Eten
alle pijlers
Gerecht dag van te voren maken voor kerstdiner
vrijdag 8 december 2017 om 12:10
Joehoe! Ik heb jullie hulp nodig.
Ik ben opzoek naar het ultieme kerstgerecht om een dag van te voren te kunnen maken. Mijn vriend en ik hebben een kerstdiner bij vrienden en iedereen neemt een eigen gerecht mee. Omdat we allebei gewoon moeten werken op de dag zelf, zijn we op zoek naar een gerecht wat we van te voren kunnen maken, maar toch heel lekker en feestelijk is. Het moet een gerecht zijn wat geschikt is voor 14 mensen.
Het gaat om een hoofdgerecht trouwens!
Ik kijk uit naar jullie reacties:)
Ik ben opzoek naar het ultieme kerstgerecht om een dag van te voren te kunnen maken. Mijn vriend en ik hebben een kerstdiner bij vrienden en iedereen neemt een eigen gerecht mee. Omdat we allebei gewoon moeten werken op de dag zelf, zijn we op zoek naar een gerecht wat we van te voren kunnen maken, maar toch heel lekker en feestelijk is. Het moet een gerecht zijn wat geschikt is voor 14 mensen.
Het gaat om een hoofdgerecht trouwens!
Ik kijk uit naar jullie reacties:)
anoniem_319197 wijzigde dit bericht op 08-12-2017 12:22
4.09% gewijzigd
vrijdag 8 december 2017 om 12:22
vrijdag 8 december 2017 om 12:24
vrijdag 8 december 2017 om 12:44
Voor 14 personen: hazenpeper of wildragout. Zonder twijfel. Enige wat je van te voren en in een gewone gezinskeuken voor zo'n aantal handig op tafel krijgt.
Erbij aardappelpuree of aardappelgratin. Zou ik ook van te voren maken en beiden kan in grote ovenschaal in de oven in 30 minuten op 200 graden goed opgewarmd worden .Zorg wel dat de gratin dan al gaar is, met rauwe aardappels blijft het heel vaak toch te rauw.
Je hebt op de avond zelf het vlees in een grote pan op het vuur, de aardappels in de oven en dan heb je nog wel 2 pitten over voor rodekool met appeltjes (gewoon uit een zak bij de AH) en spruitjes. Liefst ook nog stoofpeertjes erbij, maar die kunnen koud.
Eet smakelijk.
Erbij aardappelpuree of aardappelgratin. Zou ik ook van te voren maken en beiden kan in grote ovenschaal in de oven in 30 minuten op 200 graden goed opgewarmd worden .Zorg wel dat de gratin dan al gaar is, met rauwe aardappels blijft het heel vaak toch te rauw.
Je hebt op de avond zelf het vlees in een grote pan op het vuur, de aardappels in de oven en dan heb je nog wel 2 pitten over voor rodekool met appeltjes (gewoon uit een zak bij de AH) en spruitjes. Liefst ook nog stoofpeertjes erbij, maar die kunnen koud.
Eet smakelijk.
vrijdag 8 december 2017 om 13:02
Bloemetjefresia schreef: ↑08-12-2017 12:45Boeuff bourgignon vind ik altijd zo lekker. Kan je makkelijk vantevoren maken. Na een dagje staan is het nog lekkerder.
Vind ik ook lekker maar minder 'kerst'.
Wildragout is bijna hetzelfde maar dan met hert of gemengd wild in plaats van rundvlees. Wordt ook gestoofd in rode wijn met wat groenten en eventueel spekjes of paddestoelen erbij. Het is geen witte ragout.
vrijdag 8 december 2017 om 14:50
Hazenpeper wordt 'm hier.
Kende het nog niet, dus naar een recept gezocht, lijkt me heerlijk.
vrijdag 8 december 2017 om 14:52
fruit de mere schotel , seau lekkerMadameJean schreef: ↑08-12-2017 14:16Goede tips. Iemand toevallig nog DE tip voor een vis- of vega hoofdgerecht? Ik heb een vergelijkbare vraag als TO, maar dan vleesloos. Ik dacht aan vis in zoutkorst, maar nog liever maak ik iets vantevoren klaar.
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
