Eten
alle pijlers
Haloumi ipv feta
donderdag 30 april 2020 om 18:36
Morgen wil ik durum maken. Nu zag ik een recept met feta. Alleen heb ik die niet in huis en zal ook niet naar de winkel kunnen.
Wel heb ik Halloumi in huis. Was er nieuwsgierig naar en dacht neem eens mee. Zou ik dat bij de durum kunnen doen?
Iemand nog een ander lekker recept met Halloumi? Weet eigenlijk niet zo goed wat ik er mee moet
. Dus alle ideetjes zijn welkom!
Dankjewel alvast!
Wel heb ik Halloumi in huis. Was er nieuwsgierig naar en dacht neem eens mee. Zou ik dat bij de durum kunnen doen?
Iemand nog een ander lekker recept met Halloumi? Weet eigenlijk niet zo goed wat ik er mee moet
. Dus alle ideetjes zijn welkom!Dankjewel alvast!
paardenkracht wijzigde dit bericht op 30-04-2020 18:49
4.36% gewijzigd
donderdag 30 april 2020 om 19:35
in mijn enthousiasme de 2e l (haha) ook vergeten. Heb niet echt recepten, ik gebruik dit als alternatief voor BBQ o p het balkonpaardenkracht schreef: ↑30-04-2020 18:45Haha ja, ik zie net dat het met dubbel l moet
Zo ga ik het morgen doen! Dankjewel. Nog een ander lekker recept ermee?
, maar echt citroen maakt het af qua smaak. Je kunt ook grillen en dan de blokjes in salade doen en mee naar het werk en dan bedoel ik niet thuiswerk
donderdag 30 april 2020 om 19:37
Ja, en flink dik snijden, geen dunne plakken maken dus en dan grillen of bakken (geen olie in de pan doen, en echt bruin laten worden aan een kant en dan pas keren). Lekker om er aan het einde wat gedroogde oregano over te doen en een beetje citroensap erover knijpen. Heerlijk!
Nb: halloumi smelt dus niet zoals feta. Je kunt het dus beter niet als vervanger daarvoor gebruiken.
Nb: halloumi smelt dus niet zoals feta. Je kunt het dus beter niet als vervanger daarvoor gebruiken.
donderdag 30 april 2020 om 19:38
Flauw? Dat vind ik halloumi juist helemaal niet. Ik spoel het juist voor het grillen altijd even af, om de ergste zoute smaak weg te krijgen.strings-attached schreef: ↑30-04-2020 19:19Ik vond het ook niets. Dacht dat het meer gebakken kaas zou zijn. Maar idd, taaiig en wat flauw.
Ik vind het heerlijk! En een (linzen) salade, in een wrap or pitabroodje etc. Altijd eerst grillen.
donderdag 30 april 2020 om 19:44
Ik gebruik haloumi vaak in wokgerechten. Eerst even alleen roerbakken of in de grill en dan meebakken met grof gesneden groenten en een pittig sausje erdoor. Het geeft een fijne 'bite' aan het gerecht.
Of, als de kinderen kipwraps willen, grill ik haloumi en vul inclusief groente, mijn wrap hiermee. Heerlijk ziltig.
Op de bbg maak ik blokjes haloumi die ik eerst marineer, prik het samen met een stukjes ui, paprika en een grote voorgebakken champion op een satéprikker.
Ik ben ook gek op feta maar de structuur van haloumi vind ik heerlijk.
Of, als de kinderen kipwraps willen, grill ik haloumi en vul inclusief groente, mijn wrap hiermee. Heerlijk ziltig.
Op de bbg maak ik blokjes haloumi die ik eerst marineer, prik het samen met een stukjes ui, paprika en een grote voorgebakken champion op een satéprikker.
Ik ben ook gek op feta maar de structuur van haloumi vind ik heerlijk.
donderdag 30 april 2020 om 19:51
Dat moet haast wel ja.BosscheBol1984 schreef: ↑30-04-2020 19:43Die mensen die het flauw noemen hebben vast iets anders gegeten. Halloumi is juist superzout.
donderdag 30 april 2020 om 20:02
Olijfolie mengen met komijnzaad en gerookte paprikapoeder, en daar dikgesneden plakken aubergine mee insmeren, daarna grillen. Plakken halloumi apart grillen.
Sausje maken van yoghurt, knoflook, peper en citroensap en dat op een bord smeren. Wat sla eroverheen leggen, plakken aubergine en halloumi erop, citroensap eroverheen sprenkelen en afmaken met wat sumak.
HEEEERLIJK.
Sausje maken van yoghurt, knoflook, peper en citroensap en dat op een bord smeren. Wat sla eroverheen leggen, plakken aubergine en halloumi erop, citroensap eroverheen sprenkelen en afmaken met wat sumak.
HEEEERLIJK.
donderdag 30 april 2020 om 20:02
donderdag 30 april 2020 om 20:10
Dat klinkt ook wel als de minst geschikte manier om halloumi te bereiden.
Ik hou van halloumi, zo lekker zout en lekker piepen tussen je tanden. Smullen. Wel lekker opbakken tot ‘t een soort oranje kleurt.
vrijdag 1 mei 2020 om 09:03
Ja daar kan ik me ook niks bij voorstellen.BosscheBol1984 schreef: ↑30-04-2020 19:43Die mensen die het flauw noemen hebben vast iets anders gegeten. Halloumi is juist superzout.
Statistics are used much like a drunk uses a lamppost: for support, not illumination.
vrijdag 1 mei 2020 om 09:41
Ja dat doe ik altijd maar dan nog vindt hij het niks. Meestal bak ik voor hem een stukje vlees en voor mij halloumi maar laatst had ik dat niet dus of het was niks of mee eten
vrijdag 1 mei 2020 om 09:45
vrijdag 1 mei 2020 om 18:02
Ik vind halloumi heerlijk, maar dat piepende gevoel aan je tanden vind ik een beetje dubbel. Maar ben blij dat ik niet de enige ben.
Ik eet het wel eens met gewokte broccolirijst, de halloumi dan eerst in kleine stukjes gesneden en flink opgebakken, dan broccolirijst met knoflook en kruiden erbij, echt lekker! Nu heb ik ook zin in halloumi!!
