Hapjes verjaardag in bos

24-06-2017 18:44 13 berichten
Voor het derde jaar op een rij willen we de verjaardag van ons kind in een bos/speeltuin vieren. Dat bevalt hartstikke goed altijd omdat alle kinderen dan lekker kunnen spelen. Iedereen neemt een stoeltje of kleed mee, wij hebben een partytent.

Nou zit ik een beetje met hapjes. Vaak is het warm, en ik heb daar geen stroom. Dus wel koelboxen en koeltassen maar meer niet. Die koelboxen zet ik vol met pakjes en blikjes drinken, zodat iedereen zelf kan pakken. Daarnaast heb ik de vorige 2 jaren geen taart gedaan vanwege het niet koel kunnen bewaren. Een keer had ik cupcakes en een keer luxe koeken. Verder heb ik altijd een bak met snoepjes voor de kinderen, kleine zakjes chips en voor de volwassenen nootjes en zoutjes.

Maar dit jaar wil ik eigenlijk wat ideeen voor lekkere hapjes en iets taart-achtigs wat ik goed kan houden zonder koelkast. Wie o wie heeft een goed idee?
De daimtaart van almondy kun je bij kamertemperatuur bewaren. Dit wordt ook geadviseerd voor serveren.
Alle reacties Link kopieren
Je zou iets van brownies of blondies kunnen maken, evt extra feestelijk met m&m's of smarties bovenop ofzo. Dat blijft prima buiten de koeling.
Alle reacties Link kopieren
Misschien diepvriessoesjes? Tegen de tijd dat je daar bent zijn ze juist ontdooit.
Maar bv appeltaart hoeft toch ook niet heel koud te zijn? Ik vind het op kamertemperatuur juist lekkerder.
Cake meenemen en een slagroomspuit, voor de kinderen spul om te versieren.
Brownies idd, of cake. Blijven prima goed buiten de koelkast.
Alle reacties Link kopieren
ik haal https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/picnic, zitten echt lekkere dingen bij .
succes
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
Niet iedereen komt tegelijk dus slagroom daarvan ben ik bang dat het zuur wordt ofzo. Maar brownies vind ik echt een top idee! Net als appeltaart.

Die daim taart gaat denk ik smelten als die de hele middag in de warmte staat.

Nu nog meer hartige hapjes ideeen...
Alle reacties Link kopieren
slagroom in een spuitbus kan wel wat hebben hoor.

hier zijn brownies ook altijd populair picknick food. net zoals verschillende soorten muffins (met chocola, met appel/kaneel, met bosbessen, etc).

en inderdaad soesjes.
Mijn moeder bakt ook vaak een appelplaatkoek. is ook heel geschikt.

Eigenlijk kan alles wat op basis van cakebeslag is gewoon. zolang er maar geen botercreme of slagroom overheen gaat.

voor de kinderen misschien opgerolde pannenkoeken, in stukjes gesneden. of poffertjes fruit spiesjes
Alle reacties Link kopieren
hartige hapjes
- de good old wraps
- gehaktballetjes
- groenten met een dip (op basis van kwark)
-tomaten/mozzarella/basilicum spiesjes
Hartig: knakworstjes in bladerdeeg, groente met dip, edamame.
Google even op brownietaart van Karin.
Voor hapjes: knakworstjes in bladerdeeg (voor de kinderen), quiche, rauwkost met houmous, sandwiches, watermeloen.
Hartig:
Hartige cake van yvette van boven
https://www.google.nl/amp/s/violetkookt ... arijn/amp/

Wat verschillende quiches of bladerdeeg plaat taarten.

Turks brood met smeersels.

Toastjes met kazen en gedroogde worst.

Pastasalade of couscoussalade

Niet hartig, wel altijd lekker: fruitsalade
Alle reacties Link kopieren
slagroom uit spuitbus kan erg vloeibaar eruit komen als het warm is. Dus dat zou ik niet aanraden. Maar misschien kan je dat in de koelbox bewaren? Neemt niet zoveel plek in.
Maar idd alles op basis van cake! (citroencake/brownie/appelcake)

Hartig: alles op basis van bladerdeeg (hartige taart / flapjes / kaasstengels etc)
brood/smeersel/gedroogde tomaatjes/franse kazen/olijven/droge worst/nootjes

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven