Eten
alle pijlers
Gezonde lekkere hapjes
zondag 9 augustus 2020 om 13:25
Aankomende week komen er drie vriendinnen een avondje langs. We hebben een spelletjesavond ingepland en ik wil dan iets lekkers op tafel zetten. Ik ben samen met een andere vriendin aan de lijn en ik wil voor haar en mij ook wat gezonde verantwoorde hapjes op tafel zetten. Niet alleen een bakje wortel of komkommer maar ook iets verrassends zeg maar. Hebben jullie leuke ideeën? Het mag best iets aparts zijn.
zondag 9 augustus 2020 om 17:25
Ooo deze onthou ik, lekker!
Ik maak graag carpaccio, zalm en kipfilet wrap hapjes.
Carpaccio: Wrap besmeren met pesto, pijnboompitten en rucola en carpaccio. Oprollen en snijden in stukjes met een prikkertje er in.
Zalm/kipfilet: Wrap besmeren met Paturain, ijsbergsla en kipfilet of zalm. Wederom oprollen, snijden en prikkertje er in.
zondag 9 augustus 2020 om 17:39
Koude erwtjes met mayo vind ik altijd wel lekker in de zomer. Daar kunnen diverse andere groenten doorheen. En specerijen zoals kerrie, maggi, ei e.d.
Yogonaise is natuurlijk beter voor de lijn maar ook dan zou ik daar zuinig mee doen, eventueel aanlengen met een lepel melk.
Yogonaise is natuurlijk beter voor de lijn maar ook dan zou ik daar zuinig mee doen, eventueel aanlengen met een lepel melk.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
zondag 9 augustus 2020 om 18:02
Courgette in de lengte met een kaasschaaf in dunne plakken schaven, die droogdeppen en bestrooien met wat peper en zout. Dan op de grill leggen tot er mooie grillstreepjes op zitten. Dan smal reepje gerookte zalm of rauwe ham erop, oprollen en prikkertje erdoor. Kan eventueel ook met wat Philadelphia of Ricotto ertussen, maar dat maakt het wat minder gezond.
maandag 10 augustus 2020 om 07:22
- witlof blaadjes gevuld met Hollandse garnalen (met wat Citroen peper en zout)
- uitgeholde komkommer bootjes gevuld met tonijnsalade (tonijn uit blik met huttenkase, mosterd peper zout kappertjes en eventueel zwarte olijven).
- loempia’s uit de oven van filodeeg of filodeeg rolletjes gevuld met gebakken spinazie prei dille en feta)
- sushi (eventueel met zilvervliesrijst of quinoa als je geen witte rijst wilt gebruiken)
- gestoomde dimsum bij de toko halen. Zeker als je iets neemt met alleen groente of kip of garnalen is het niet zo ongezond, en super lekker!
- uitgeholde komkommer bootjes gevuld met tonijnsalade (tonijn uit blik met huttenkase, mosterd peper zout kappertjes en eventueel zwarte olijven).
- loempia’s uit de oven van filodeeg of filodeeg rolletjes gevuld met gebakken spinazie prei dille en feta)
- sushi (eventueel met zilvervliesrijst of quinoa als je geen witte rijst wilt gebruiken)
- gestoomde dimsum bij de toko halen. Zeker als je iets neemt met alleen groente of kip of garnalen is het niet zo ongezond, en super lekker!
