Eten
alle pijlers
Gemberthee, waar?
dinsdag 13 december 2016 om 16:06
Hoi dames,
Na een tijdje in het buitenland doorgebracht te hebben is er 1 ding wat ik hier in Nederland mis.. goede, verse gemberthee in de horeca. Daar was het gewoon volop verkrijgbaar naast de munttheetjes en de lattes in de koffiezaakjes, en dan nam ik het vaak to-go mee of bestelde ik het bij de lunch . Maar hier hebben ze het nooit. Ik vind het lekker en het is ook nog eens gezond, maar overal hebben ze een mix van gember met nog 10 andere dingetjes, of verkopen ze alleen thee met een flauwig gembersmaakje ipv echte verse thee.
Heeft iemand tips?
En voor mensen die nieuwsgierig zijn naar de gezondheidsvoordelen: het heeft een desinfecterende werking, werkt goed tegen verkoudheid en slijm en bij mij neutraliseerde het misselijkheid heel goed (ook ochtendmisselijkheid!).
Na een tijdje in het buitenland doorgebracht te hebben is er 1 ding wat ik hier in Nederland mis.. goede, verse gemberthee in de horeca. Daar was het gewoon volop verkrijgbaar naast de munttheetjes en de lattes in de koffiezaakjes, en dan nam ik het vaak to-go mee of bestelde ik het bij de lunch . Maar hier hebben ze het nooit. Ik vind het lekker en het is ook nog eens gezond, maar overal hebben ze een mix van gember met nog 10 andere dingetjes, of verkopen ze alleen thee met een flauwig gembersmaakje ipv echte verse thee.
Heeft iemand tips?
En voor mensen die nieuwsgierig zijn naar de gezondheidsvoordelen: het heeft een desinfecterende werking, werkt goed tegen verkoudheid en slijm en bij mij neutraliseerde het misselijkheid heel goed (ook ochtendmisselijkheid!).
dinsdag 13 december 2016 om 16:09
Ik maak het altijd zelf, met citroensap en honing. Waar je dat in de horeca kunt krijgen zou ik niet weten. Die zogenaamde muntthee die je hier in Nederland overal krijgt is helemaal geen muntthee, dat is gekookt water met een paar blaadjes munt erin. In echte muntthee hoort groene thee en verse munt en een kilo suiker
dinsdag 13 december 2016 om 16:52
dinsdag 13 december 2016 om 16:56
dinsdag 13 december 2016 om 19:15
quote:Doornroosje75 schreef op 13 december 2016 @ 17:32:
Hanke, wat is er mis met schijfjes gember in heet water? Zo maak ik 'm thuis ook en dat vind ik heerlijk. (Overigens in Den Bosch verkrijgbaar in minimaal drie horecagelegenheden.)Ik vermoed dat vers geraspte gember wat sneller en wellicht meer smaak geeft. Ik drink hier in de stad ook wel 's gemberthee met een paar grote plakken gember en mijn ervaring is dat het dan lang duurt voor de thee echt smaak heeft. Maar ik ben te lui om te raspen (en een te grote kluns, garantie voor meegeraspte pootjes ). Ik snijd het thuis in kleine stukjes, dan lijkt het sneller te trekken.
Hanke, wat is er mis met schijfjes gember in heet water? Zo maak ik 'm thuis ook en dat vind ik heerlijk. (Overigens in Den Bosch verkrijgbaar in minimaal drie horecagelegenheden.)Ik vermoed dat vers geraspte gember wat sneller en wellicht meer smaak geeft. Ik drink hier in de stad ook wel 's gemberthee met een paar grote plakken gember en mijn ervaring is dat het dan lang duurt voor de thee echt smaak heeft. Maar ik ben te lui om te raspen (en een te grote kluns, garantie voor meegeraspte pootjes ). Ik snijd het thuis in kleine stukjes, dan lijkt het sneller te trekken.
woensdag 14 december 2016 om 11:18
quote:Doornroosje75 schreef op 13 december 2016 @ 17:32:
Hanke, wat is er mis met schijfjes gember in heet water? Zo maak ik 'm thuis ook en dat vind ik heerlijk. (Overigens in Den Bosch verkrijgbaar in minimaal drie horecagelegenheden.)
Omdat het niet naar gember smaakte. Zelfs na lang wachten was het slap lauw water. Zondegeld.
Ik houd van sterk en pittig. Wat gemberthee kan zijn...
Hanke, wat is er mis met schijfjes gember in heet water? Zo maak ik 'm thuis ook en dat vind ik heerlijk. (Overigens in Den Bosch verkrijgbaar in minimaal drie horecagelegenheden.)
Omdat het niet naar gember smaakte. Zelfs na lang wachten was het slap lauw water. Zondegeld.
Ik houd van sterk en pittig. Wat gemberthee kan zijn...
