Gehakt

Vind ik nou NOOIT fris ruiken. Ook niet als het gewoon nog goed is.

Ze zeggen altijd dat je op je neus moet vertrouwen bij het controleren of vlees nog goed zou zijn.

Bij elk stuk vlees dat ik bak gaat me dat prima af. Bij gehakt twijfel ik toch altijd voor een milliseconde.

Maar aangezien ik dan niet stijl achterover sla is mijn conclusie dat het gewoon in orde is.

Maar nou weet ik wel dat ik bij gehakt altijd een beetje een zure lucht ruik als ik met mijn neus echt in de pan ga hangen. Mijn man daarentegen vind het altijd 'meevallen'.

Want gehakt ruikt nou eenmaal nooit echt fris.



Hoe ervaren jullie dat met gehakt?



Ben ik de enige die ALTIJD een ietwat zurige lucht ruik bij gehakt? (ook bij vlees wat echt nog goed is. Uit de vriezer nl en nog zo'n 6 dagen voor de TGT-datum gekocht en meteen ingevroren).

Als ik namelijk andere fora lees dan roept iedereen meteen 'als het maar een beetje zuur ruikt, dan eet ik het niet meer!'

En dan denk ik: En ik vind het altijd zuur ruiken...



Toch bizar...houd mijn neus mij voor de gek of gooien andere mensen gewoon onnodig snel (en vaak) gehakt weg omdat het in de media bestempeld word als 'gevaarlijk' vlees.

Jaaaa kip in braadzak. Ik dacht dat het aan mij lag. Ik kon eerder echt genieten van het kluiven aan een kippenpoot. En een tijd terug nog een aantal keer die braadstomen zakjes gekocht en ik heb liggen gruwelen bij die pezen en draden. Dacht toen ook dat het eenmalig was en ik toevallig een keer slechte kwaliteit gekocht had. Maar de keren erop net zo. En zodoende eet ik dat nu niet meer. Terwijl, als ik terug denk aan toen, het water me in de mond loopt. Baal daar echt van.

Maar als die kip zo blijft vind ik het gewoon vies!