Eten
alle pijlers
Gevraagd: Tips voor sladressing
dinsdag 9 september 2008 om 14:20
Hallo,
Ik ben op zoek naar een lekkere sladressing. Nu zul je denken, zo moeilijk is dat toch niet? Ik zal ff uitleggen hoe het zit. Sinds afgelopen vrijdag zit ik aan een heel zwaar dieet, namelijk een suiker-, gist-, lactose-,zuivel- en aardappelvrij dieet. Het is ook de bedoeling dat ik voor elke maaltijd een schaaltje rauwkost eet. Nu zie ik het niet zitten om 'kale' rauwkost te eten en heb ik al wat sladressings in elkaar proberen te knutselen maar geen 1 was wat. Owja, ik mag ook geen azijn, dus zal de basis moeten bestaan uit olie.
Iemand een goed idee?
Alvast bedankt!
Ik ben op zoek naar een lekkere sladressing. Nu zul je denken, zo moeilijk is dat toch niet? Ik zal ff uitleggen hoe het zit. Sinds afgelopen vrijdag zit ik aan een heel zwaar dieet, namelijk een suiker-, gist-, lactose-,zuivel- en aardappelvrij dieet. Het is ook de bedoeling dat ik voor elke maaltijd een schaaltje rauwkost eet. Nu zie ik het niet zitten om 'kale' rauwkost te eten en heb ik al wat sladressings in elkaar proberen te knutselen maar geen 1 was wat. Owja, ik mag ook geen azijn, dus zal de basis moeten bestaan uit olie.
Iemand een goed idee?
Alvast bedankt!
dinsdag 9 september 2008 om 14:41
Bedankt voor de snelle reacties!!
@Parnell: Helaas mag ik nog geen honing gebruiken. Het zal nog wel een paar weken duren voor ik weer fruitsuikers mag hebben. Maar ik schrijf hem meteen op want het klinkt lekker!
@Ouichef: Gebruik je olijfolie met een smaakje? Ik heb vanochtend namelijk wel walnotenolie gehaald.
@RosieRo: Jouw recept klinkt ook goed. Ik moet dan alleen ff uitzoeken of de sambal wel is toegestaan en of er in de sojasaus geen ingrediënten zitten die ik ook niet mag.
Is allemaal nog zo nieuw voor me dat ik zelf van bepaalde dingen ook niet weet wat ik wel en niet mag. Ik ben er al wel achter dat ik wat betreft mijn maaltijden erg creatief moet zijn
Tnx allemaal!
@Parnell: Helaas mag ik nog geen honing gebruiken. Het zal nog wel een paar weken duren voor ik weer fruitsuikers mag hebben. Maar ik schrijf hem meteen op want het klinkt lekker!
@Ouichef: Gebruik je olijfolie met een smaakje? Ik heb vanochtend namelijk wel walnotenolie gehaald.
@RosieRo: Jouw recept klinkt ook goed. Ik moet dan alleen ff uitzoeken of de sambal wel is toegestaan en of er in de sojasaus geen ingrediënten zitten die ik ook niet mag.
Is allemaal nog zo nieuw voor me dat ik zelf van bepaalde dingen ook niet weet wat ik wel en niet mag. Ik ben er al wel achter dat ik wat betreft mijn maaltijden erg creatief moet zijn
Tnx allemaal!
dinsdag 9 september 2008 om 18:18
Met recht 'mosterd'-reacties' hier...
citroen met olie en peterselie, citroen met olie en salie, citroen met olie en basilicum en ga zo maar door met verse kruiden. Limoensap en koriander, ook lekker. Sinaasappalesap kan ook als dressing worden gebruikt, ook met wat olie en kruiden.
Verder kun je combineren met wat noten (mag je die?)
Wat lastig joh, trouwens!
citroen met olie en peterselie, citroen met olie en salie, citroen met olie en basilicum en ga zo maar door met verse kruiden. Limoensap en koriander, ook lekker. Sinaasappalesap kan ook als dressing worden gebruikt, ook met wat olie en kruiden.
Verder kun je combineren met wat noten (mag je die?)
Wat lastig joh, trouwens!
Everytime you make a typo, the errorists win.
vrijdag 12 september 2008 om 23:17
Bedankt weer voor de reacties!
Ben druk aan het uitproberen maar vind het erg lastig. Heb citroen met olie en nog iets geprobeerd, maar het rook erg vreemd en vond het ook niet erg smakelijk. Het is vooral lastig omdat ik helemáál niet van zuur hou. Ook heb ik rauwkost met walnootolie geprobeerd, maar dat vond ik ook nergens op lijken. Denk dat het erg lastig gaat worden.
Sinaasappelsap als dressing gebruiken vind ik een goeie maar helaas mag ik ook geen sinaasappels. Het enige fruit dat ik mag is citroen en grapefruit. Ook zuur/bitter dus. Heb ondertussen ook nog even gekeken op verpakking van de mosterd, maar dat mag ik ook niet want daar blijkt azijn en suiker in te zitten. Dan zou ik het nog kunnen proberen met gemalen mosterdzaden denk ik.
En wat de noten betreft, volgens mij mag ik alleen walnoten, vandaar dus ook de walnoot olie.
Gister ook sojasaus van de natuurwinkel uitgeprobeerd maar wat vond ik dat vies zeg!
Allemaal iig heel erg bedankt voor de tips! Ik hoop dat ik snel weer fruitsuikers mag gaan gebruiken! dan wordt het een stuk makkelijker.
Ben druk aan het uitproberen maar vind het erg lastig. Heb citroen met olie en nog iets geprobeerd, maar het rook erg vreemd en vond het ook niet erg smakelijk. Het is vooral lastig omdat ik helemáál niet van zuur hou. Ook heb ik rauwkost met walnootolie geprobeerd, maar dat vond ik ook nergens op lijken. Denk dat het erg lastig gaat worden.
Sinaasappelsap als dressing gebruiken vind ik een goeie maar helaas mag ik ook geen sinaasappels. Het enige fruit dat ik mag is citroen en grapefruit. Ook zuur/bitter dus. Heb ondertussen ook nog even gekeken op verpakking van de mosterd, maar dat mag ik ook niet want daar blijkt azijn en suiker in te zitten. Dan zou ik het nog kunnen proberen met gemalen mosterdzaden denk ik.
En wat de noten betreft, volgens mij mag ik alleen walnoten, vandaar dus ook de walnoot olie.
Gister ook sojasaus van de natuurwinkel uitgeprobeerd maar wat vond ik dat vies zeg!
Allemaal iig heel erg bedankt voor de tips! Ik hoop dat ik snel weer fruitsuikers mag gaan gebruiken! dan wordt het een stuk makkelijker.
zaterdag 13 september 2008 om 09:29
zondag 14 september 2008 om 22:46
@Saartjekoekjes: Ik zit aan een zwaar dieet vanwege erg veel jeukklachten en wat andere klachten de laatste tijd. Nu is mijn lichaam soort van 'doorgemeten' en schijn ik voor veel dingen overgevoelig te zijn, vandaar dus ook het strenge dieet. Het is de bedoeling dat mijn klachten op den duur af nemen of hopelijk helemaal weggaan en dan kan ik als het goed is langzaam aan weer gaan opbouwen met suikers ed. Hoop dat het gaat helpen allemaal en anders: "Baat het niet, schaadt het niet."
Wel een goeie tip van je om eens bij de Xenos te gaan kijken, die zijn over het algemeen ook wel iets goedkoper. Kost een hoop geld nu met zoveel producten van de natuurwinkel.
Wel een goeie tip van je om eens bij de Xenos te gaan kijken, die zijn over het algemeen ook wel iets goedkoper. Kost een hoop geld nu met zoveel producten van de natuurwinkel.
woensdag 17 september 2008 om 00:18
quote:saartjekoekjes schreef op 15 september 2008 @ 10:23:
Ok, nou succes en sterkte iig!
Als je toch bij de Xenos bent: neem ook een potje knoflookpulp mee! Is net zo lekker als verse knof alleen veel makkelijker!
Olie met een flinke theelepel Roos en Marie ( of andere ) dipper van de Xenos .
( lekker om mee te dippen , om je stokbrood mee in te smeren en om over je sla / rauwkost te doen )
Ok, nou succes en sterkte iig!
Als je toch bij de Xenos bent: neem ook een potje knoflookpulp mee! Is net zo lekker als verse knof alleen veel makkelijker!
Olie met een flinke theelepel Roos en Marie ( of andere ) dipper van de Xenos .
( lekker om mee te dippen , om je stokbrood mee in te smeren en om over je sla / rauwkost te doen )
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
vrijdag 19 september 2008 om 19:05
