Eten
alle pijlers
Groente bijgerecht Kerst?
dinsdag 19 december 2023 om 22:01
Hoi,
Kerstavond is ons familiediner en ik ben verantwoordelijk voor een bijgerecht. Normaal gesproken maak ik haricot verts met spek, maar ik vind dat zelf niet lekker. Dus ik wil dit keer graag iets anders
Hoofdgerecht is kalkoenrollade met warme kersensaus en er is verder nog friet, stoofpeertjes, salade (sla, augurk, tomaat, ei) en zelfgemaakte appelmoes. Ik wil het liefst een (warme/lauwe) groente erbij. Iets dat simpel en snel klaar te maken is, bij voorkeur in de pan (de oven is al bezet). Ik lust geen aubergine, courgette, bloemkool en kaas. Ik ben dol op alle soorten groene bonen (snijbonen, sperziebonen, sugar snaps, etc), kool (rood, wit, Chinees), paprika, tomaat, komkommer, broccoli. En houd zelf erg van pittig.
Iemand hier een briljant idee?
Kerstavond is ons familiediner en ik ben verantwoordelijk voor een bijgerecht. Normaal gesproken maak ik haricot verts met spek, maar ik vind dat zelf niet lekker. Dus ik wil dit keer graag iets anders
Hoofdgerecht is kalkoenrollade met warme kersensaus en er is verder nog friet, stoofpeertjes, salade (sla, augurk, tomaat, ei) en zelfgemaakte appelmoes. Ik wil het liefst een (warme/lauwe) groente erbij. Iets dat simpel en snel klaar te maken is, bij voorkeur in de pan (de oven is al bezet). Ik lust geen aubergine, courgette, bloemkool en kaas. Ik ben dol op alle soorten groene bonen (snijbonen, sperziebonen, sugar snaps, etc), kool (rood, wit, Chinees), paprika, tomaat, komkommer, broccoli. En houd zelf erg van pittig.
Iemand hier een briljant idee?
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
woensdag 20 december 2023 om 00:15
Citroenthee schreef: ↑19-12-2023 23:18Ik maak lauwe rode kool salade. Met peen julienne, dunne reepjes appel, sinaasappeldressing, hazelnoten, rozijnen en eventueel wat munt.
Staat het recept op internet?
woensdag 20 december 2023 om 04:11
Dat klinkt heerlijk, mijn maag is er van gaan rommelen nu op dit tijdstipCitroenthee schreef: ↑19-12-2023 23:18Ik maak lauwe rode kool salade. Met peen julienne, dunne reepjes appel, sinaasappeldressing, hazelnoten, rozijnen en eventueel wat munt.
woensdag 20 december 2023 om 04:47
Ipv spekrepen inwikkelen met kalkoen?PickingUpThePieces schreef: ↑20-12-2023 04:29Niet origineel maar het ziet er zo leuk uit…haricots verts omwikkeld met spek. Hier gebruik ik altijd de kalkoen variant van de Turkse winkel.
woensdag 20 december 2023 om 06:50
Maar die vindt to dus niet zo lekker staat in opPickingUpThePieces schreef: ↑20-12-2023 04:29Niet origineel maar het ziet er zo leuk uit…haricots verts omwikkeld met spek. Hier gebruik ik altijd de kalkoen variant van de Turkse winkel.
woensdag 20 december 2023 om 07:15
woensdag 20 december 2023 om 07:53
Ja, dat bedoelde ik inderdaad.PickingUpThePieces schreef: ↑20-12-2023 05:39Nee spekrepen van kalkoen. Zijn bij de Turkse/Marokkaanse winkels te koop.
woensdag 20 december 2023 om 07:59
woensdag 20 december 2023 om 08:25
Ja?
"Normaal gesproken maak ik haricot verts met spek, maar ik vind dat zelf niet lekker. Dus ik wil dit keer graag iets anders"
woensdag 20 december 2023 om 18:08
woensdag 20 december 2023 om 18:33
woensdag 20 december 2023 om 18:36
woensdag 20 december 2023 om 20:02
Ohhh, dat klinkt ook lekker!!!
donderdag 21 december 2023 om 07:10
Dank voor het meedenken, allemaal!
Het wordt dit bijgerecht:
https://www.okokorecepten.nl/recept/gro ... -balsamico
Het wordt dit bijgerecht:
https://www.okokorecepten.nl/recept/gro ... -balsamico
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
maandag 25 december 2023 om 16:40
Ik vind sperziebonen heel lekker, dat staat ook in de OP ("Ik ben dol op alle soorten groene bonen (snijbonen, sperziebonen, sugar snaps, etc)"), ik vind juist spek niet zo lekker. Maar ik zit ziek thuis, dus uiteindelijk heb ik niets klaargemaakt
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
maandag 25 december 2023 om 16:48
Niet zoals het heurt?Explorista schreef: ↑19-12-2023 22:24In mijn familie wordt de oerhollandse hutspot gecombineerd met sambal.
Niet zoals het heurt.
Wel errug lekker.
Mijn familie smeert overal sambal op.
Je ziet toch liever zo’n strak lijf dan een uitgezakte mokkapunt, weet je wel weet je niet.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
