Help, mijn quiche is te droog van binnen!

25-11-2024 17:27 44 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Tja, te lang in de oven gelaten en daardoor is de inhoud nu te droog (gevuld met kip, paprika en spinazie). Zoon had al de hele dag zin in quiche, komt over een anderhalf uurtje thuis van sporten. Kan ik dit nog oplossen?
Alle reacties Link kopieren Quote
Sausje erbij? Bechamel ofzo? Champignon?
Alle reacties Link kopieren Quote
Die zoon was toch een jaar of 15? Die bunkert volgens mij alles naar binnen :-).

Eventueel zou ik er wat sla, tomaat of komkommer naast serveren.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Alle reacties Link kopieren Quote
Maree2 schreef:
25-11-2024 17:28
Sausje erbij? Bechamel ofzo? Champignon?
Het probleem is dat een sausje de binnenkant niet smeuïger zal maken helaas
Alle reacties Link kopieren Quote
Wissewis schreef:
25-11-2024 17:30
Die zoon was toch een jaar of 15? Die bunkert volgens mij alles naar binnen :-).

Eventueel zou ik er wat sla, tomaat of komkommer naast serveren.
hij is best kritisch 😬. Gisteren had hij voor ons parelcouscous met gehakt en roomsaus voor ons gemaakt. Was heel lekker. Hij verwacht vandaag een net zo een ‘culinaire’ maaltijd als die van hem en net zo lekker (sarcasme, maar in ieder geval geen droge quiche dat smaakt als brood met droge kip). Te lang in de oven gelaten
Alle reacties Link kopieren Quote
Beetje olijfolie erover en zeezout sprenkelen na het aansnijden? Of eerst wat gaatjes prikken en dan olijfolie?
Alle reacties Link kopieren Quote
Jammer maar hier zou de quiche gewoon gegeten worden en als mijn culinaire veeleiser klachten heeft kan hij een boterham met pindakaas krijgen.
...
Alle reacties Link kopieren Quote
Niet zeggen dat het mislukt is.

Als je niks zegt, merkt hij het misschien niet eens.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hanaa schreef:
25-11-2024 17:35
hij is best kritisch 😬. Gisteren had hij voor ons parelcouscous met gehakt en roomsaus voor ons gemaakt. Was heel lekker. Hij verwacht vandaag een net zo een ‘culinaire’ maaltijd als die van hem en net zo lekker (sarcasme, maar in ieder geval geen droge quiche dat smaakt als brood met droge kip). Te lang in de oven gelaten
Tja, het leven zit vol teleurstellingen.

Je hebt er je best op gedaan, hij wordt er niet ziek van dus happen maar.
Iedereen heeft recht op mijn mening.
Alle reacties Link kopieren Quote
Rooss4.0 schreef:
25-11-2024 17:37
Jammer maar hier zou de quiche gewoon gegeten worden en als mijn culinaire veeleiser klachten heeft kan hij een boterham met pindakaas krijgen.
Of hij zou er wat mij betreft als hij persé wil gerust wat cocktailsaus ofzo mogen bijnemen.

Ik zou dus vooral doen alsof het zo hoort.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Alle reacties Link kopieren Quote
Wissewis schreef:
25-11-2024 17:40
Of hij zou er wat mij betreft als hij persé wil gerust wat cocktailsaus ofzo mogen bijnemen.

Ik zou dus vooral doen alsof het zo hoort.


Precies. Geen aandacht aan schenken en ook niet zeggen dat de quiche droog is.
Dit hoort gewoon zo. Hij vindt het vast heerlijk.
Alle reacties Link kopieren Quote
Wissewis schreef:
25-11-2024 17:40
Of hij zou er wat mij betreft als hij persé wil gerust wat cocktailsaus ofzo mogen bijnemen.

Ik zou dus vooral doen alsof het zo hoort.
Oh absoluut! Maar dat was al geopperd en daar werd de quiche niet minder droog van. Al kwakt hij de halve inhoud van de koelkast erop, mijn zegen heeft hij.
Maar ik ga niet apart nog voor hem staan te kokkerellen ofzo, dat bedoelde ik meer.

En ik zou ook doen of mn neus bloedt inderdaad.
...
Alle reacties Link kopieren Quote
Mijn antwoord op opmerkingen over mijn kookkunsten: niet zeuren...gewoon kauwen.

Helaas is dat bijna wekelijks aangezien ik niet goed kan koken dus jouw puber mag in zijn handjes knijpen dat het niet zo vaak voorkomt. En anders komt hij een keer hier eten, dan waardeert hij je nog meer :cheer2: .
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik ga denk ik dan toch wat bechamelsaus maken zodat hij (we) elke hap even in de saus kunnen dippen
Alle reacties Link kopieren Quote
Hanaa schreef:
25-11-2024 17:48
Ik ga denk ik dan toch wat bechamelsaus maken zodat hij (we) elke hap even in de saus kunnen dippen
Dat lijkt me onsmakelijker dan een quiche die wat droog is uitgevallen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Star⁴ schreef:
25-11-2024 17:52
Dat lijkt me onsmakelijker dan een quiche die wat droog is uitgevallen.
Hoezo?
Alle reacties Link kopieren Quote
Hanaa schreef:
25-11-2024 17:54
Hoezo?
Het lijkt mij geen lekkere combinatie, quiche met bechamelsaus. Dan zou ik eerder kijken voor een jus-achtige saus of inderdaad gewoon doen of je neus bloedt.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hanaa, waar ben je nou helemaal bang voor? De quiche is een beetje droog, klaar. Daar komt jouw prins echt wel overheen hoor.
Iedereen heeft recht op mijn mening.
Alle reacties Link kopieren Quote
Nyco schreef:
25-11-2024 17:57
Het lijkt mij geen lekkere combinatie, quiche met bechamelsaus. Dan zou ik eerder kijken voor een jus-achtige saus of inderdaad gewoon doen of je neus bloedt.
Evt kaassaus? Ik vind het zelf ook wat te droog
Alle reacties Link kopieren Quote
Nyco schreef:
25-11-2024 17:57
Het lijkt mij geen lekkere combinatie, quiche met bechamelsaus. Dan zou ik eerder kijken voor een jus-achtige saus of inderdaad gewoon doen of je neus bloedt.
Bespaar me in 's hemelsnaam zowel quiche met bechamel als quiche met jus.

Dan nog liever wat mayo of cocktailsaus.
Of gewoon wat rauwe groenten ernaast.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Alle reacties Link kopieren Quote
Wissewis schreef:
25-11-2024 18:00
Bespaar me in 's hemelsnaam zowel quiche met bechamel als quiche met jus.

Dan nog liever wat mayo of cocktailsaus.
Of gewoon wat rauwe groenten ernaast.
Nou wat een geluk dat het niet jouw topic is!
Alle reacties Link kopieren Quote
Lady*Voldemort schreef:
25-11-2024 17:58
Hanaa, waar ben je nou helemaal bang voor? De quiche is een beetje droog, klaar. Daar komt jouw prins echt wel overheen hoor.
Vast wel, maar heb hier kritische eters die intussen al beter dan ik kunnen koken op hun dagen. Wilde vandaag even weer impressen haha
Alle reacties Link kopieren Quote
Wissewis schreef:
25-11-2024 18:00
Bespaar me in 's hemelsnaam zowel quiche met bechamel als quiche met jus.

Dan nog liever wat mayo of cocktailsaus.
Of gewoon wat rauwe groenten ernaast.
Het is een combinatie die ik nog nooit eerder heb geprobeerd
Alle reacties Link kopieren Quote
Hanaa schreef:
25-11-2024 18:02
Vast wel, maar heb hier kritische eters die intussen al beter dan ik kunnen koken op hun dagen. Wilde vandaag even weer impressen haha
Dan mogen zij volgende week quiche maken op hun manier :-).
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Alle reacties Link kopieren Quote
Laten afkoelen en morgen eten. Ik vind quiches soms een beetje kleffer worden een dag later (eet ze dan wel koud), misschien net wat je nodig hebt. Maar ja dan moet je zoon nu wel verhongeren, das lullig ;-D
Tjezus, wat vals

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven