zeuren!
vrijdag 19 september 2008 om 12:50
Ik heb ook de braun stomer en ik gebruikte hem eerst maar matigjes in de winter als ik tegelijk aardappel en bijv spruiten of bloemkool ofzo maakte tegenwoordig gebruik ik heb ook voor de rijst dus nu wordt hij minstens 1x per week gebruikt.
Deze week trouwens al 2x,1x rijst en 1x witlof gemaakt.
Ik vind het wel een makkelijk ding,mieter alles erin en zet het aan en ga as the world turns kijken en het is makkelijker schoonmaken dan 2 pannen.
Deze week trouwens al 2x,1x rijst en 1x witlof gemaakt.
Ik vind het wel een makkelijk ding,mieter alles erin en zet het aan en ga as the world turns kijken en het is makkelijker schoonmaken dan 2 pannen.
vrijdag 19 september 2008 om 13:19
quote:misschicken schreef op 19 september 2008 @ 13:12:
Die bakken van de Braun zijn wit, en speciaal voor worteltjes en andere "kleurige" groenten leveren ze er een donkere binnenbak bij, zodat de witte niet verkleuren.
Attent hoor!
Ik had er een gezien met alleen maar kleurloze bakken, als in nikskleurig. Vond ik ook wel mooi, voor het op getrommeld granieten blad.
Die bakken van de Braun zijn wit, en speciaal voor worteltjes en andere "kleurige" groenten leveren ze er een donkere binnenbak bij, zodat de witte niet verkleuren.
Attent hoor!
Ik had er een gezien met alleen maar kleurloze bakken, als in nikskleurig. Vond ik ook wel mooi, voor het op getrommeld granieten blad.
vrijdag 19 september 2008 om 13:20
quote:dolfje schreef op 19 september 2008 @ 12:50:
Ik heb ook de braun stomer en ik gebruikte hem eerst maar matigjes in de winter als ik tegelijk aardappel en bijv spruiten of bloemkool ofzo maakte tegenwoordig gebruik ik heb ook voor de rijst dus nu wordt hij minstens 1x per week gebruikt.
Deze week trouwens al 2x,1x rijst en 1x witlof gemaakt.
Ik vind het wel een makkelijk ding,mieter alles erin en zet het aan en ga as the world turns kijken en het is makkelijker schoonmaken dan 2 pannen.
Kijk, ik zou dan RTL Voulebard gaan kijken of zo, of Dr. Phil, maar het lijkt me dus ook een ideaal ding.
Zou je er ook de sushirijst in kunnen maken? Dat vind ik altijd zo'n heksentoer namelijk.....
Ik heb ook de braun stomer en ik gebruikte hem eerst maar matigjes in de winter als ik tegelijk aardappel en bijv spruiten of bloemkool ofzo maakte tegenwoordig gebruik ik heb ook voor de rijst dus nu wordt hij minstens 1x per week gebruikt.
Deze week trouwens al 2x,1x rijst en 1x witlof gemaakt.
Ik vind het wel een makkelijk ding,mieter alles erin en zet het aan en ga as the world turns kijken en het is makkelijker schoonmaken dan 2 pannen.
Kijk, ik zou dan RTL Voulebard gaan kijken of zo, of Dr. Phil, maar het lijkt me dus ook een ideaal ding.
Zou je er ook de sushirijst in kunnen maken? Dat vind ik altijd zo'n heksentoer namelijk.....
vrijdag 19 september 2008 om 14:01
De mijne is ook al jaren oud,zou ik nu een nieuwe kopen wordt het ook zo'n mooie!
Sushi rijst weet ik niet,staat er bij mijn gebruiksaanwijzing niet specifiek bij,gewoon eens proberen dus.
Ik gebruik hem trouwens ook om de dim sums van de toko in te stomen bedenk ik me net.Gebruik hem dus toch best regelmatig!
Vlees heb ik nog nooit geprobeerd.
Sushi rijst weet ik niet,staat er bij mijn gebruiksaanwijzing niet specifiek bij,gewoon eens proberen dus.
Ik gebruik hem trouwens ook om de dim sums van de toko in te stomen bedenk ik me net.Gebruik hem dus toch best regelmatig!
Vlees heb ik nog nooit geprobeerd.
vrijdag 19 september 2008 om 14:01
Hee Eleonora, ik heb ook jaren een stoomkoker van Braun gehad. Makkelijk schoon te maken en simpel in gebruik.
Ik gebruikte m'n fornuis vaak alleen nog maar voor het braden van vlees.
Ben zo'n fan dat ik nu een Miele stoomoven in m'n keuken heb laten installeren. Dat is helemaal geweldig!
Heb je misschien nog ruimte in die grote keuken in Drenthe??
Ik gebruikte m'n fornuis vaak alleen nog maar voor het braden van vlees.
Ben zo'n fan dat ik nu een Miele stoomoven in m'n keuken heb laten installeren. Dat is helemaal geweldig!
Heb je misschien nog ruimte in die grote keuken in Drenthe??
