Gehakt

02-02-2024 11:42 29 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Lekker beknopte topictitel maar ik heb dus een vraag over gehakt, en aangezien ik -net zoals mezelf- geen kookwonders rondom me heb stel ik de vraag aan jullie:

Ik heb gehakt dat goed is tot vandaag, wou er vandaag spaghettisaus mee maken. Maar kan ik deze morgen nog veilig opeten? Of ik het veiliger eens afgekoeld in de vriezer te stoppen en te ontdooien?

Ik dank jullie
Alle reacties Link kopieren Quote
Gebruna schreef:
02-02-2024 16:14
Niet on-topic, wel een vraag over gehakt:

Gehakt direct na aankoop in de vriezer gedaan (nog niet bereid dus).
Hoe lang kan je dan bewaren?

Ik heb eigenlijk nog nooit eerder gehakt (onbereid) inde vriezer gedaan.
En nu, naar aanleiding van dit topic, zit ik mij ineens af te vragen of dat eigenlijk wel kan. Die link van het voedingscentrum zegt daar zo op het eerste oog niets over.
Zeker kan dat, wij doen dat regelmatig. Geen idee hoe lang het dan houdbaar is, wij gebruiken het ook altijd binnen een paar weken weer op. Is ook afhankelijk van de temperatuur van je vriezer denk ik.
Alle reacties Link kopieren Quote
@Tunamelt en @Honingbij:

Dank voor jullie reacties!
Ik heb een aparte vriezer dus dat zit goed; dan kan ik er morgen met een gerust hart pastasaus mee gaan maken ; - )
Alle reacties Link kopieren Quote
Lila-Linda schreef:
02-02-2024 11:45
er staat vast "tenminste houdbaar tot", dat betekent niet, dat het morgen gegarandeerd doorgerot is.
Ik zou er gerust saus mee maken, goed laten afkoelen en morgen eten. Ik zou dan weer niet gaan invriezen en ontdooien.

Nee, gehakt heeft meestal een tgt-datum. Te gebruiken tot.
Alle reacties Link kopieren Quote
Als je zeker wil zijn, kan je het gehakt vandaag ook al rul bakken. Vannacht in de koelkast bewaren en er morgen spaghettisaus mee maken.

Volgens mij geldt die vervaldatum enkel voor het onbereide product. Eens gebakken blijft het langer goed en in de saus wellicht nog langer.
I can keep my mouth shut, but you can read the subtitles on my face.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven