Eten
alle pijlers
Help ik moet koken
zaterdag 30 april 2022 om 21:29
Hi allemaal,
Morgen vieren we mijn vaders verjaardag en we koken allemaal een ander gerecht. Ik ben dit keer aan de beurt voor het hoofdgerecht en ik heb geeeeen idee wat ik moet maken. Ik kan best aardig koken en ik kan van tevoren iets klaar maken indien nodig, maar ook op de avond zelf kan ik nog in de keuken staan (maar niet uren). Wie heeft er een leuk idee? Met een gewoon pastaatje kom ik niet weg maar het hoeft geen sterrenkwaliteit te zijn.
Hopelijk vind ik hier inspiratie!
Morgen vieren we mijn vaders verjaardag en we koken allemaal een ander gerecht. Ik ben dit keer aan de beurt voor het hoofdgerecht en ik heb geeeeen idee wat ik moet maken. Ik kan best aardig koken en ik kan van tevoren iets klaar maken indien nodig, maar ook op de avond zelf kan ik nog in de keuken staan (maar niet uren). Wie heeft er een leuk idee? Met een gewoon pastaatje kom ik niet weg maar het hoeft geen sterrenkwaliteit te zijn.
Hopelijk vind ik hier inspiratie!
attaquepanique wijzigde dit bericht op 30-04-2022 22:04
0.61% gewijzigd
zaterdag 30 april 2022 om 21:43
voor het bezoek komt voorbereiden en dan de oven in schuiven, altijd een succes
https://www.culy.nl/recepten/fajitas-me ... t-de-oven/
https://www.culy.nl/recepten/fajitas-me ... t-de-oven/
If your life feels like a rocky, bumpy mess, just remember: people gaze at the Grand Canyon in awe- C. Celini
zaterdag 30 april 2022 om 21:47
Ook weleens marokkaanse lamsstoof gemaakt, was heerlijk.
Ik denk dat ik dit recept heb gebruikt: https://www.ellouisacooking.nl/2015/03/ ... enten.html
Ik denk dat ik dit recept heb gebruikt: https://www.ellouisacooking.nl/2015/03/ ... enten.html
zaterdag 30 april 2022 om 21:49
Zeker een lekkere stoofschotel.
Wat je ook kiest, dag van tevoren klaarmaken en op de dag zelf alleen opwarmen.
Bij het koken de pan 2-3 uur in de oven op 100 graden. Of helemaal op stooftemperatuur brengen en dan in dekens pakken, dan gaart hij nog uren door.
Limburgs zuurvlees, bijvoorbeeld. Doe je er rode kool met appel bij.
En als je toch dat rundvlees al in stukjes hebt gesneden zou je er net zo makkelijk een tweede naast kunnen maken, bijvoorbeeld een goulash.
Dan hebben mensen behoorlijk gevarieerd te eten.
Trouwens ik heb net twee keer een stoofschotel gemaakt met een paar hele schenkels erin, in plaats van stukjes rundvlees. Ziet er erg mooi uit met de gebruinde schenkels bovenop. Zoek maar eens op ossobuco; je hoeft dat recept niet perse te volgen, het gaat erom dat je schenkels gebruikt.
Wat je ook kiest, dag van tevoren klaarmaken en op de dag zelf alleen opwarmen.
Bij het koken de pan 2-3 uur in de oven op 100 graden. Of helemaal op stooftemperatuur brengen en dan in dekens pakken, dan gaart hij nog uren door.
Limburgs zuurvlees, bijvoorbeeld. Doe je er rode kool met appel bij.
En als je toch dat rundvlees al in stukjes hebt gesneden zou je er net zo makkelijk een tweede naast kunnen maken, bijvoorbeeld een goulash.
Dan hebben mensen behoorlijk gevarieerd te eten.
Trouwens ik heb net twee keer een stoofschotel gemaakt met een paar hele schenkels erin, in plaats van stukjes rundvlees. Ziet er erg mooi uit met de gebruinde schenkels bovenop. Zoek maar eens op ossobuco; je hoeft dat recept niet perse te volgen, het gaat erom dat je schenkels gebruikt.
Geef mensen geen informatie waar ze niet mee om kunnen gaan.
zaterdag 30 april 2022 om 22:01
Italiaanse stoofschotel met in blokjes gesneden aardappeltjes met knoflook/kruiden uit de oven en salade tomaat/komkommer etc.
ragout die ze in pasteitjes kunnen doen met een maaltijdsalade
chili con carne die ze over kleine taco's of in tacoschelpen kunnen doen, met zelfgemaakte guacemole, creme fraiche en geraspte kaas
rendang met boontjes en rijst
Alles vantevoren klaar te maken...
ragout die ze in pasteitjes kunnen doen met een maaltijdsalade
chili con carne die ze over kleine taco's of in tacoschelpen kunnen doen, met zelfgemaakte guacemole, creme fraiche en geraspte kaas
rendang met boontjes en rijst
Alles vantevoren klaar te maken...
zaterdag 30 april 2022 om 22:17
STOOFPOTJE MET VIS EN GARNALEN
https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/sto ... -garnalen/
https://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/sto ... -garnalen/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
