Eten
alle pijlers
Gezonde salades (lunch)
zaterdag 18 september 2021 om 10:18
Hallo iedereen. Ik heb de gewoonte om als lunch gewoon brood te eten, maar wil eigenlijk eens overstappen naar iets anders. Daarbij denk ik aan lekkere, en gezonde, salades. Ik ben benieuwd naar jullie favo recept.
Ik ben overigens gek op gerookte zalm en (gerookte) kip. Met wat combineren jullie dit?
Ik ben overigens gek op gerookte zalm en (gerookte) kip. Met wat combineren jullie dit?
zaterdag 18 september 2021 om 10:47
Ik heb dat laatst ook gedaan, maar ik merkte dat mijn darmen er verre van vrolijk van werden. Blijkbaar kan ik best tegen een beetje rauwkost; maar echt als vervangende lunch, ik kreeg een mega opgeblazen buik joh. Nu meer een koolhydraatarme cracker met beleg en een side salade werkt voor mij beter.
Aanraders :
- paprika, tomaat, blauwkaas, blauwe bes/aardbei, walnoot, olijfolie
- tomaat, mozorella, basilicum, pijnboompitjes geroosterd
- gebakken kipfilet, brie, tomaat, paprika, lenteui, sla, mais, olijfolie
- gerookte zalm, amandelen gerookt, sla. Tomaat, komkommer, rode ui (niet te veel!)
Aanraders :
- paprika, tomaat, blauwkaas, blauwe bes/aardbei, walnoot, olijfolie
- tomaat, mozorella, basilicum, pijnboompitjes geroosterd
- gebakken kipfilet, brie, tomaat, paprika, lenteui, sla, mais, olijfolie
- gerookte zalm, amandelen gerookt, sla. Tomaat, komkommer, rode ui (niet te veel!)
zaterdag 18 september 2021 om 11:18
zaterdag 18 september 2021 om 12:07
afgelopen week deze gegeten: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... en-mosterd
Komende week eet ik deze:
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... rossciutto
Deze eet ik ook vaak: https://foolproofliving.com/quinoa-black-bean-salad/ soms ook met grapefruit erdoor
Verder pasta met bleekselderij, rode paprika, huttenkase, rode pesto en zongedroogde tomaten
Of couscous, groene paprika, doperwten, ingelegde citroen, geitenkaas.
Deze maak ik allemaal in een ruime voorraad en dan halen we er 4 porties uit.
Ook fijn, zwarte bonen soep
Komende week eet ik deze:
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... rossciutto
Deze eet ik ook vaak: https://foolproofliving.com/quinoa-black-bean-salad/ soms ook met grapefruit erdoor
Verder pasta met bleekselderij, rode paprika, huttenkase, rode pesto en zongedroogde tomaten
Of couscous, groene paprika, doperwten, ingelegde citroen, geitenkaas.
Deze maak ik allemaal in een ruime voorraad en dan halen we er 4 porties uit.
Ook fijn, zwarte bonen soep
zaterdag 18 september 2021 om 12:25
zaterdag 18 september 2021 om 12:29
zaterdag 18 september 2021 om 12:41
Is maak vaak goed gevulde wraps met kipfilet (kan natuurlijk ook zalm of balletjes falafel oid zijn), groenten (paprika, reepjes wortel, augurk, komkommer, net wat je lekker vindt), en een hand bladgroenten (spinazie rucola).
Als ik salade meeneem, dan wel in een glazen pot opgebouwd, zodat het fris blijft:
Onderin dressing, dan je harde groenten, koolhydraten (pasta, couscous oid), vlees/vis, eventueel (feta)kaas, en helemaal bovenop bladgroenten.
Als ik salade meeneem, dan wel in een glazen pot opgebouwd, zodat het fris blijft:
Onderin dressing, dan je harde groenten, koolhydraten (pasta, couscous oid), vlees/vis, eventueel (feta)kaas, en helemaal bovenop bladgroenten.
She was brave and strong and broken, all at once.
zaterdag 18 september 2021 om 13:25
Snap ik. Het is ook niet dat ik het zelf niet kan bedenken. Maar is gewoon leuk om jullie favoriete recepten (ook al is het geen officieel recept) te lezen.
zaterdag 18 september 2021 om 13:54
Oh, ik eet salades zelden twee keer op dezelfde manier. Dus ik had me er inderdaad niet mee moeten bemoeien. Ik hoop dat er lekkere dingen voorbij komen!
zaterdag 18 september 2021 om 13:56
zondag 19 september 2021 om 22:55
Meestal een combi van wat ik in de kelder en koelkast heb.
Bijv:
Mozzarella avocado tomaat basilicum beetje pesto en klein beetje griekse yoghurt pijnboompitjes
Of
Tonijn appel zout peper griekse yoghurt beetje mayo tomaat rood uitje, alles door elkaar mengen.
En dan met gewone ijsbergsla eten.
Of
Gegrilde kipfilet, romain sla (favoriet) gekookt eitje tomaat komkommer beetje honingmosterd
Mjam, ik heb honger gekregen.
Bijv:
Mozzarella avocado tomaat basilicum beetje pesto en klein beetje griekse yoghurt pijnboompitjes
Of
Tonijn appel zout peper griekse yoghurt beetje mayo tomaat rood uitje, alles door elkaar mengen.
En dan met gewone ijsbergsla eten.
Of
Gegrilde kipfilet, romain sla (favoriet) gekookt eitje tomaat komkommer beetje honingmosterd
Mjam, ik heb honger gekregen.
maandag 20 september 2021 om 09:07
Heb je misschien een recept? Zelf neem ik ook wel eens een restje avondeten mee naar mijn werk, zoals parel couscous met geroosterde groente en feta.Attraverso schreef: ↑18-09-2021 12:29Doe ik ook, in een thermos. Vind soep handiger dan salade aangezien er geen koelkast is.
Salade tip: couscous salade met venkel en kip.
Freedom is just another word for nothing left to lose - Janis Joplin
