Eten
alle pijlers
Gezond eten vs. ongezond eten
maandag 17 juni 2019 om 14:26
Door de statement die hier gemaakt wordt https://www.ad.nl/politiek/minister-ete ... ~acdb8aac/ wakkert de discussie weer aan wat betreft dat gezond eten te duur is vergeleken met de prijzen voor ongezond voedsel. Maar ik vraag me af, is gezond eten nu écht te duur? Ik vind van niet.
Goed, een diepvriespizza is goedkoper dan een prak. Gefrituurd eten is ook goedkoper. Maar maakt dat gezond eten bijna onbetaalbaar?
Bananen, appels, seizoensfruit. Altijd wel ergens in een supermarkt in de aanbieding. Hetzelfde met groenten en anders koop je diepvriesgroenten, nog goedkoper. Een heel bruin brood heb je nog voor geen euro. Ga savonds eens boodschappen doen, dan wordt er een hoop vers afgeprijsd wat prima in te vriezen valt.
Heel veel mensen zeggen dat ze maar ongezond eten omdat gezond eten niet te betalen is, vind ik dus pertinent niet waar.
Wat vinden jullie?
Goed, een diepvriespizza is goedkoper dan een prak. Gefrituurd eten is ook goedkoper. Maar maakt dat gezond eten bijna onbetaalbaar?
Bananen, appels, seizoensfruit. Altijd wel ergens in een supermarkt in de aanbieding. Hetzelfde met groenten en anders koop je diepvriesgroenten, nog goedkoper. Een heel bruin brood heb je nog voor geen euro. Ga savonds eens boodschappen doen, dan wordt er een hoop vers afgeprijsd wat prima in te vriezen valt.
Heel veel mensen zeggen dat ze maar ongezond eten omdat gezond eten niet te betalen is, vind ik dus pertinent niet waar.
Wat vinden jullie?
donderdag 20 juni 2019 om 14:43
Dat is een zeer beperkte blik op de realiteit van veel gezinnen.aliva schreef: ↑20-06-2019 14:41Dat sommige mensen niet gezond eten heeft volgens mij niks te maken met de prijs. Zoals hier al een paar keer voorgerekend, is het helemaal niet zo duur.
Maar het kost tijd, inspanning, organisatie, standvastigheid (nee zeggen tegen gezeur van de kinderen), en langetermijndenken.
En dat lukt een deel van de bevolking niet. Door stress, gebrek aan opleiding, moeite om weerstand te bieden aan de snelle oplossingen etc...
Of die gezonde maaltijd nu een euro duurder of goedkoper is, zal dáár niets aan veranderen.
donderdag 20 juni 2019 om 14:55
donderdag 20 juni 2019 om 15:36
Ik heb geen idee van de cijfers.
Maar als het zo schrijnend is, dan gaat het niet meer over "eet ik gezond of ongezond" maar wel over "heb ik eten tout court". Daar is deze discussie volgens mij niet op toepasbaar, want zo'n situaties gaan niet meer over kwaliteit van voedsel of prioriteiten, maar over zodanige armoede dat je quasi verhongert.
Ik wil het niet wegwimpelen, maar het is een andere discussie volgens mij.
donderdag 20 juni 2019 om 15:42
Die mensen verhongeren niet, maar hebben geen geld voor gezond eten, dus hoort het hier wel thuis. Ik heb in het begin van dit topic al gesteld dat arme mensen ongezonder eten dan welgestelden en dat dat een bewezen feit is, dus al dan niet gezond eten heeft wel degelijk te maken met inkomsten en het is juist van belang om dat niet over het hoofd te zien. Het is dus helemaal geen andere discussie.aliva schreef: ↑20-06-2019 15:36Ik heb geen idee van de cijfers.
Maar als het zo schrijnend is, dan gaat het niet meer over "eet ik gezond of ongezond" maar wel over "heb ik eten tout court". Daar is deze discussie volgens mij niet op toepasbaar, want zo'n situaties gaan niet meer over kwaliteit van voedsel of prioriteiten, maar over zodanige armoede dat je quasi verhongert.
Ik wil het niet wegwimpelen, maar het is een andere discussie volgens mij.
donderdag 20 juni 2019 om 16:06
Er is een verband met inkomsten, maar dat betekent nog niet dat het te duur is (jouw extreme voorbeelden even terzijde).
Sociaal economische achterstand heeft groot effect op gezondheid en levensstijl, maar het is niet altijd een pure kwestie van geld.
Iemand heeft hier eens een artikel gepost hoe "de stress van een laag inkomen je dommer maakt" waardoor je niet altijd de juiste keuzes maakt. Geef diezelfde mensen een beter inkomen en ineens kunnen ze het wel. Heel verhelderend.
Ik wijs hiermee niet met de vinger, maar wil maar aangeven dat het niet gaat om enkel de prijs van het voedsel, maar om heel de leefsituatie.
Al maakte je de wortels gratis (wat ze bijna zijn aan een euro per twee kilo), het zal die mensen niet helpen.
