Gebakken gamba's: hoe lang goed?

05-05-2017 16:16 15 berichten
Omdat ik op google geen duidelijkheid vindt: ik heb dinsdagavond een roomsaus gemaakt met daarin gebakken gamba's. Dinsdagavond goed afgedekt in de koelkast gezet. Zou ik deze vanavond (dus na 3 dagen) nog kunnen opeten? Ruikt nog prima.. maar omdat het vis is, twijfel ik. Wie kent de richtlijnen voor bereide gamba's?
Alle reacties Link kopieren
Eh ik had ze woensdag al weggegooid
http://www.voedingscentrum.nl/encyclope ... ieren.aspx



Hier staat dat gekookte schaal- en schelpdieren na koken 2 dagen kan bewaren
Ik had ze woensdag nog wel gegeten, maar daarna niet meer.

Voor vis hou ik 24 uur aan, voor vlees 48.

Je had het beter in de vriezer kunnen gooien als je het wilde bewaren
Alle reacties Link kopieren
Ik zou eerder twijfelen aan de room in de saus
Zo lang bewaar ik vis en zeevruchten nooit.
Alle reacties Link kopieren
Als het goed ruikt zou ik het gewoon eten.

Maar ik doe daar nooit zo moeilijk over...
Alle reacties Link kopieren
quote:amarna schreef op 05 mei 2017 @ 16:21:

Ik zou eerder twijfelen aan de room in de saus Precies. Weggooien dus.
Alle reacties Link kopieren
quote:amarna schreef op 05 mei 2017 @ 16:21:

Ik zou eerder twijfelen aan de room in de saus Hoezo? Staat toch gewoon in de koelkast?
http://eten-en-drinken.in ... e-lang-op-welke-plek.html



Hier staat 1 dag in de koelkast, 3 maanden in de vriezer.



Restjes warme maaltijden mogen 2 dagen in de koelkast bewaard worden.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou het risico niet willen nemen en dus weggooien
Hij gaat zo de kliko in.. was ook mijn idee, maar vind het zo zonde.. dacht als jullie nou allemaal onverwachts ineens roepen: gewoon eten, dan doe ik het misschien toch wel. Maar de boodschap is duidelijk. Had hem eigenlijk woensdag op willen eten, maar andere plannen onverwachts.. had het idd in moeten vriezen, maar vergeten. Volgende keer beter!
Alle reacties Link kopieren
quote:AnAppleADay schreef op 05 mei 2017 @ 16:47:

Als het goed ruikt zou ik het gewoon eten.

Maar ik doe daar nooit zo moeilijk over...Ik ook.
Vers waren ze de vuilbak in gegaan.

In gebakken versie had ik er toch echt minstens van geproefd en waarschijnlijk opgegeten.
Alle reacties Link kopieren
quote:AnAppleADay schreef op 05 mei 2017 @ 16:49:

[...]





Hoezo? Staat toch gewoon in de koelkast?Room bederft snel

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven