Eten
alle pijlers
Eten met Kerst
donderdag 22 november 2018 om 09:54
Naar aanleiding van een ander topic waarin werd geschreven dat mensen het niet leuk vinden dat de kerst Allerhande dit jaaar veel vega en vegan recepten heeft: wat eten jullie met Kerst?
Mijn ervaring is dat er toch vaak hetzelfde word gegeten. Bij mijn ouders wordt er vaak een rollade gemaakt, bijvoorbeeld. Of we gaan gourmetten.
Thuis hebben wij de traditie om een pyjamadag te houden en bestellen we dan vaak pizza of chinees.
Dus ik ben benieuwd: maken jullie elk jaar iets nieuws en experimenteels? Of ga je uit eten? Of bestel je wat? Wat zijn jullie tradities?
Mijn ervaring is dat er toch vaak hetzelfde word gegeten. Bij mijn ouders wordt er vaak een rollade gemaakt, bijvoorbeeld. Of we gaan gourmetten.
Thuis hebben wij de traditie om een pyjamadag te houden en bestellen we dan vaak pizza of chinees.
Dus ik ben benieuwd: maken jullie elk jaar iets nieuws en experimenteels? Of ga je uit eten? Of bestel je wat? Wat zijn jullie tradities?
donderdag 22 november 2018 om 23:03
1 dag eten bij familie. De andere dag pizza bestellen denk ik 
Bij mijn familie wordt het gourmetten denk ik of Chinees halen. Lekker de bakken op tafel uitstallen en het gezellig maken, dat zijn zo'n beetje de tradities. De dag thuis ga ik genieten van dingen die ik dan in huis heb gehaald en denk er dus over een lekkere pizza te bestellen. En kijken met favoriete series, dat lijkt me wel wat
Bij mijn familie wordt het gourmetten denk ik of Chinees halen. Lekker de bakken op tafel uitstallen en het gezellig maken, dat zijn zo'n beetje de tradities. De dag thuis ga ik genieten van dingen die ik dan in huis heb gehaald en denk er dus over een lekkere pizza te bestellen. En kijken met favoriete series, dat lijkt me wel wat
donderdag 22 november 2018 om 23:35
Traditioneel 2 dagen een véél te uitgebreid diner met hapjes vooraf, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.
Waarbij de helft van de tijd het voorgerecht een slaatje met scampi of langoustines is.
En hoofdgerecht iets vlees-achtig.
En het dessert altijd een ijstaart. Iets anders wordt niet opgegeten.
Dag 1 schoonfamilie (Kerstavond)
Dag 2 mijn familie (Kerstdag)
Of omgedraaid
Aan 2de Kerstdag doen ze hier gelukkig niet in België
.
Uit eten is hier een absolute no go (totaal ongezellig) en we koken die dagen toch écht liever zelf.
Afhaalfood hou ik wel voor een lazy vrijdagavond.
Waarbij de helft van de tijd het voorgerecht een slaatje met scampi of langoustines is.
En hoofdgerecht iets vlees-achtig.
En het dessert altijd een ijstaart. Iets anders wordt niet opgegeten.
Dag 1 schoonfamilie (Kerstavond)
Dag 2 mijn familie (Kerstdag)
Of omgedraaid
Aan 2de Kerstdag doen ze hier gelukkig niet in België
.Uit eten is hier een absolute no go (totaal ongezellig) en we koken die dagen toch écht liever zelf.
Afhaalfood hou ik wel voor een lazy vrijdagavond.
anoniem_376630 wijzigde dit bericht op 22-11-2018 23:38
32.67% gewijzigd
donderdag 22 november 2018 om 23:36
Klopt! Mijn kers(t)verse schoonbroer krijgt er eentje voor kerst dit jaar. Hij mag dan helemaal zelf uitzoeken hoe je zoiets draagt en het mij dan laten weten.Beter.Laat schreef: ↑22-11-2018 12:33Er zijn hier en daar 'kerst onesies' te koop....
Ik vraag me af, hoe draag je zo'n ding? Als een overall over je ondergoed, of zit er nog kleding onder. Afschuwelijke fleece dingen.
Of aan mijn zus vragen. Die heeft ook zo'n ding (Voor kerst gekregen). Toen hij de dresscode hoorde zei hij dat hij geen kersttrui/onesie/iets kerstig heeft. Nou... opgelost. Welkom in de familie!
Maar ik geloof dat mijn zus dat gewoon over haar pyama (short + t-shirt) draagt. Als een badjasvervanger zeg maar.
vrijdag 23 november 2018 om 20:16
Mijn familie houdt van koken!
We zijn met 26 bij ons thuis en er komen 11 gangen. Door een ieder wat gemaakt en uiteraard geen borden vol.
De keukenbrigade gaat voor uitdagingen. Heb er zelf wel eens aan gedacht om een vega 11 gangen voor te stellen maar durfde dat niet echt dus ik vind de Allerhande van dit jaar eigenlijk heel ludiek.
Zelf heb ik de nagerechten toebedeeld gekregen. Zo’n kaar taart met camembert en vijgen gaat er komen. Al hoef ik de kaas van ah niet, liever kwaliteit en een hele toetjesparade.
We zijn met 26 bij ons thuis en er komen 11 gangen. Door een ieder wat gemaakt en uiteraard geen borden vol.
De keukenbrigade gaat voor uitdagingen. Heb er zelf wel eens aan gedacht om een vega 11 gangen voor te stellen maar durfde dat niet echt dus ik vind de Allerhande van dit jaar eigenlijk heel ludiek.
Zelf heb ik de nagerechten toebedeeld gekregen. Zo’n kaar taart met camembert en vijgen gaat er komen. Al hoef ik de kaas van ah niet, liever kwaliteit en een hele toetjesparade.
vrijdag 23 november 2018 om 20:33
Het verschilt hier al naar gelang wat er gegeten en gedaan word in de dagen er omheen. Keertje kaasfondue gewoon op de salontafel met tv aan. Buffet met luxe hapjes, 8 gangen menu, 4 gangen menu, gourmetten.... misschien gaat de bbq wel aan dit jaar 
Zoon wil iig graag aan tafel met alle toeters en bellen. Maar of er dan ook een uitgebreid menu komt weet ik nog niet. Hoeft niet natuurlijk. Lekker bubbeltje met allerlei hapjes kan natuurlijk ook met toeters en bellen en het goede servies
Zoon wil iig graag aan tafel met alle toeters en bellen. Maar of er dan ook een uitgebreid menu komt weet ik nog niet. Hoeft niet natuurlijk. Lekker bubbeltje met allerlei hapjes kan natuurlijk ook met toeters en bellen en het goede servies
zaterdag 24 november 2018 om 07:44
We zijn dit jaar op vakantie, met ouders en zus en aanhang (in 3 huisjes). Mijn moeder was al een kerstdiner aan hetvplannen in 3 keukens, totdat zus en ik voorzichtig opperden om uit eten te gaan. Zwager heeft nu dus opdracht gekregen ergens te reserveren (hij spreekt de taal het best). En als de zon schijnt (het kan sneeuwen, het kan stralend weer zijn) gaan we bbqen.
Voor de zekerheid zorgen dat we iets in huis hebben en alles komt goed. Heb er zin in!
Voor de zekerheid zorgen dat we iets in huis hebben en alles komt goed. Heb er zin in!
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
dinsdag 27 november 2018 om 13:19
Eerste kerstdag eten we bij schoonfamilie. Ik vermoed dat we of gaan gourmetten en fonduen of ieder stel een gang.
Tweede kerstdag lekker met zijn tweeën en ik denk dat we of samen de hele dag uitgebreid gaan kokkerellen met bijpassende wijnen of allemaal losse hapjes en snaai. Als we echt iets gaan koken weet ik alleen nog niet wat precies. Hier ga ik me eens in verdiepen de komende weken.
Tweede kerstdag lekker met zijn tweeën en ik denk dat we of samen de hele dag uitgebreid gaan kokkerellen met bijpassende wijnen of allemaal losse hapjes en snaai. Als we echt iets gaan koken weet ik alleen nog niet wat precies. Hier ga ik me eens in verdiepen de komende weken.
dinsdag 27 november 2018 om 13:45
Kerstavond. We maken er een intiem geleedpotig avondje van: versierde garnalencocktail als voorafje, kreeft, bevallig toetje. Dit alles besprenkeld met een licht gefumeerde chardonnay.
Kerstdag. Champignonsoep vooraf, heel veel kalkoen met kroketjes en gestoofd witlof, als dessert chocolademousse met toefje advocaat of slagroom. Hetzelfde voor zij die het niet lusten of uit principe niet willen eten. Bij het hoofdgerecht schenk ik een rode wijn uit de Rhone-vallei en bij het dessert deze.
Kerstdag. Champignonsoep vooraf, heel veel kalkoen met kroketjes en gestoofd witlof, als dessert chocolademousse met toefje advocaat of slagroom. Hetzelfde voor zij die het niet lusten of uit principe niet willen eten. Bij het hoofdgerecht schenk ik een rode wijn uit de Rhone-vallei en bij het dessert deze.
dinsdag 27 november 2018 om 14:28
Ik heb geen zin in ingewikkeld dit jaar, maar ben wel verantwoordelijk voor twee dagen eten (weekend met familie voorafgaand aan kerst, niet al te goed uitgeruste keuken). Waarschijnlijk maak ik me er de eerste avond gemakkelijk vanaf met een goed gevulde maaltijdsoep en een vracht lekkere hapjes.
