Geopende crème fraiche korrelig

12-02-2022 10:07 25 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb afgelopen maandagavond een bekertje crème fraiche geopend. Nu is ie korrelig (ik probeerde net een beetje en dacht dat het vorkje vies was). Smaakt/ruikt verder prima en ziet er ook goed uit. Eten of weggooien? Ik heb geen tijd meer om nieuwe te halen.
Zou ik niet meer gebruiken. Sowieso niet als het al zolang open staat.
Vertrouw op je reuk en smaak
Alle reacties Link kopieren
Ik denk dat het wat uitgedroogd is.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren
Heb dat wel eens met kwark gehad. (Zat vol met korreltjes.) Kwam omdat hij bevroren was geweest had ik begrepen. In dat geval zou het nog eetbaar moeten zijn. Maar korreltjes in je eten zou ik niet voor kiezen. Brrr.
Alle reacties Link kopieren
Arretjescake schreef:
12-02-2022 10:09
Zou ik niet meer gebruiken. Sowieso niet als het al zolang open staat.
Zo lang?
Bij mij staat het soms wel twee weken open en dan kan je het nog prima eten.
Neus en tong zijn veel betere indicatoren dan het stempeltje van de fabrikant
Alle reacties Link kopieren
Gewoon eten. Het is zure zuivel.
Even doorroeren en klaar.

Als het een pak yoghurt of kwark was had je die toch ook nog gegeten?
Alle reacties Link kopieren
Creme fraiche gaat na openen niet zo snel overstuur, ik zou het na een week zonder nadenken eten .
Klinkt alsof het wat te koud heeft gestaan en bevroren is geweest waardoor de structuur wat anders is
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor alle tips! Het smaakt echt nog prima inderdaad (en ja, ben ook van het yoghurt eten tot ver over de datum ;-D )
Ik ga ervoor!
Alle reacties Link kopieren
HappyGoLucky schreef:
12-02-2022 10:33
Bedankt voor alle tips! Het smaakt echt nog prima inderdaad (en ja, ben ook van het yoghurt eten tot ver over de datum ;-D )
Ik ga ervoor!
Succes ;-D je merkt het vanzelf ;-)
Voor iedereen een groene tuin
Wat lees ik hier nou toch allemaal? Zure zuivel, na twee weken nog opeten, met brokken. Gatverdamme.
Alle reacties Link kopieren
Ruiken en vervolgens even doorroeren, dan proeven en als het goed is gewoon gebruiken hoor.
Je moet erop te vertrouwen dat als hij bij je weg wil, hij heus wel weggaat. En tot die tijd is hij vrijwillig bij je. (Murrmurr)
Alle reacties Link kopieren
Ja, zou ik gewoon gebruiken. Neem aan dat je het ergens door roert?

En ja, ik eet ook rustig yoghurt twee weken over de datum. Maar als er brokken of klonten schimmel in zitten niet natuurlijk. Maar dat zou ik voor de datum ook niet eten.
Alle reacties Link kopieren
RikM schreef:
12-02-2022 10:52
Wat lees ik hier nou toch allemaal? Zure zuivel, na twee weken nog opeten, met brokken. Gatverdamme.
Ik lees nergens 'brokken', jij wel?
Korrelig is wat anders, dat ontstaat door temperatuurschommelingen.
Ik gooi snel dingen weg. In dit geval zou ik het echter nog eten.
granny71 schreef:
12-02-2022 10:14
Zo lang?
Bij mij staat het soms wel twee weken open en dan kan je het nog prima eten.
Neus en tong zijn veel betere indicatoren dan het stempeltje van de fabrikant

Of de mening van het Vivaforum.
Alle reacties Link kopieren
Oh jee, ik gooi dat soort dingen altijd na een dag of drie weg. Kun je het echt nog een week na openen eten?
Alle reacties Link kopieren
KamilleT schreef:
12-02-2022 12:52
Oh jee, ik gooi dat soort dingen altijd na een dag of drie weg. Kun je het echt nog een week na openen eten?
Kijken ruiken proeven en dan je conclusies trekken.
Je moet erop te vertrouwen dat als hij bij je weg wil, hij heus wel weggaat. En tot die tijd is hij vrijwillig bij je. (Murrmurr)
Alle reacties Link kopieren
KamilleT schreef:
12-02-2022 12:52
Oh jee, ik gooi dat soort dingen altijd na een dag of drie weg. Kun je het echt nog een week na openen eten?
Als je met een schone lepel uitschept en in de koelkast bewaart blijft het echt goed
KamilleT schreef:
12-02-2022 12:52
Oh jee, ik gooi dat soort dingen altijd na een dag of drie weg. Kun je het echt nog een week na openen eten?

Makkelijk!
Alle reacties Link kopieren
Als hij naar kaas ruikt is hij niet goed meer.
Dan moet het maar zoals het kan
Alle reacties Link kopieren
Groen=niet doen
Everything you see I owe to spaghetti!
Alle reacties Link kopieren
Annapicobella schreef:
12-02-2022 15:33
Groen=niet doen
Aaibare crème fraiche: ook niet doen.
Alle reacties Link kopieren
KamilleT schreef:
12-02-2022 12:52
Oh jee, ik gooi dat soort dingen altijd na een dag of drie weg. Kun je het echt nog een week na openen eten?
Jazeker. Uiteindelijk zijn al dit soort producten als yoghurt, crème fraiche of sour cream natuurlijk van oorsprong juist manieren om melk langer houdbaar te maken.
Alle reacties Link kopieren
Annapicobella schreef:
12-02-2022 15:33
Groen=niet doen
Mijn dochter noemt het antibiotica kweken :flirting:

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven