Help! Kookhulpspoedje!

15-03-2016 16:54 28 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo! Ik heb jullie hulp nodig...

Ik ben aan het werk nu en we moeten koken voor 10 hongerige kinderen. Helaas is het mis gegaan met de boodschappen. Wij hebben:

Aardappelen

Bloemkool

Tartaarburgers



Komkommer

Paprika

Uien

Knoflook

Tomaten



verder als smaakmakers een hoop kruiden, maar bijvoorbeeld geen boter om jus te maken, geen kookroom, kaas, maizena om papjes of sausjes mee te maken. Wel boullionblokjes. We hebben beschikking tot een gasfornuis, oven, magnetron en frituurpan al willen we de frituurpan liever niet gebruiken. Sla zal wel lukken, maar verder ziet het er naar uit dat het droge aardappelen met blanco bloemkool wordt... Wie kan ons helpen toch een smakelijke maaltijd op tafel te zetten? Alvast bedankt!
Alle reacties Link kopieren
Wat is er mis met aardappelen, bloemkool en de burgers?
Heb je wel een staafmixer of pureestamper ? Aardappel-bloemkoolpuree zou ik dan maken .
Heb je melk en kaas? Dan kun je aardappelpuree maken.



Je kunt een saus maken van tomaat, ui, knoflook en paprika.



En verder zijn de supermarkten gewoon nog open...
Alle reacties Link kopieren
Fruit de ui en de knoflook, paprika en tomaat in stukjes erbij. Snij de bloemkool in kleine roosjes en laat die garen in de tomatensaus. Serveer dat over de aardappelen, tartaarburger erbij en komkommer in zoet-zuur en klaar ben je!
Paprika, ui, knoflook, tomaat en de voorgekookte bloemkool samen roerbakken. Aardappels gewoon koken en een salade van komkommer. Burger erbij.
De aardappels kun je ook bakken met paprika en ui.
quote:apiejapie schreef op 15 maart 2016 @ 16:58:

Wat is er mis met aardappelen, bloemkool en de burgers?

Dit. Mijn kinderen lusten niet eens sausjes.

Eventueel aardappels bakken. Salade erbij voor degenen die geen bloemkool lusten.
Alle reacties Link kopieren
Waar ga je de tartaarburgers in bakken?



Ik zie geen problemen.

Aardappelen en bloemkool koken

Burgers bakken in .... met evt de knoflook, uit de pan, water erbij, ff aan de kook brengen en daar is de jus.





Salade met komkommer en tomaat met olie/azijndressing, evt los
Je bent zelf een theepot
Alle reacties Link kopieren
quote:Kirikou schreef op 15 maart 2016 @ 17:02:

[...]



Dit. Mijn kinderen lusten niet eens sausjes.

Eventueel aardappels bakken. Salade erbij voor degenen die geen bloemkool lusten.haha, herkenbaar. Hier ook eentje die al begint te kokhalzen bij het zien van sausjes.
Alle reacties Link kopieren
Bloemkool koken in water met bouillon.



Of alles in kleine blokjes (behalve komkommer) en er een soort 1-pans roerbakschotel van maken.
Ik mikte die aardappelen gewoon in de frituur hoor. Verder reed ik even langs de super voor tien broodjes, burgers erop met komkommer, tomaat en uienringen, klaar.
Aardappels even koken, in plakjes snijden en daarna even frituren (nood breekt wet), tartaartjes bakken in olie als je dat hebt. Bloemkool gewoon koken en daarbij zoetzure komkommersalade (azijn, suiker, peper) heerlijke combinatie. Uien en tomaten bakken met een beetje peper en bij de tartaartjes serveren.
Alle reacties Link kopieren
Dank voor de tips!

Er is helemaal niets mis met aardappelen, bloemkool en burgers, maar droge aardappelen vind ik niet iets om voor te schotelen. Jus van olie (waar de burgers in gebakken worden) is niet echt een succes denk ik, maar dat heb ik ook nog nooit geprobeerd dus misschien zit ik er wel naast.

Geen kaas in huis, wel melk. Aardappelpuree zou dus wel kunnen. Aardappels bakken is ook iets lastig, we hebben op het moment maar 1 koekenpan, en bijna 5 kilo aardappelen...

Helaas kan ik niet weg om naar de supermarkt te gaan.

Ik denk dat het idd iets wordt van de bloemkool opleuken en dan puree er bij!
Alle reacties Link kopieren
quote:snowy2 schreef op 15 maart 2016 @ 17:00:

Fruit de ui en de knoflook, paprika en tomaat in stukjes erbij. Snij de bloemkool in kleine roosjes en laat die garen in de tomatensaus. Serveer dat over de aardappelen, tartaarburger erbij en komkommer in zoet-zuur en klaar ben je!Dit zou ik doen. Lekker!
Alle reacties Link kopieren
Je kunt de burgers ook bakken in olie en dan met water jus maken

Geen buuf met boter? Niemand die nog ff langs de winkel kan?
Je bent zelf een theepot
Alle reacties Link kopieren
En overigens kan je van de olie waarin je de burgers gebakken hebt prima jus maken.
Alle reacties Link kopieren
Maar puree met burgers en bloemkool kan ook.
Alle reacties Link kopieren
quote:enweerennick schreef op 15 maart 2016 @ 17:13:

Dank voor de tips!

Er is helemaal niets mis met aardappelen, bloemkool en burgers, maar droge aardappelen vind ik niet iets om voor te schotelen. Jus van olie (waar de burgers in gebakken worden) is niet echt een succes denk ik, maar dat heb ik ook nog nooit geprobeerd dus misschien zit ik er wel naast.

!Ja, daar zit je naast
Je bent zelf een theepot
Alle reacties Link kopieren
quote:SuzanneSuus schreef op 15 maart 2016 @ 17:15:

[...]





Ja, daar zit je naastDat is goed om te weten! Zelf zou ik daar nooit aan gedacht hebben.
Ik zou gaan voor aardappelpuree met bloemkool en de tartaarburgers. Niets mis mee. Komkommer, tomaat en paprika als extra rauwkost voor wie niet dol is op bloemkool.
Alle reacties Link kopieren
Wat is het uiteindelijk geworden? Ben wel benieuwd, ook naar de reactie van de kids!
All you need is love. But a little chocolate now and then doesn't hurt.
Alle reacties Link kopieren
We hebben ze laten kiezen uit een aantal opties, uiteindelijk hebben ze voor gekookte aardapels met jus gekozen, de bloemkool kaal en salade er bij. De jus hebben ze per ongeluk weggegooid, de aardappels en bloemkool met chilisaus overgoten en de salade hebben ze niet aangeraakt -_-
Alle reacties Link kopieren
Je had ook zoeits kunnen doen



- Geroosterde aardappels

- Gebakken aardappels

- Aardappel rostie / pannekoekjes



- Soep

- Rauwkost salade

- Geroosterde groente
Alle reacties Link kopieren
Groentensoep?
When the power of love is greater than the love of power, the world will know peace. -Bob Marley-

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven