Hapjes bij warm weer

05-06-2022 10:24 43 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Hallo,

Volgend weekend vier ik een buiten feestje! We hebben een koelbox maar geen echte koelkast/vriezer beschikbaar. Naast de standaard nootjes en kaasstengels wil ik graag wat leuke hapjes maken. Maarrr het wordt 24 graden.. Kaasplankjes, crudité, ik denk dat het allemaal binnen een uur verlept.. iemand tips of leuke ideeën? Of moet ik gewoon voor de uitdeelzakjes chips gaan? ;p
Alle reacties Link kopieren Quote
Geen hapjes suggesties maar misschien kan dit een uitkomst zijn en een waardige investering? ;)

https://www.horecarama.nl/buffet-gekoel ... 13295.html
Alle reacties Link kopieren Quote
Bakken met gesneden fruit, per fruitsoort apart in een meenemen.
Meer notensoorten en crackers.
Gedroogde dadels en abrikozen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hapjes in de koelkast en rond gaan met de schaal.
Ijsje uitdelen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Magick88 schreef:
05-06-2022 10:28
Hapjes in de koelkast en rond gaan met de schaal.
Ijsje uitdelen.
Er is dus geen koelkast en geen vriezer ;)
Alle reacties Link kopieren Quote
parbleumondieu schreef:
05-06-2022 10:28
Bakken met gesneden fruit, per fruitsoort apart in een meenemen.
Meer notensoorten en crackers.
Gedroogde dadels en abrikozen.
Gedroogd fruit is een goeie, bedankt!
Alle reacties Link kopieren Quote
Magick88 schreef:
05-06-2022 10:28
Hapjes in de koelkast en rond gaan met de schaal.
Ijsje uitdelen.
Er is geen koelkast..
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zou even het weer afwachten tot een dag of 2 van te voren. Kans is groot dat het anders is als nu voorspeld
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zou als het echt warm wordt inderdaad niet voor hapjes gaan. Niets is viezer dan zwetende kaas en worst.
Alle reacties Link kopieren Quote
Mika2022 schreef:
05-06-2022 10:32
Er is geen koelkast..
Sorry ik dacht als kan niet op tafel staan in de zon.

Oh nee dan wordt het niets. Droge chips en nootjes dan maar.
Lauwe drankjes dus ook? Lastig.
Alle reacties Link kopieren Quote
Glaasjes gazpacho
Fruitspiesjes
Lichte salade

Denk dat dat prima te doen is met enkel een koelbox
Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.
Alle reacties Link kopieren Quote
Beetje fatsoenlijke kaas hoort toch lekker uit te lopen? Niks zo vies als keiharde brie :mrgreen:

Iets als onderstaande kan prima bij warm weer (ok, niet in de volle zon zetten)

Afbeelding
Alle reacties Link kopieren Quote
Maaruh.. lauw bier? 🤢
Alle reacties Link kopieren Quote
Zonnebloem101 schreef:
05-06-2022 10:42
Maaruh.. lauw bier? 🤢
Een emmer en een grote zak ijsklontjes werkt prima.
Alle reacties Link kopieren Quote
Magick88 schreef:
05-06-2022 10:36

Oh nee dan wordt het niets. Droge chips en nootjes dan maar.
Lauwe drankjes dus ook? Lastig.
Nou die foto van bovenstaande borrelplank lijkt me al een super goed idee! Gazpacho ook een leuke tip :)

Voor de drankjes hebben we een grote ton met ijs en een waterpomp, drankjes zijn dus koud! Maar om de kaas daar nou bij in te gooien is denk ik niet het beste idee.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hapjes op een bord met een icepack eronder?

Verder denk ik dan aan nootjes, olijven, brood met tapenade, wraps, nacho's met toppings...
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik was vorig jaar op een feestje met warm weer, ook zonder koelkast. Daar waren broodjes, bakjes hummus, 'brood met smaak' (bijvoorbeeld met ui of kruiden gebakken), bakken chips (simpel, maar iedereen at ervan). Inderdaad zoutjes, kaasstengels, maar ook snoep en koekjes voor kinderen en mensen die zin hadden in zoet. Ik denk dat olijven ook geschikt kunnen zijn.
Alle reacties Link kopieren Quote
En snackkomkommers, tomaten en paprika's kunnen volgens mij ook prima. Je snijdt ze namelijk niet, dus dan drogen ze toch minder uit?
Alle reacties Link kopieren Quote
als je niet in de middle of nowhere zit zou ik een tripje naar nabijgelegen restaurant, snackbar of terras maken, en daar wat ophalen aan hapjes. Gewoon met een paar man iets ophalen als jullie aan snacks toe zijn. Vers van de pers :)
If your life feels like a rocky, bumpy mess, just remember: people gaze at the Grand Canyon in awe- C. Celini
Alle reacties Link kopieren Quote
en quiche lorraine (wel wat tricky ivm vlees) en groentenquiche blijft ook vaak wel goed, mits stevige quiche, dus in de ochtend of avond ervoor maken en in koelbox en dan wordt ie denk ik precies goed op 'kamertemp'. Lekker met de koude gazpacho!
kers wijzigde dit bericht op 05-06-2022 11:07
8.57% gewijzigd
If your life feels like a rocky, bumpy mess, just remember: people gaze at the Grand Canyon in awe- C. Celini
Alle reacties Link kopieren Quote
Vikhui schreef:
05-06-2022 10:55
En snackkomkommers, tomaten en paprika's kunnen volgens mij ook prima. Je snijdt ze namelijk niet, dus dan drogen ze toch minder uit?
Dat is ook een goeie! 😁
Alle reacties Link kopieren Quote
je hebt ze in alle soorten en maten bv
https://www.jamieoliver.com/recipes/veg ... ng-quiche/

en handige tips+fijne quiches: https://dagelijksekost.een.be/kookmagaz ... e=articles
If your life feels like a rocky, bumpy mess, just remember: people gaze at the Grand Canyon in awe- C. Celini
Alle reacties Link kopieren Quote
Dankjewel kers, ik ga ook een lekkere vega quiche maken!
Alle reacties Link kopieren Quote
Tomaten ontvellen en ontpitten, in blokjes snijden, knoflook erbij, basilicum en olijfolie, peper en zout en dat in een bakje meenemen, kun je op je broodje doen als soort bruschetta.
kers schreef:
05-06-2022 10:56
als je niet in de middle of nowhere zit zou ik een tripje naar nabijgelegen restaurant, snackbar of terras maken, en daar wat ophalen aan hapjes. Gewoon met een paar man iets ophalen als jullie aan snacks toe zijn. Vers van de pers :)
Laten bezorgen :lol:

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven