Eten
alle pijlers
Havermout uit de oven
maandag 15 november 2021 om 20:12
Hoi,
Sinds kort ben ik gestopt met IF en zit ik dus elke ochtend aan de ontbijttafel. Vanochtend een nieuw recept geprobeerd: havermout met een ei, twee el melk, koekkruiden en een halve appel in stukjes er doorheen, 20 min. op 200 graden in de oven. Het rook heerlijk (naar appeltaart
), maar het was mij niet zoet genoeg. Ik wil liever geen (vanille)suiker toevoegen, en ik lust geen honing. Iemand hier tips?
Tips voor andere lekkere ontbijtgerechten zijn ook welkom! Ik houd van warm ontbijt, dus recepten voor (gezonde) pannenkoeken, (ei)muffins, etc. zijn ook van harte welkom. En ideeën voor ontbijtgerechten die ik mee kan nemen naar mijn werk die gezond zijn en goed vullen hoor ik ook heel graag
Toevoeging: ik lust vrijwel alle fruit behalve banaan en mango, en ben ook niet wild van pindakaas (noten in het algemeen, eigenlijk).
Sinds kort ben ik gestopt met IF en zit ik dus elke ochtend aan de ontbijttafel. Vanochtend een nieuw recept geprobeerd: havermout met een ei, twee el melk, koekkruiden en een halve appel in stukjes er doorheen, 20 min. op 200 graden in de oven. Het rook heerlijk (naar appeltaart
), maar het was mij niet zoet genoeg. Ik wil liever geen (vanille)suiker toevoegen, en ik lust geen honing. Iemand hier tips?Tips voor andere lekkere ontbijtgerechten zijn ook welkom! Ik houd van warm ontbijt, dus recepten voor (gezonde) pannenkoeken, (ei)muffins, etc. zijn ook van harte welkom. En ideeën voor ontbijtgerechten die ik mee kan nemen naar mijn werk die gezond zijn en goed vullen hoor ik ook heel graag
Toevoeging: ik lust vrijwel alle fruit behalve banaan en mango, en ben ook niet wild van pindakaas (noten in het algemeen, eigenlijk).
mcsteamy wijzigde dit bericht op 15-11-2021 20:38
8.85% gewijzigd
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
maandag 15 november 2021 om 20:26
Ik doe wel eens deze variant: ei klutsen, banaan prakken, paar lepels havermout, en wat blauwe bessen erdoorheen - en een kneepje agavesiroop, maar met een echt rijpe banaan en blauwe bessen is dat niet echt nodig, die zijn al zoet genoeg van zichzelf. Dat in een kom en een paar minuten in de magnetron. Ik eet het met een schep kwark of skyr oid.
Nothing happens for a reason
maandag 15 november 2021 om 20:32
Ik vind havermout uit de oven of magnetron geen succes. Heeft voor mij nooit de juiste dikte. Dus ik warm het op in een pannetje. Ik maak het met (soja)melk en dan op gevoel havermout erbij. En dan met banaan en kaneel (of koek en speculaaskruiden) of ik maak een appeltaart versie. Als ik het wat zoeter wil hebben doe ik er maple syrup in, heb geen honing in huis.
Ik maak ook wel eens banaan pannenkoeken. Soms alleen met banaan en 2 eieren. Soms laat ik 1 ei weg en vervang ik die met een scheutje melk en wat havermout. Wederom met kaneel, koek en speculaas kruiden of maple syrup.
Ik ontbijt vaak met skyr of andere yoghurt/kwark met muesli en vers fruit. De laatste tijd maak ik daar ook een appeltaart versie van door een zoete appel te bakken met kaneel zodat die warm en wat zachter wordt. Dan bij de yoghurt met muesli en wat maple syrup erbij. Heerlijk. Vooral met skyr creamy vind ik zelf.
Ik maak ook wel eens banaan pannenkoeken. Soms alleen met banaan en 2 eieren. Soms laat ik 1 ei weg en vervang ik die met een scheutje melk en wat havermout. Wederom met kaneel, koek en speculaas kruiden of maple syrup.
Ik ontbijt vaak met skyr of andere yoghurt/kwark met muesli en vers fruit. De laatste tijd maak ik daar ook een appeltaart versie van door een zoete appel te bakken met kaneel zodat die warm en wat zachter wordt. Dan bij de yoghurt met muesli en wat maple syrup erbij. Heerlijk. Vooral met skyr creamy vind ik zelf.
maandag 15 november 2021 om 20:37
Ah, dat was wel handig geweest om te vermelden. Banaan is vrijwel het enige fruit dat ik echt niet lekker vind (en mango, yikes).
Rozijnen, lekker! Wel suiker- en calorierijk, dus die zou ik niet standaard toevoegen.
Jeetjemina schreef: ↑15-11-2021 20:22Ei banaan pannenkoekjes: rijpe banaan prakken, 2 eieren erdoorheen roeren, snufje kaneel en bakken als kleine pannenkoeken.
Havermoutpap met banaan en kaneel en eventueel een lepeltje 100% pindakaas
Dank voor de tips! Maar niet dol op banaan dus, en in mijn ervaring overheerst de smaak van banaan in vrijwel elk recept.
Yes, zoetstof kwam ik online ook al tegen. Ga ik eens proberen, dankjewel
Nee, maar klinkt wel heel lekker! Ik eet nu meestal (veel te krokante) pistoletjes met kalkoenfilet en augurk. Heerlijk.
It-is-joysjuhhh schreef: ↑15-11-2021 20:26Meer appel, dus een hele. Zoete peer erdoor. Banaan. Kaneel erover. En als bonus (als je niet allergisch bent) walnoten. Wil je toch iets met meer suiker, dan iets van gewelde rozijnen erin.
Hele appel, check. Peer lust ik ook graag. Dank!
juliet64 schreef: ↑15-11-2021 20:26Ik doe wel eens deze variant: ei klutsen, banaan prakken, paar lepels havermout, en wat blauwe bessen erdoorheen - en een kneepje agavesiroop, maar met een echt rijpe banaan en blauwe bessen is dat niet echt nodig, die zijn al zoet genoeg van zichzelf. Dat in een kom en een paar minuten in de magnetron. Ik eet het met een schep kwark of skyr oid.
Een paar minuten in de magnetron, verder niet? Is dat genoeg voor het ei?
Ik ben ook dol op blauwe bessen, al zijn die in mijn ervaring eerder zurig dan zoet. Maar ga ik ook zeker eens proberen i.p.v. appel. Wellicht had ik met Pink Lady ook niet de meest zoete appel te pakken.
Intermittent fasting
In mijn geval eten tussen 12.30 en 18.30 uur en dus niet eten tussen 18.30 en 12.30 uur.
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
maandag 15 november 2021 om 20:37
Krijg je dan niet een soort roerei?juliet64 schreef: ↑15-11-2021 20:26Ik doe wel eens deze variant: ei klutsen, banaan prakken, paar lepels havermout, en wat blauwe bessen erdoorheen - en een kneepje agavesiroop, maar met een echt rijpe banaan en blauwe bessen is dat niet echt nodig, die zijn al zoet genoeg van zichzelf. Dat in een kom en een paar minuten in de magnetron. Ik eet het met een schep kwark of skyr oid.
maandag 15 november 2021 om 21:01
Jeetjemina schreef: ↑15-11-2021 20:22Ei banaan pannenkoekjes: rijpe banaan prakken, 2 eieren erdoorheen roeren, snufje kaneel en bakken als kleine pannenkoeken.
Havermoutpap met banaan en kaneel en eventueel een lepeltje 100% pindakaas
Door de pannenkoekjes doe ik ook havermout.
maandag 15 november 2021 om 21:49
maandag 15 november 2021 om 21:54
Mensen die te zwaar zijn, zijn dat meestal niet geworden door te veel rozijnen bij het ontbijt.
Zo'n ontbijt is op zich in principe bedoeld om energie binnen te krijgen om je lichaam mee aan de loop te krijgen he.
maandag 15 november 2021 om 21:57
Havermoutvlokken in warme melk, paar eieren erbij en gemalen komijnpoeder twee theelepels, ales door elkaar husselen. Mengen met geraspte kaas. Koekenpan insmeren met plantaardige olie enna opwarming het mengsel als een pannenkoek in de pan doen. Deksel er op. Langzaam garen en dan omkeren.
Je kan het warm en koud eten.
Je kan het warm en koud eten.
maandag 15 november 2021 om 23:10
Naar mijn werk neem ik vaak een mug-cake mee.
De nacht er voor een hand(je) bevroren gemengd rood fruit (AH, zak) in de koelkast zetten om te ontdooien. In de ochtend havermout, eitje en geraspte kokos er bij, zoetstof naar smaak. door elkaar doen en 2,5 min in de magnetron, vol vermogen.
Het is flink heet als ik het uit de magnetron haal, op mijn werk is het lauw als ik het opeet en dat is prima.
Ik heb bij de Wibra een soort plastic soepbeker met deksel en ventilatiekleppen gekocht, was iets van een euro. Je kunt de deksel met van die clips vastklikken, dus geen rommel in je tas.
Je kunt ook googlen op mug-cake voor veel meer variaties.
De nacht er voor een hand(je) bevroren gemengd rood fruit (AH, zak) in de koelkast zetten om te ontdooien. In de ochtend havermout, eitje en geraspte kokos er bij, zoetstof naar smaak. door elkaar doen en 2,5 min in de magnetron, vol vermogen.
Het is flink heet als ik het uit de magnetron haal, op mijn werk is het lauw als ik het opeet en dat is prima.
Ik heb bij de Wibra een soort plastic soepbeker met deksel en ventilatiekleppen gekocht, was iets van een euro. Je kunt de deksel met van die clips vastklikken, dus geen rommel in je tas.
Je kunt ook googlen op mug-cake voor veel meer variaties.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
