Eten
alle pijlers
Herman de vriendschapscake
vrijdag 20 september 2019 om 18:57
Tegenwoordig heb je van die berichten die je op social media moet delen en andere digitale kettingbrieven.
Vroeger had je fysieke kettingbrieven (ja dat had je toen ook al) en zelfs kettinggebak met een kettingbrief (met gebruiksaanwijzing) erbij.
Ja, Herman de vriendschapscake, wie kent hem niet?
Ik moest er net gewoon aan denken en ik vraag me af of iemand nog een Herman heeft gezien sinds de jaren 90 of dat het echt helemaal nostalgie is.
Mijn moeder kreeg vaak een Herman van vriendinnen of collega's. Je moest die dan goed verzorgen en ingrediënten toevoegen, en dan na negen dagen verdelen in vijf delen, waarvan je dan een deel zelf afbakt tot cake en de vier andere delen weggeeft aan vriendinnen.
Hier kan je meer lezen over Herman: https://nl.wikipedia.org/wiki/Herman_de ... schapscake
Ik vond dat vroeger eigenlijk nooit echt lekker, ik weet ook niet wat mijn moeder er precies van vond.
Ze kreeg het wel een aantal keren en ze deed het ook altijd netjes, misschien onder sociale druk?
Bestaat Herman nog of is hij vervangen door social media?
Wat vond jij van Herman?
Vroeger had je fysieke kettingbrieven (ja dat had je toen ook al) en zelfs kettinggebak met een kettingbrief (met gebruiksaanwijzing) erbij.
Ja, Herman de vriendschapscake, wie kent hem niet?
Ik moest er net gewoon aan denken en ik vraag me af of iemand nog een Herman heeft gezien sinds de jaren 90 of dat het echt helemaal nostalgie is.
Mijn moeder kreeg vaak een Herman van vriendinnen of collega's. Je moest die dan goed verzorgen en ingrediënten toevoegen, en dan na negen dagen verdelen in vijf delen, waarvan je dan een deel zelf afbakt tot cake en de vier andere delen weggeeft aan vriendinnen.
Hier kan je meer lezen over Herman: https://nl.wikipedia.org/wiki/Herman_de ... schapscake
Ik vond dat vroeger eigenlijk nooit echt lekker, ik weet ook niet wat mijn moeder er precies van vond.
Ze kreeg het wel een aantal keren en ze deed het ook altijd netjes, misschien onder sociale druk?
Bestaat Herman nog of is hij vervangen door social media?
Wat vond jij van Herman?
vrijdag 20 september 2019 om 20:05
redbulletje schreef: ↑20-09-2019 20:03Ik vind het ook een vies idee dat een deel van het deeg dus door meerdere (ongewassen) handen is gegaan en het eier/boter gedeelte kan toch nooit zolang houdbaar zijn? Er zit dus altijd wel een deel doorheen wat ruim over de datum is.
Het is moederdeeg. Het is een deeg met hoge gisting.
vrijdag 20 september 2019 om 20:06
Anno 2019 werkt het nog steeds hoor!
Ik zag van de week op facebook een kennis van mij die samen met haar kinderen met een Herman aan de slag was. Dus hij leeft nog steeds!
Ik zag van de week op facebook een kennis van mij die samen met haar kinderen met een Herman aan de slag was. Dus hij leeft nog steeds!
dianaf wijzigde dit bericht op 20-09-2019 20:07
Reden: Nederlands is moeilijk joh!
Reden: Nederlands is moeilijk joh!
5.42% gewijzigd
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
vrijdag 20 september 2019 om 20:06
redbulletje schreef: ↑20-09-2019 20:03Ik vind het ook een vies idee dat een deel van het deeg dus door meerdere (ongewassen) handen is gegaan en het eier/boter gedeelte kan toch nooit zolang houdbaar zijn? Er zit dus altijd wel een deel doorheen wat ruim over de datum is.
De eieren gaan niet in het deeg dat gaat fermenteren. Die gaan er alleen bij als je de cake/brood gaat bakken.
Fermenteren is een gecontroleerde rottingsproces waardoor de ingrediënten langer houdbaar worden.
Je mag uiteraard kiezen om zoiets niet te eten. Maar dan kun je heel veel dingen wel schrappen. Wijn, yoghurt, karnemelk.
vrijdag 20 september 2019 om 20:08
Dit is de kettingbrief (ongeveer)
Hoe wil Herman gevoed worden?
Je moet Herman goed verzorgen. Zet Herman nooit in de koelkast, maar zorg dat hij warmte krijgt.
Dek Herman niet af, zodat Herman kan ademen, een theedoek eroverheen leggen mag wel.
Herman zal groeien, dus zorg dat je Herman bewaard in een ruime schaal, die niet! van metaal is.
dag 1:
Vandaag heb je Herman gekregen of gemaakt en wil Herman wennen aan zijn nieuwe omgeving en een beetje uitrusten voor het groeien.
dag 2:
Roer Herman goed door, gebruik hiervoor een houten lepel, Herman houdt niet van metaal.
dag 3:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, dat vind Herman fijn.
dag 4:
Herman heeft honger gekregen, geef hem daarom het volgende te eten:
250 ml. melk
125 gr. bloem
200 gr. suiker
dag 5:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, daar houdt Herman van.
dag 6:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, dat vindt Herman fijn.
dag 7:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, hier wordt Herman luchtig van.
dag 8:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, Herman wordt graag vertroeteld door je.
dag 9:
Herman heeft weer honger en wil het volgende eten:
250 ml. melk
125 gr. bloem
200 gr. suiker
Dit is het moment dat Herman zich gaat voortplanten, verdeel Herman over 3 bakjes.
1 bakje geef je aan een vriend(in) of familielid die je graag het genoegen van Herman gunt.
1 bakje wordt je volgende Herman.
Het laatste bakje gebruik je om door te gaan naar dag 10.
dag 10:
Vandaag heeft Herman een enorme honger en daarom verwen je Herman een feestmaal!
0.15 liter olie
250 gr. bloem
2 eieren
2 theelepels bakpoeder
1 appel in stukjes
200 gr. suiker
200 gr. noten en/of rozijnen
2 theelepels kaneel
1 theelepel zout
Meng Herman nog eens goed door elkaar.
Vet een bakblik in en bestrooi dat met suiker, vul het bakblik met Herman deeg.
Verwarm de oven voor op 170C en bak Herman in ongeveer 1 uur en 15 min. gaar.
Eet smakelijk!
Hoe wil Herman gevoed worden?
Je moet Herman goed verzorgen. Zet Herman nooit in de koelkast, maar zorg dat hij warmte krijgt.
Dek Herman niet af, zodat Herman kan ademen, een theedoek eroverheen leggen mag wel.
Herman zal groeien, dus zorg dat je Herman bewaard in een ruime schaal, die niet! van metaal is.
dag 1:
Vandaag heb je Herman gekregen of gemaakt en wil Herman wennen aan zijn nieuwe omgeving en een beetje uitrusten voor het groeien.
dag 2:
Roer Herman goed door, gebruik hiervoor een houten lepel, Herman houdt niet van metaal.
dag 3:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, dat vind Herman fijn.
dag 4:
Herman heeft honger gekregen, geef hem daarom het volgende te eten:
250 ml. melk
125 gr. bloem
200 gr. suiker
dag 5:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, daar houdt Herman van.
dag 6:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, dat vindt Herman fijn.
dag 7:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, hier wordt Herman luchtig van.
dag 8:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, Herman wordt graag vertroeteld door je.
dag 9:
Herman heeft weer honger en wil het volgende eten:
250 ml. melk
125 gr. bloem
200 gr. suiker
Dit is het moment dat Herman zich gaat voortplanten, verdeel Herman over 3 bakjes.
1 bakje geef je aan een vriend(in) of familielid die je graag het genoegen van Herman gunt.
1 bakje wordt je volgende Herman.
Het laatste bakje gebruik je om door te gaan naar dag 10.
dag 10:
Vandaag heeft Herman een enorme honger en daarom verwen je Herman een feestmaal!
0.15 liter olie
250 gr. bloem
2 eieren
2 theelepels bakpoeder
1 appel in stukjes
200 gr. suiker
200 gr. noten en/of rozijnen
2 theelepels kaneel
1 theelepel zout
Meng Herman nog eens goed door elkaar.
Vet een bakblik in en bestrooi dat met suiker, vul het bakblik met Herman deeg.
Verwarm de oven voor op 170C en bak Herman in ongeveer 1 uur en 15 min. gaar.
Eet smakelijk!
vrijdag 20 september 2019 om 20:09
Wat een gezellige reactie.Andersom schreef: ↑20-09-2019 19:30Geloof je? Is je Google stuk?
https://www.google.com/amp/s/ingridzijk ... brood/amp/
Herman geef je alleen eieren als je hem gaat bakken, niet om hem te laten groeien.
vrijdag 20 september 2019 om 20:12
vrijdag 20 september 2019 om 20:12
Ja, zo herinner ik het me ook, een gistdeeg en daarom kun je lang bewaren. Hoe ouder hoe beter hij werd dacht ik zelfs.LAgirl82 schreef: ↑20-09-2019 20:08Dit is de kettingbrief (ongeveer)
Hoe wil Herman gevoed worden?
Je moet Herman goed verzorgen. Zet Herman nooit in de koelkast, maar zorg dat hij warmte krijgt.
Dek Herman niet af, zodat Herman kan ademen, een theedoek eroverheen leggen mag wel.
Herman zal groeien, dus zorg dat je Herman bewaard in een ruime schaal, die niet! van metaal is.
dag 1:
Vandaag heb je Herman gekregen of gemaakt en wil Herman wennen aan zijn nieuwe omgeving en een beetje uitrusten voor het groeien.
dag 2:
Roer Herman goed door, gebruik hiervoor een houten lepel, Herman houdt niet van metaal.
dag 3:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, dat vind Herman fijn.
dag 4:
Herman heeft honger gekregen, geef hem daarom het volgende te eten:
250 ml. melk
125 gr. bloem
200 gr. suiker
dag 5:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, daar houdt Herman van.
dag 6:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, dat vindt Herman fijn.
dag 7:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, hier wordt Herman luchtig van.
dag 8:
Roer Herman een paar keer per dag goed door, Herman wordt graag vertroeteld door je.
dag 9:
Herman heeft weer honger en wil het volgende eten:
250 ml. melk
125 gr. bloem
200 gr. suiker
Dit is het moment dat Herman zich gaat voortplanten, verdeel Herman over 3 bakjes.
1 bakje geef je aan een vriend(in) of familielid die je graag het genoegen van Herman gunt.
1 bakje wordt je volgende Herman.
Het laatste bakje gebruik je om door te gaan naar dag 10.
dag 10:
Vandaag heeft Herman een enorme honger en daarom verwen je Herman een feestmaal!
0.15 liter olie
250 gr. bloem
2 eieren
2 theelepels bakpoeder
1 appel in stukjes
200 gr. suiker
200 gr. noten en/of rozijnen
2 theelepels kaneel
1 theelepel zout
Meng Herman nog eens goed door elkaar.
Vet een bakblik in en bestrooi dat met suiker, vul het bakblik met Herman deeg.
Verwarm de oven voor op 170C en bak Herman in ongeveer 1 uur en 15 min. gaar.
Eet smakelijk!
vrijdag 20 september 2019 om 20:16
Ja, net als een moederdeeg dus. Eigenlijk al eeuwen oud en zo maken ze nog altijd zuurdesembrood.
Andere gefermenteerde producten maakt men ook zo.
Er was inderdaad ook zo'n kettingbrief met yoghurt.
vrijdag 20 september 2019 om 20:16
Herman hebben we in de jaren 90 ook twee keer thuis gehad. Mijn moeder heeft er volgens mij heel lekker bananencake ofzo van gebakken.
Maar vies was het natuurlijk wel. Ik denk dat Herman van 10% uit gedroogde kindersnotjes bestond.
Maar vies was het natuurlijk wel. Ik denk dat Herman van 10% uit gedroogde kindersnotjes bestond.
De Wet van Wuiles: hoe langer de OP, hoe kleiner de kans op een duurzame relatie.
vrijdag 20 september 2019 om 20:25
gekopreizen schreef: ↑20-09-2019 20:22Ik had hier nog nooit van gehoord. Was dit een gebruik in heel Nederland? En mn in de jaren tachtig?
Ja, en niet alleen in Nederland. Je vind het onder verschillende namen en in verschillende talen.
vrijdag 20 september 2019 om 20:58
Nee dat wordt dan Djayxx-Darkside- schreef: ↑20-09-2019 19:21Vroeger had je ook zoiets als het yoghurtplantje wat je ook door kon geven. Dat is tegenwoordig heul hip kefir.
Dus wie weet wordt Herman ook weer eens hip, maar dan moeten we hem Jay of zo gaan noemen.
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
vrijdag 20 september 2019 om 21:01
Ik ken dat hele Hermangebeuren niet. Wel de kettingbrieven per post die hel en verdoemenis voorspelden als je de instructies niet zou opvolgen. Mijn moeder gooide het gewoon bij het oud papier en was daarmee al milieubewust voor haar tijd (maar eigenlijk spaarde het hele dörrup oud papier voor de lokale voetbalclub).
Nee heb je, ja kun je krijgen
vrijdag 20 september 2019 om 21:08
vrijdag 20 september 2019 om 21:09
Check!lemoos2 schreef: ↑20-09-2019 21:01Ik ken dat hele Hermangebeuren niet. Wel de kettingbrieven per post die hel en verdoemenis voorspelden als je de instructies niet zou opvolgen. Mijn moeder gooide het gewoon bij het oud papier en was daarmee al milieubewust voor haar tijd (maar eigenlijk spaarde het hele dörrup oud papier voor de lokale voetbalclub).
Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.
