Eten
alle pijlers
Gourmetten / steeengrillen
woensdag 5 december 2007 om 11:03
Met sinterklaas is het bij ons de traditie om te gourmetten, en ondertussen cadeautjes uit te pakken en gedichten voor te lezen. Erg gezellig én lekker!
Alleen... elk jaar staat er weer hetzelfde op tafel.... een vleespakket van de slager, een kommetje met pannekoekbeslag, stokbrood en een paar salades.
Omdat ik hier op het forum veel inspiratie opdoe op kook-gebied, ben ik benieuwd naar wat júllie zoal op tafel zetten bij het gourmetten / steengrillen. Wie weet zijn het dingen waar ik nog nooit opgekomen ben, en kan ik dit jaar ons Sinterklaas-feest nog vreetzamer maken
Alleen... elk jaar staat er weer hetzelfde op tafel.... een vleespakket van de slager, een kommetje met pannekoekbeslag, stokbrood en een paar salades.
Omdat ik hier op het forum veel inspiratie opdoe op kook-gebied, ben ik benieuwd naar wat júllie zoal op tafel zetten bij het gourmetten / steengrillen. Wie weet zijn het dingen waar ik nog nooit opgekomen ben, en kan ik dit jaar ons Sinterklaas-feest nog vreetzamer maken
woensdag 5 december 2007 om 17:09
Wat mij lekker lijkt bedenk ik mij nu, asperges met ham en kaas.
Je maakt een rolletje, plakje ham, daarop plakje kaas en een klein asperge uit blik erop. Oprollen en met een prikkertje vastmaken of vastmaken met een spriet bieslook en dat knopen. De rolletjes vooraf al maken voor de gasten zodat ze het alleen nog in het pannetje hoeven op te warmen.
Mocht je een schaaltje geraspte kaas hebben kunnen ze het evt. nog extra gratineren.
Die geraspte kaas, evt ger. geitenkaas is ook op ander vlees lekker.
Je maakt een rolletje, plakje ham, daarop plakje kaas en een klein asperge uit blik erop. Oprollen en met een prikkertje vastmaken of vastmaken met een spriet bieslook en dat knopen. De rolletjes vooraf al maken voor de gasten zodat ze het alleen nog in het pannetje hoeven op te warmen.
Mocht je een schaaltje geraspte kaas hebben kunnen ze het evt. nog extra gratineren.
Die geraspte kaas, evt ger. geitenkaas is ook op ander vlees lekker.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
maandag 10 december 2007 om 10:08
Dank je Deesi! Vieren het bij mn ouders, dus heb de boodschappenlijst aan mn moeder doorgegeven
Vis, tonijn en zalm
Ze gaat hamburgers maken van rundergehakt en koopt nog wel meer vlees.
Ananas, banaan en appel
Ik ga knoflookchampignons maken, en ik ga ook de tomaat/mozzarrella salade maken van MV, evenals de sjalotjes in rode wijn.
Verschilende soorten brood met verschillende soorten beleg.
Geraspte kaas en geitenkaas
Ik ga garnalen marineren.
Aardappelblokjes, pannekoekbeslag
Sate en satésaus
En verder zien ik wel wat mn moeder nog koopt. Wel leuk dat er nu eens wat andere dingen op tafel komen te staan dan voorgaande jaren, fenks toe dit topic.
Vis, tonijn en zalm
Ze gaat hamburgers maken van rundergehakt en koopt nog wel meer vlees.
Ananas, banaan en appel
Ik ga knoflookchampignons maken, en ik ga ook de tomaat/mozzarrella salade maken van MV, evenals de sjalotjes in rode wijn.
Verschilende soorten brood met verschillende soorten beleg.
Geraspte kaas en geitenkaas
Ik ga garnalen marineren.
Aardappelblokjes, pannekoekbeslag
Sate en satésaus
En verder zien ik wel wat mn moeder nog koopt. Wel leuk dat er nu eens wat andere dingen op tafel komen te staan dan voorgaande jaren, fenks toe dit topic.