De andere avond wordt een leuk vraagstuk. Gelukkig hoeft het niet al te uitgebreid. Als alles zou kunnen zou ik voor stoofvlees gaan, maar ik verwacht daar niet de tijd voor te hebben. Vis vind ik qua boodschappen tricky. Misschien een risotto, als we daar een of twee leuke bijgerechten bij kunnen verzinnen.
Tijdens de kerst geen familiebezoek. Ik vermoed één kaas-en-wijnavond en misschien een keer gourmetten.
Als ik het zo teruglees lijkt het thema me duidelijk: lui
De andere avond wordt een leuk vraagstuk. Gelukkig hoeft het niet al te uitgebreid. Als alles zou kunnen zou ik voor stoofvlees gaan, maar ik verwacht daar niet de tijd voor te hebben. Vis vind ik qua boodschappen tricky. Misschien een risotto, als we daar een of twee leuke bijgerechten bij kunnen verzinnen.
Tijdens de kerst geen familiebezoek. Ik vermoed één kaas-en-wijnavond en misschien een keer gourmetten.
Als ik het zo teruglees lijkt het thema me duidelijk: lui
dinsdag 27 november 2018 om 14:56
Wij gaan 1 avond naar schoonouders of ze komen hier, nog niet gepland dus weet ook nog niet wat we eten. Kan gourmetten/ steengrillen zijn maar ook een beenhammetje uit de oven oid.
En soms gaan we naar mijn familie en dat kan van alles zijn ( meestal maakt iedereen iets) maar dat wil ik dit jaar eens overslaan en samen thuis blijven. En dan kaasfondue en een avond tapas. Even kijken hoe het loopt.
En soms gaan we naar mijn familie en dat kan van alles zijn ( meestal maakt iedereen iets) maar dat wil ik dit jaar eens overslaan en samen thuis blijven. En dan kaasfondue en een avond tapas. Even kijken hoe het loopt.
dinsdag 27 november 2018 om 15:00
Ontzettend leuk!Bearnaise schreef: ↑22-11-2018 23:36Klopt! Mijn kers(t)verse schoonbroer krijgt er eentje voor kerst dit jaar. Hij mag dan helemaal zelf uitzoeken hoe je zoiets draagt en het mij dan laten weten.
Toen hij de dresscode hoorde zei hij dat hij geen kersttrui/onesie/iets kerstig heeft. Nou... opgelost. Welkom in de familie!
Maar ik geloof dat mijn zus dat gewoon over haar pyama (short + t-shirt) draagt. Als een badjasvervanger zeg maar.
Ik heb twee kerstshirts besteld bij Amazon.de , leuk voor op de kerstborrel op mijn werk
zondag 2 december 2018 om 22:27
Ik zorg dit jaar voor het kerstdiner 
Als hoofdgerecht maak ik stoofvlees & kiprolade. Met daarbij stoofpeertjes, spruitjes met van alles erdoor, boontjes met spek, salade, aardappeltoefjes & aardappelkroketjes.
Ik moet alleen nog een voorgerecht bedenken.
Eerste keer dat ik voor het kerstdiner zorg, dus tips zijn welkom!
Als hoofdgerecht maak ik stoofvlees & kiprolade. Met daarbij stoofpeertjes, spruitjes met van alles erdoor, boontjes met spek, salade, aardappeltoefjes & aardappelkroketjes.
Ik moet alleen nog een voorgerecht bedenken.
Eerste keer dat ik voor het kerstdiner zorg, dus tips zijn welkom!
zondag 2 december 2018 om 22:47
Als het om de vreterij ging dan had ik niemand uitgenodigd en met alles wat IK lekker vind op de bank gaan zitten bingen met zowel het eten als kerstfilms.Tijdschriftenverslindster schreef: ↑24-11-2018 07:30Heb een heel aan de kerst en alle vreterij die er voor veel mensen bij hoort. Dus als ik thuis ben, eet ik iets simpels als pasta of maaltijdsalade
Het is toch vooral het bij elkaar aan tafel zitten. En ja dat kan met een bord kale spaghetti maar dat kan ook met wat lekkerders.
zondag 2 december 2018 om 22:54
Relaxt kan best een beetje luxe hoor. Wacht hem op met een lekker fles wijn of bubbels, wat hapjes er bij. 22 uur is nog niet zo héél laat hé. Kun je nog ff 2 uurtjes lekker samen borrelen.
