(Galia)meloen: hoeveel tijd tussen kopen en eten?

19-10-2015 15:16 10 berichten
Hoi allemaal,



Hebben jullie een idee hoe lang het ongeveer duurt voordat een galiameloen die je nu bij de winkel koopt (er vanuit gaande dat deze nog redelijk vers/hard is) gerijpt is?

Ik dacht dat het een dag of 4 a 5 (buiten de koelkast) was, maar ben er niet zo zeker meer van. Jullie een idee?
Alle reacties Link kopieren
Om het goed te kunnen weten heb ik geleerd om aan de meloen te ruiken, als je een goede meloengeur ruikt is 'ie rijp. Ook heb ik geleerd om de meloen bij je oor te houden en dan op de meloen te kloppen, als het dan een hol geluid geeft is 'ie ook rijp
Oh, nog even een aanvulling waarom ik het vraag. We zijn uitgenodigd op een feestje waarbij het de bedoeling is dat iedereen iets meebrengt, de gastvrouw heeft een indeling gemaakt wie wat mee mag brengen. Ik sta op het lijstje voor 50 stuks ham met meloen-spiesjes. Omdat ik aan een datum gebonden ben (ik neem tenminste aan dat ze het feestje niet gaan verzetten omdat mijn meloenen niet rijp zijn ) ben ik wel benieuwd naar wanneer ik ze het beste aan kan schaffen.
Alle reacties Link kopieren
Ik eet de meloen meestal na 3/4 dagen
Alle reacties Link kopieren
Ligt er toch ook aan hoe lang ze al in de winkel liggen?

Als je ze op de dag koopt wanneer ze binnen komen of als ze al 3 dagen in de winkel liggen maakt ook een verschil!



Ik eet ze soms de zelfde dag op, soms een dag later maar lang blijven ze hier nooit liggen. Als ik vers koop, koop ik het op het moment dat ik er zin in heb!
Doe wat goed voelt, kritiek krijg je toch wel!
Alle reacties Link kopieren
Hangt er natuurlijk vanaf hoe rijp hij al in was toen jij hem kocht, je kan dus niet zomaar zeggen dat het XX dagen na aankoop is. Verder hangt rijpingsproces ook verder af van temperatuur etc.



Wat je moet doen is ruiken aan de eindes van de meloen, als hij echt naar zoete meloen ruikt is hij rijp.
Alle reacties Link kopieren
Ik vond laatst een vergeten meloen in de groenten- en fruitbak op het balkon, die lag er een week of twee, niets mis mee, geen schimmel, niet overrijp. Was een Canteloupe.
verba volant, scripta manent.
Alle reacties Link kopieren
Ik koop meloenen bij de groenteboer en koop er altijd 1 die zo rijp is dat ie meteen gegeten kan worden.
Ik denk dat ik dat laatste ook ga doen, maar dan vooraf een aantal bestellen. Wil liever niet de mist in gaan met zoiets simpels.

Bedankt allemaal!
Alle reacties Link kopieren
Ik vraag gewoon aan de groenteboer/marktkoopman hoe rijp hij ongeveer is
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven