
gebruiken jullie cajunkruiden??

zondag 3 april 2016 om 08:19
Als ik een biefstukje of tartaar in de grillpan doe. Soms wat over gebakken champignons, over de krieltjes.
Cajun kruiden van de Toko vind ik het lekkerst. De geur van een stukje vlees met cajunkruiden in de grillpan doet me altijd aan een steakhouse denken.
Cajun kruiden van de Toko vind ik het lekkerst. De geur van een stukje vlees met cajunkruiden in de grillpan doet me altijd aan een steakhouse denken.
There is no footprint too small to leave an imprint on this world!


zondag 3 april 2016 om 10:50
Over gebakken aardappeltjes (uit pan of oven)
Over de kip
Of een lekkere dip van maken:
Half yoghurt, half slasaus. En dan royaal knoflookpoeder en cajunkruiden erdoor voor een pittig smaakje, wat paprikapoeder of kerriepoeder erbij voor een vrolijk kleurtje, naar smaak nog een beetje zout en peper erdoor, en klaar. Héél lekker om rauwe groentes in te dippen, of bij de bbq. Hier in huis wordt het bakje er nog net niet bij opgegeten als ik deze dip met wat rauwe worteltjes op tafel zet.
Over de kip
Of een lekkere dip van maken:
Half yoghurt, half slasaus. En dan royaal knoflookpoeder en cajunkruiden erdoor voor een pittig smaakje, wat paprikapoeder of kerriepoeder erbij voor een vrolijk kleurtje, naar smaak nog een beetje zout en peper erdoor, en klaar. Héél lekker om rauwe groentes in te dippen, of bij de bbq. Hier in huis wordt het bakje er nog net niet bij opgegeten als ik deze dip met wat rauwe worteltjes op tafel zet.
zondag 3 april 2016 om 11:10
quote:theemuts3 schreef op 03 april 2016 @ 08:10:
ik heb het namelijk gekocht en ik heb het nog nooit gebruikt....het zijn pittige kruiden toch? vaak is vlees op kip bij ons zo flauw van smaak
Wat voor kruiden gebruik je daar nu voor dan?
Zelf gebruik ik geen kant-en-klare mengsels, op Vijfkruidenpoeder na. Afhankelijk van wat ik eet kruid ik vlees en dat kan met van alles zijn
ik heb het namelijk gekocht en ik heb het nog nooit gebruikt....het zijn pittige kruiden toch? vaak is vlees op kip bij ons zo flauw van smaak
Wat voor kruiden gebruik je daar nu voor dan?
Zelf gebruik ik geen kant-en-klare mengsels, op Vijfkruidenpoeder na. Afhankelijk van wat ik eet kruid ik vlees en dat kan met van alles zijn
Je bent zelf een theepot


zondag 3 april 2016 om 12:00
Theamuts, doe eens gek.......koop eens een varia aan exotische of bekendere kruiden en experimenteer. Je zult verrast staan waarvoor je het allemaal voor en op kunt gebruiken.
Gisterenavond heb ik garnalen in de Chilikruiden gedipt voor het bereiden.
Vanmiddag heb ik met kwark en verse bieslook en chilikruiden een eigen kruidenkaas voor op het brood gemaakt.
Ik hou van pittig en gekruid, sterkte en smaak bepaal je zelf.
Vorige week heb ik kip met Tandoori kruiden gekruid en voor man een keer over de kaas op zijn pizza couscouskruiden gestrooid.......effect verrassend en voor herhaling vatbaar.
Gisterenavond heb ik garnalen in de Chilikruiden gedipt voor het bereiden.
Vanmiddag heb ik met kwark en verse bieslook en chilikruiden een eigen kruidenkaas voor op het brood gemaakt.
Ik hou van pittig en gekruid, sterkte en smaak bepaal je zelf.
Vorige week heb ik kip met Tandoori kruiden gekruid en voor man een keer over de kaas op zijn pizza couscouskruiden gestrooid.......effect verrassend en voor herhaling vatbaar.