
Gelderse rookworst over de houdbaarheidsdatum *Andijvietopic


vrijdag 31 oktober 2014 om 14:48


vrijdag 31 oktober 2014 om 14:56
Ik heb net een vegetarische burger gegeten (uit vriezer) en het smaakte nog steeds goed. (2 mnd over datum)
Samen met de boerenkool die er ook al een jaar lag. Verschil zit in verkoop en houdbaarheid. In het eerste geval wordt de smaak minder en dat moet een consument weten.
Ik heb wel eens ergens sinaasappelsap zien staan, maar gastvrouw dronk zelf niet. Andere visite had niet in de gaten dat het was gaan gisten in het pak. Die vonden het niet erg. Pas later in de auto zei ik tegen vriend welk merk het was. Ik heb dus thee gedronken. Klein stukje proeven en structuur bekijken. Dan zie je snel of het bedorven is.
Aaahh: hier een ervaringsdeskundige: 1/2 jaar oude rookworst van de ah gegeten, hellup!
Schijnt gewoon te kunnen zonder problemen.
Samen met de boerenkool die er ook al een jaar lag. Verschil zit in verkoop en houdbaarheid. In het eerste geval wordt de smaak minder en dat moet een consument weten.
Ik heb wel eens ergens sinaasappelsap zien staan, maar gastvrouw dronk zelf niet. Andere visite had niet in de gaten dat het was gaan gisten in het pak. Die vonden het niet erg. Pas later in de auto zei ik tegen vriend welk merk het was. Ik heb dus thee gedronken. Klein stukje proeven en structuur bekijken. Dan zie je snel of het bedorven is.
Aaahh: hier een ervaringsdeskundige: 1/2 jaar oude rookworst van de ah gegeten, hellup!
Schijnt gewoon te kunnen zonder problemen.
vrijdag 31 oktober 2014 om 15:15
Dit soort worsten zijn gemaakt om lang te bewaren. De smaak zal misschien wat minder zijn. Maar ik zou de worst, na verhitting nog gewoon eten. Heb dit trouwens in het verleden ook gedaan, toen ik zo'n worst in de kelder vond.
Maar altijd wel even checken hoe de worst eruit ziet en ruikt.
Maar altijd wel even checken hoe de worst eruit ziet en ruikt.
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
explore, dream & discover



vrijdag 31 oktober 2014 om 16:25
Weggooien. Unox worst is sowieso al niet te vreten, laat staan als het zo ver over de houdbaarheidsdatum is. Het zal nog wel een jaartje goed blijven, per slot van rekening is het pond zout dat erin zit een uitstekend conserveringsmiddel maar ik denk niet dat hij er lekkerder op is geworden.
verba volant, scripta manent.

