Eten
alle pijlers
gecondenseerde melk
maandag 15 juli 2013 om 15:24
Ik heb in een pannetje gecondenseerde melk staan, al een half uur, maar het dikt niet in! Ik wilde karamel maken en ik las ergens dat je het 3 uur in een pan moest koken in blik maar ik las ook ergens dat je het in een pannetje kon verwarmen. Maar er gebeurd niks! Wat doet ikke nou weer fouhouttt? Ik wil karamel!
i'm on a seafood diet, i see food and i eat it
maandag 15 juli 2013 om 19:23
quote:Miss_Marvellous schreef op 15 juli 2013 @ 19:21:
dus je zet een blikje gecondenseerde melk ongeopend in een pannetje water en dan moet je het 3 uur lang op een laag vuurtje laten koken?
Ik wil het nl ook wel eens proberen, ben benieuwd!
Ja, wel helemaal onder zetten, dus eventueel water bij gieten na een tijdje. En eerst wat laten afkoelen voor je het open maakt.
Ik kook ze 2,5 uur en laat ze dan in het water afkoelen overigens, dan is het nog wat zachter en makkelijker bruikbaar in recepten.
dus je zet een blikje gecondenseerde melk ongeopend in een pannetje water en dan moet je het 3 uur lang op een laag vuurtje laten koken?
Ik wil het nl ook wel eens proberen, ben benieuwd!
Ja, wel helemaal onder zetten, dus eventueel water bij gieten na een tijdje. En eerst wat laten afkoelen voor je het open maakt.
Ik kook ze 2,5 uur en laat ze dan in het water afkoelen overigens, dan is het nog wat zachter en makkelijker bruikbaar in recepten.
Life is too short to waste time matching socks
