Eten
alle pijlers
Heb ik genoeg?
maandag 3 augustus 2015 om 13:43
Nee ik heb geen last van topic diarree.. maar wel even jullie mening nodig.
zoals al te lezen was ergens heb ik komend weekend een surprise party voor mijn man. Leuk en spannend, vooral om zijn reactie te zien en te kijken of het ook echt allemaal uitkomt zoals ik gepland heb.
Alles in kannen en kruiken en ineens denk ik: ahhhhhh heb ik genoeg eten?? ( we hebben laatst weer een BBQ ergens gehad waar iedereen na 1 hamburger en 1 spareribbetje elkaar aan keek voor een sate`tje en dat wil ik echt voorkomen)
We zijn met ongeveer 35 volwassenen en 11 kinderen.
Ik heb nu:
Veel brood ( 10 turkse broden, van die grote)
diverse smeersels + kaasjes
een tapasplank met diverse soorten gesneden vleeswaren + olijven
een kippiepan ( zie link voor als je niet weet wat t is: http://www.kippie.nl/kippiepan.html#nil) met 65 hapjes erin
ongeveer 9.5 kg vlees ( is ongeveer 4/5 stuks vlees p.p.)
Komkommer, tomaatjes, een schaal aardappelsalade en een schaal huzarensalade
Daarnaast staan er op tafel nog wat zoutjes.
zoals al te lezen was ergens heb ik komend weekend een surprise party voor mijn man. Leuk en spannend, vooral om zijn reactie te zien en te kijken of het ook echt allemaal uitkomt zoals ik gepland heb.
Alles in kannen en kruiken en ineens denk ik: ahhhhhh heb ik genoeg eten?? ( we hebben laatst weer een BBQ ergens gehad waar iedereen na 1 hamburger en 1 spareribbetje elkaar aan keek voor een sate`tje en dat wil ik echt voorkomen)
We zijn met ongeveer 35 volwassenen en 11 kinderen.
Ik heb nu:
Veel brood ( 10 turkse broden, van die grote)
diverse smeersels + kaasjes
een tapasplank met diverse soorten gesneden vleeswaren + olijven
een kippiepan ( zie link voor als je niet weet wat t is: http://www.kippie.nl/kippiepan.html#nil) met 65 hapjes erin
ongeveer 9.5 kg vlees ( is ongeveer 4/5 stuks vlees p.p.)
Komkommer, tomaatjes, een schaal aardappelsalade en een schaal huzarensalade
Daarnaast staan er op tafel nog wat zoutjes.
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
maandag 3 augustus 2015 om 16:04
quote:Blondie456 schreef op 03 augustus 2015 @ 15:34:
Als je ook vis erbij doet houdt er dan rekening mee dat je dat op een aparte BBQ doet. Ik lus geen vis en het vlees gaat daar echt naar smaken als je vis en vlees bereid op dezelfde BBQ. Dat is echt smerig.We hebben een apart deel op de BBQ voor vis. Dus dat is geen probleem
Als je ook vis erbij doet houdt er dan rekening mee dat je dat op een aparte BBQ doet. Ik lus geen vis en het vlees gaat daar echt naar smaken als je vis en vlees bereid op dezelfde BBQ. Dat is echt smerig.We hebben een apart deel op de BBQ voor vis. Dus dat is geen probleem
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
maandag 3 augustus 2015 om 16:17
Ja, ik heb er niet over nagedacht of het voldoende vlees is, maar ik kan zelf maar 2 stokjes sate en wat brood op momenteel, dus ik ben geen graatmeter. Als de reacties zo lees dan zou ik er nog wat bij doen.
Durf je het met dit weer niet aan om alles buiten te doen? Scheelt wel gesjouw met meubels binnen.
Dat wordt pezen voor je in die 2 uur als ik lees wat je allemaal moet doen. Spannend hoor!
Durf je het met dit weer niet aan om alles buiten te doen? Scheelt wel gesjouw met meubels binnen.
Dat wordt pezen voor je in die 2 uur als ik lees wat je allemaal moet doen. Spannend hoor!
maandag 3 augustus 2015 om 16:23
quote:thee schreef op 03 augustus 2015 @ 16:17:
Ja, ik heb er niet over nagedacht of het voldoende vlees is, maar ik kan zelf maar 2 stokjes sate en wat brood op momenteel, dus ik ben geen graatmeter. Als de reacties zo lees dan zou ik er nog wat bij doen.
Durf je het met dit weer niet aan om alles buiten te doen? Scheelt wel gesjouw met meubels binnen.
Dat wordt pezen voor je in die 2 uur als ik lees wat je allemaal moet doen. Spannend hoor!
Oh dat bedoel ik ook hoor.. Er moet binnen alleen even 1 stoel weg. Maar er moet in de tuin wel eea gedaan worden.. vooralsnog gaat het weer steeds meer de goede kant op dus met een beetje geluk hoef ik heel die party tent niet neer te zetten ( lets hope so)
Nu alleen nog even op zoek gaan naar 2 tuintafels. Ik heb er al 1, maar heb er eigenlijk nog 2 nodig... 1 voor t eten, 1 voor t drinken en 1 voor de DJ.
Ja, ik heb er niet over nagedacht of het voldoende vlees is, maar ik kan zelf maar 2 stokjes sate en wat brood op momenteel, dus ik ben geen graatmeter. Als de reacties zo lees dan zou ik er nog wat bij doen.
Durf je het met dit weer niet aan om alles buiten te doen? Scheelt wel gesjouw met meubels binnen.
Dat wordt pezen voor je in die 2 uur als ik lees wat je allemaal moet doen. Spannend hoor!
Oh dat bedoel ik ook hoor.. Er moet binnen alleen even 1 stoel weg. Maar er moet in de tuin wel eea gedaan worden.. vooralsnog gaat het weer steeds meer de goede kant op dus met een beetje geluk hoef ik heel die party tent niet neer te zetten ( lets hope so)
Nu alleen nog even op zoek gaan naar 2 tuintafels. Ik heb er al 1, maar heb er eigenlijk nog 2 nodig... 1 voor t eten, 1 voor t drinken en 1 voor de DJ.
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
maandag 3 augustus 2015 om 16:41
Klinkt als een leuk feestje
Net als de rest zou ik iets meer brood achter de hand houden. Ik had laatst een BBQ met 8 man en er zijn bijna 5 turkse broden doorheen gegaan.
Vlees zou ik rekenen op 300gram per persoon. Je kan eventueel diepvrieshamburgers oid halen en als het hard gaat kun je die ontdooien.
Net als de rest zou ik iets meer brood achter de hand houden. Ik had laatst een BBQ met 8 man en er zijn bijna 5 turkse broden doorheen gegaan.
Vlees zou ik rekenen op 300gram per persoon. Je kan eventueel diepvrieshamburgers oid halen en als het hard gaat kun je die ontdooien.
maandag 3 augustus 2015 om 21:33
Mensen eten inderdaad best veel brood bij een bbq, ik zou zeker afbakbrood erbij halen. Ik denk dat je niet genoeg hebt aan 10 broden. Verder zou ik er in ieder geval nog een groene salade bij doen en wat eten in de diepvries voor het geval dat. Ik ben altijd bang om te weinig te hebben 
Heb je ook al een lekker toetje en genoeg drinken ingeslagen? Verder vind ik een lekkere bonbon bij een kop thee of koffie ook een aanrader.
Heb je ook al een lekker toetje en genoeg drinken ingeslagen? Verder vind ik een lekkere bonbon bij een kop thee of koffie ook een aanrader.
Hoe erg het ook is, chocola helpt!
maandag 3 augustus 2015 om 23:08
Ik zou nog wat brood achter de hand houden.
Je kunt die afbakbroden ook gewoon op de bbq leggen, lekker hoor! Voor de zekerheid een doos frikandellen en goedkope hamburgers in de vriezer leggen.
En inderdaad een grote groene salade zou ik erbij doen. En fruit (grote stukken meloen bijvoorbeeld).
Of gepofte aardappels?
Grote portabello's (die champignons) erbij?
Je kan ook een schaal zachte broodjes erbij doen, kunnen ze een broodje hamburger maken, dat vult ook lekker.
Je kunt die afbakbroden ook gewoon op de bbq leggen, lekker hoor! Voor de zekerheid een doos frikandellen en goedkope hamburgers in de vriezer leggen.
En inderdaad een grote groene salade zou ik erbij doen. En fruit (grote stukken meloen bijvoorbeeld).
Of gepofte aardappels?
Grote portabello's (die champignons) erbij?
Je kan ook een schaal zachte broodjes erbij doen, kunnen ze een broodje hamburger maken, dat vult ook lekker.
maandag 3 augustus 2015 om 23:11
maandag 3 augustus 2015 om 23:25
Afbak brood lijkt me handig inderdaad, kan je ze naar gelang afbakken en hoef je niks weg te gooien/weg te doen.
Wat wij eigenlijk altijd op feestjes neerzetten is ook een pan soep...misschien raar maar het zal je verbazen hoeveel mensen het heerlijk vinden om 1 a 2 koppen soep weg te werken
En dat scheet je dan weer later qua vlees en dergelijke.
Persoonlijk denk ik dat je wel genoeg hebt hoor! Overigens zou je ook eventueel voor de kinderen gewoon wat patat in de oven kunnen afbakken als je geen frituur hebt
Wat wij eigenlijk altijd op feestjes neerzetten is ook een pan soep...misschien raar maar het zal je verbazen hoeveel mensen het heerlijk vinden om 1 a 2 koppen soep weg te werken
En dat scheet je dan weer later qua vlees en dergelijke.
Persoonlijk denk ik dat je wel genoeg hebt hoor! Overigens zou je ook eventueel voor de kinderen gewoon wat patat in de oven kunnen afbakken als je geen frituur hebt
dinsdag 4 augustus 2015 om 09:54
Wat leuk zo'n verrassingsfeest!
Vanaf hoe laat doe je het? Verwachten mensen eten of is het echt voor bij de borrel?
Ik zou inderdaad nog een grote fruitsalade (of een ouderwetse bowl ) erbij doen en dan ben je al heel ver hoor.
Wat je voor de kinderen kunt doen is zo'n weggooibbq van 4 euro kopen en daar de marshmallows op doen.
Veel plezier i.i.g.!
Vanaf hoe laat doe je het? Verwachten mensen eten of is het echt voor bij de borrel?
Ik zou inderdaad nog een grote fruitsalade (of een ouderwetse bowl ) erbij doen en dan ben je al heel ver hoor.
Wat je voor de kinderen kunt doen is zo'n weggooibbq van 4 euro kopen en daar de marshmallows op doen.
Veel plezier i.i.g.!
dinsdag 4 augustus 2015 om 10:04
De visite komt vanaf 15.15 ongeveer. Mijn man zal tussen 16.00 en 16.15 thuis komen.
Dus het is zeker met eten. Dat heb ik ook zo doorgegeven.
Een pan soep maken gaat hem niet worden, daar heb ik gewoon geen tijd voor.
Ik zal idd meer brood halen, en even kijken of ik een frisse salade erbij kan maken. ( een salade in de mayo drijven?? YUK! zijn er echt mensen die dat doen?? )
Dus het is zeker met eten. Dat heb ik ook zo doorgegeven.
Een pan soep maken gaat hem niet worden, daar heb ik gewoon geen tijd voor.
Ik zal idd meer brood halen, en even kijken of ik een frisse salade erbij kan maken. ( een salade in de mayo drijven?? YUK! zijn er echt mensen die dat doen?? )
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
dinsdag 4 augustus 2015 om 10:16
Kun je misschien nog iets 'uitbesteden' aan ouders/schoonouders/familie? Misschien vinden zij het juist leuk om ook een beetje bij de voorbereiding te worden betrokken. En dan denk ik niet alleen aan bijvoorbeeld het opzetten van de partytent, maar misschien wil een van hen wel een salade, soep of wat dan ook maken om mee te nemen.
dinsdag 4 augustus 2015 om 10:17
quote:Lea32 schreef op 04 augustus 2015 @ 10:16:
Kun je misschien nog iets 'uitbesteden' aan ouders/schoonouders/familie? Misschien vinden zij het juist leuk om ook een beetje bij de voorbereiding te worden betrokken. En dan denk ik niet alleen aan bijvoorbeeld het opzetten van de partytent, maar misschien wil een van hen wel een salade, soep of wat dan ook maken om mee te nemen.
Dat gaat niet lukken... mijn ouders leven niet meer.. mijn schoonouders doen al t eea.. er is al veel familie die helpt..
Maar t gaat goed komen hoor.. Er is bij mij nog nooit iemand met honger weggegaan
Kun je misschien nog iets 'uitbesteden' aan ouders/schoonouders/familie? Misschien vinden zij het juist leuk om ook een beetje bij de voorbereiding te worden betrokken. En dan denk ik niet alleen aan bijvoorbeeld het opzetten van de partytent, maar misschien wil een van hen wel een salade, soep of wat dan ook maken om mee te nemen.
Dat gaat niet lukken... mijn ouders leven niet meer.. mijn schoonouders doen al t eea.. er is al veel familie die helpt..
Maar t gaat goed komen hoor.. Er is bij mij nog nooit iemand met honger weggegaan
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
dinsdag 4 augustus 2015 om 11:14
Haal wat diepvries frikandellen en hamburgers voor de kids. Dan blijven die al grotendeels af van het andere vlees. Zachte broodjes ook goed idee voor broodje hamburger. Wat afbakbroden en een extra frisse salade
Ga niet beginnen aan bonbons en ijscoupes, hooguit waterijsjes voor de kinderen.
Ik bedoel....hoe uitgebreid wil je het hebben? Met alles wat jij opnoemt zullen de gasten niks tekort komen. En je hoeft nou ook weer geen sterrenrestaurant na te bootsen.
Ga niet beginnen aan bonbons en ijscoupes, hooguit waterijsjes voor de kinderen.
Ik bedoel....hoe uitgebreid wil je het hebben? Met alles wat jij opnoemt zullen de gasten niks tekort komen. En je hoeft nou ook weer geen sterrenrestaurant na te bootsen.
dinsdag 4 augustus 2015 om 12:16
Wat mij laatst erg goed beviel bij een bbq-feestje/verjaardag (waar ik niet een ontzettend vlees-eetgebeuren van wilde maken) is een aantal quiches op tafel, in kleine reepjes gesneden. Die kun je ivm je drukke programma ook best kant en klaar kopen. De quiches kun je ook (deels) achter de hand houden, je kunt ze bewaren in de koelkast maar ook in de vriezer.
Meloen in stukken snijden (schil eraan laten scheelt erg veel tijd) staat ook heel vrolijk en doet het goed bij kinderen en ook als mensen iets lichters willen eten. Druiven alleen afspoelen, zo heb je meer variatie maar het kost weinig werk.
Heb je de dag van te voren wel tijd? Kun je evt nog een coleslaw maken en bij de buren in de koelkast bewaren, die is een dag later het lekkerst.
Visite kun je ook best een kwartiertje aan het snijden van e.e.a. zetten hoor, vinden mensen echt geen probleem.
Meloen in stukken snijden (schil eraan laten scheelt erg veel tijd) staat ook heel vrolijk en doet het goed bij kinderen en ook als mensen iets lichters willen eten. Druiven alleen afspoelen, zo heb je meer variatie maar het kost weinig werk.
Heb je de dag van te voren wel tijd? Kun je evt nog een coleslaw maken en bij de buren in de koelkast bewaren, die is een dag later het lekkerst.
Visite kun je ook best een kwartiertje aan het snijden van e.e.a. zetten hoor, vinden mensen echt geen probleem.
dinsdag 4 augustus 2015 om 13:25
quote:Carmencita schreef op 04 augustus 2015 @ 12:16:
Wat mij laatst erg goed beviel bij een bbq-feestje/verjaardag (waar ik niet een ontzettend vlees-eetgebeuren van wilde maken) is een aantal quiches op tafel, in kleine reepjes gesneden. Die kun je ivm je drukke programma ook best kant en klaar kopen. De quiches kun je ook (deels) achter de hand houden, je kunt ze bewaren in de koelkast maar ook in de vriezer.
Meloen in stukken snijden (schil eraan laten scheelt erg veel tijd) staat ook heel vrolijk en doet het goed bij kinderen en ook als mensen iets lichters willen eten. Druiven alleen afspoelen, zo heb je meer variatie maar het kost weinig werk.
Heb je de dag van te voren wel tijd? Kun je evt nog een coleslaw maken en bij de buren in de koelkast bewaren, die is een dag later het lekkerst.
Visite kun je ook best een kwartiertje aan het snijden van e.e.a. zetten hoor, vinden mensen echt geen probleem.
Leuk idee, alleen wil ik het een bbq laten en geen buffet maken. Voorgaande jaren ( toen echtgenoot wel op de hoogte was) heb ik dit altijd wel gedaan. Stond ik een hele dag in de keuken. Een tafel vol eten. Helemaal prima. Alleen is dat nu niet de bedoeling.
Ik scoor nog wel een watermeloen. Dat is wel leuk om neer te zetten idd.
Ik heb de dag er voor ook geen tijd. En de buurman zijn koelkast gaat al helemaal vol die dag 2 zelfs. Hij is er niet en ik mag beide koelkasten gebruiken. Dus alle drank en al het eten gaat al bij hem om te koelen.
Wat mij laatst erg goed beviel bij een bbq-feestje/verjaardag (waar ik niet een ontzettend vlees-eetgebeuren van wilde maken) is een aantal quiches op tafel, in kleine reepjes gesneden. Die kun je ivm je drukke programma ook best kant en klaar kopen. De quiches kun je ook (deels) achter de hand houden, je kunt ze bewaren in de koelkast maar ook in de vriezer.
Meloen in stukken snijden (schil eraan laten scheelt erg veel tijd) staat ook heel vrolijk en doet het goed bij kinderen en ook als mensen iets lichters willen eten. Druiven alleen afspoelen, zo heb je meer variatie maar het kost weinig werk.
Heb je de dag van te voren wel tijd? Kun je evt nog een coleslaw maken en bij de buren in de koelkast bewaren, die is een dag later het lekkerst.
Visite kun je ook best een kwartiertje aan het snijden van e.e.a. zetten hoor, vinden mensen echt geen probleem.
Leuk idee, alleen wil ik het een bbq laten en geen buffet maken. Voorgaande jaren ( toen echtgenoot wel op de hoogte was) heb ik dit altijd wel gedaan. Stond ik een hele dag in de keuken. Een tafel vol eten. Helemaal prima. Alleen is dat nu niet de bedoeling.
Ik scoor nog wel een watermeloen. Dat is wel leuk om neer te zetten idd.
Ik heb de dag er voor ook geen tijd. En de buurman zijn koelkast gaat al helemaal vol die dag
2 zelfs. Hij is er niet en ik mag beide koelkasten gebruiken. Dus alle drank en al het eten gaat al bij hem om te koelen.
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
dinsdag 11 augustus 2015 om 08:58
ja! het was heel erg geslaagd.
Mijn man was enorm verrast. Dat gezicht was echt goud waard.
Qua eten had ik echt veel te veel, een tante zei nadat mijn schoonmoeder zei er komt zo ook nog vlees van de BBQ : wat? Nee toch? moet je kijken wat een eten!!! maar goed beter te veel dan te weinig.
Mijn man was enorm verrast. Dat gezicht was echt goud waard.
Qua eten had ik echt veel te veel, een tante zei nadat mijn schoonmoeder zei er komt zo ook nog vlees van de BBQ : wat? Nee toch? moet je kijken wat een eten!!! maar goed beter te veel dan te weinig.
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
