Eten
alle pijlers
Gerecht voor buffet (kerst)
maandag 19 december 2016 om 13:28
Eerste kerstdag hebben wij een buffet met de familie en het is de bedoeling dat ieder huishouden een gerecht meeneemt. Daarnaast wordt er gezorgd voor brood, salade en een toetje. We zijn met 12 personen, incl. 2 kinderen. Het mogen dus best flinke gerechten zijn. Heeft er iemand misschien lekkere ideeën?
Dank alvast voor de ideeën!
Dank alvast voor de ideeën!
maandag 19 december 2016 om 13:42
maandag 19 december 2016 om 13:54
Volgens mij is er niet echt sprake van gangen anders dan hoofdgerecht en nagerecht, en doet iedereen verder ook maar wat. Er is geen thema ofzo en het is zelfs de bedoeling dat we niet van elkaar weten wie wat maakt voor het 'verrassingselement'. Beetje apart.
Dank voor de ideeën! Meer ideeën zijn welkom en zelf ga ik natuurlijk ook nog op zoek.
Dank voor de ideeën! Meer ideeën zijn welkom en zelf ga ik natuurlijk ook nog op zoek.
maandag 19 december 2016 om 21:20
- pulled pork met koolsla, yoghurt dressing en mini bolletjes of wraps erbij
- Peking eend en pannenkoekjes met hoi sin saus, met komkommer bosui en gele paprika erbij (eend saus en pannenkoekjes kan je kant en klaar kopen bij de toko
- beef wellington
- sushi
- verse spring rolls
- feta, munt spinazie rolletjes in filodeeg of bladerdeeg
- een hartige taart is altijd goed (quiche)
- een kaasplank waar je U tegen zegt, met stroop, druiven en vijgenbrood
- lamsbout met humus
- kipkluifjes
- carpaccio, maar dan een hele grote schaal zodat iedereen een klein beetje kan opschepen ervan (vitello tonato kan ook)
- Peking eend en pannenkoekjes met hoi sin saus, met komkommer bosui en gele paprika erbij (eend saus en pannenkoekjes kan je kant en klaar kopen bij de toko
- beef wellington
- sushi
- verse spring rolls
- feta, munt spinazie rolletjes in filodeeg of bladerdeeg
- een hartige taart is altijd goed (quiche)
- een kaasplank waar je U tegen zegt, met stroop, druiven en vijgenbrood
- lamsbout met humus
- kipkluifjes
- carpaccio, maar dan een hele grote schaal zodat iedereen een klein beetje kan opschepen ervan (vitello tonato kan ook)
