Eten
alle pijlers
Het Kerstonbijt
maandag 24 december 2018 om 11:02
Kerst topic nummer 100 is hier!
Ontbijt is onze favoriete maaltijd van de dag dus met kerst kiezen we allemaal iets uit.... Wat ik dan mag maken.
Dochter 1: Cinnamon Rolls
Dochter 2: gevulde eieren
De Poes: Gourmet Kip mousse
Verder staat er op tafel:
Verse croissants (tip: koop verse, gooi in de vriezer. Smorgens ontdooien en even een boost in de hete oven, veel lekkerder dan die danerole dingen of afbak croissants)
Zalm
Stol natuurlijk
Een roomboter kerstmannetje
Smoothie
Wat eten jullie als kerstontbijt?
En wat zal ik eens voor mezelf nog kiezen om te maken? Ik zit met m'n neus in de kookboeken. Twijfel nog tussen hartig of zoet maar kan niet kiezen want wil alles: American pancakes, sausijzenbrood, scones, suikerbrood, quiche blini's etc etc
Ontbijt is onze favoriete maaltijd van de dag dus met kerst kiezen we allemaal iets uit.... Wat ik dan mag maken.
Dochter 1: Cinnamon Rolls
Dochter 2: gevulde eieren
De Poes: Gourmet Kip mousse
Verder staat er op tafel:
Verse croissants (tip: koop verse, gooi in de vriezer. Smorgens ontdooien en even een boost in de hete oven, veel lekkerder dan die danerole dingen of afbak croissants)
Zalm
Stol natuurlijk
Een roomboter kerstmannetje
Smoothie
Wat eten jullie als kerstontbijt?
En wat zal ik eens voor mezelf nog kiezen om te maken? Ik zit met m'n neus in de kookboeken. Twijfel nog tussen hartig of zoet maar kan niet kiezen want wil alles: American pancakes, sausijzenbrood, scones, suikerbrood, quiche blini's etc etc
hangmat wijzigde dit bericht op 24-12-2018 12:03
0.33% gewijzigd
maandag 24 december 2018 om 12:27
AH heeft zalmeitjes voor op de blini's.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
maandag 24 december 2018 om 12:42
Is de bakker niet dicht op eerste kerstdag?PiNuts14 schreef: ↑24-12-2018 12:07Misschien dat ik morgen bij de bakker wat broodjes, croissants en andere koeken haal, maar ik denk niet dat we iets bijzonders in huis hebben gehaald. Het zal dus denk ik ‘gewoon’ yoghurt worden met havermout, fruit enz. en ‘s middags een broodje met wat restjes paté of kaas. Als vriend wil kan er ook een eitje gebakken of gekookt worden.
maandag 24 december 2018 om 12:51
Misschien is het een islamitische bakker? Onze Turkse bakker is op zulke dagen gewoon open.
anoniem_362440 wijzigde dit bericht op 24-12-2018 12:52
13.37% gewijzigd
maandag 24 december 2018 om 13:34
Wij doen een kerstbrunch met 9 personen daar pakken we wel flink uit.
Broodjes met allerlei beleg, hazelnootbroodjes, ei, jus, zoet beleg en geloof dat mijn zussen ook nog dingen maken.
Ikzelf maak bananenbrood en karamel zeezout taart met vijgen, noten en dadels deze schuif ik net de oven in.
Broodjes met allerlei beleg, hazelnootbroodjes, ei, jus, zoet beleg en geloof dat mijn zussen ook nog dingen maken.
Ikzelf maak bananenbrood en karamel zeezout taart met vijgen, noten en dadels deze schuif ik net de oven in.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
maandag 24 december 2018 om 15:10
Ik woon in België en daar zijn de meeste bakkers ‘s morgens open. Maar anders waren we naar de Turkse bakker gereden hoor!
maandag 24 december 2018 om 15:17
Jup hier hetzelfde. Met veel bloed, zweet en tranen bijna 14 kilo eraf gekregen.Ttroeteltje schreef: ↑24-12-2018 14:38Dat is voor mij een ding(etje).
Gezien de avonddiners met deze dagen mag ik van mezelf geen ontbijt nuttigen.
Ik ga heerlijk genieten van het avondeten maar sla het ontbijt over en houd de lunch karig. Vind het zo zonde van mijn inspanningen anders, ik weet wat het me gaat kosten om dat weer te moeten compenseren.
maandag 24 december 2018 om 15:49
Is het niet beter om juist het ontbijt niet over te slaan?Timetraveler schreef: ↑24-12-2018 15:17Jup hier hetzelfde. Met veel bloed, zweet en tranen bijna 14 kilo eraf gekregen.
Ik ga heerlijk genieten van het avondeten maar sla het ontbijt over en houd de lunch karig. Vind het zo zonde van mijn inspanningen anders, ik weet wat het me gaat kosten om dat weer te moeten compenseren.
Enne, ik las ergens dat je niet de overtollige kilo’s erbij krijgt tussen kerst en nieuwjaar, maar juist tussen nieuwjaar en kerst
maandag 24 december 2018 om 16:00
Wij doen een late brunch/bijna lunch met 12 volwassenen en drie kinderen.
Normaal organiseert mijn zus het en zij maakt altijd wat ingewikkelders.
Wij houden van simpel. En iedereen die komt, vindt dat ook prima.
Mijn jongste houdt van kaneelbroodjes (maak ik van croissantdeeg), mijn middelste houdt van pizzaatjes en mijn oudste houdt van worstenbroodjes (weer van croissantdeeg). Dat is de basis;)
Mijn vader is een beetje wat de boer niet kent, eet hij niet, die wil graag gehaktballetjes. Mijn zus houdt van pannenkoeken. Mijn moeder houdt van quiche, staat dus ook op tafel.
Verder nog kerststol, paar afbakbroodjes en wat kruidenboter, gekookt eitje voor de liefhebber.
Het is een zooitje van alles door elkaar, maar iedereen vindt het lekker.
En natuurlijk wat sapjes.
We houden waarschijnlijk van alles over en dat alles is prima later op de dag eetbaar of de volgende dag. Komt altijd wel op.
En ik bedenk me nu dat ik iets vergeten ben
Wij eten altijd een vers wit puntje met daarop dunne plakjes rosbief, gebakken in roomboter en sambal.
Hier ga ik géén vrienden mee maken...
Normaal organiseert mijn zus het en zij maakt altijd wat ingewikkelders.
Wij houden van simpel. En iedereen die komt, vindt dat ook prima.
Mijn jongste houdt van kaneelbroodjes (maak ik van croissantdeeg), mijn middelste houdt van pizzaatjes en mijn oudste houdt van worstenbroodjes (weer van croissantdeeg). Dat is de basis;)
Mijn vader is een beetje wat de boer niet kent, eet hij niet, die wil graag gehaktballetjes. Mijn zus houdt van pannenkoeken. Mijn moeder houdt van quiche, staat dus ook op tafel.
Verder nog kerststol, paar afbakbroodjes en wat kruidenboter, gekookt eitje voor de liefhebber.
Het is een zooitje van alles door elkaar, maar iedereen vindt het lekker.
En natuurlijk wat sapjes.
We houden waarschijnlijk van alles over en dat alles is prima later op de dag eetbaar of de volgende dag. Komt altijd wel op.
En ik bedenk me nu dat ik iets vergeten ben
Wij eten altijd een vers wit puntje met daarop dunne plakjes rosbief, gebakken in roomboter en sambal.
Hier ga ik géén vrienden mee maken...
maandag 24 december 2018 om 16:15
maandag 24 december 2018 om 16:43
Hey, niemand een Moscovische tulband hier? Dat vind ik echt het ultieme kerstontbijtding; heerlijk, met dik roomboter erop. Verder hier ook afbakbroodjes, lekker beleg (rosbief), eitje, verse jus, croissantje, feestelijk tafel dekken met m'n Wedgewood kerstservies 
Een van de weinige keren in het jaar dat we ook met z'n drieën aan tafel ontbijten.
Nu al zin in!
Een van de weinige keren in het jaar dat we ook met z'n drieën aan tafel ontbijten.
Nu al zin in!
Nothing happens for a reason
maandag 24 december 2018 om 19:16
Wij gaan morgen kerstbruchen bij m’n ouders, die pakken altijd flink uit: twee soorten soep, luxe broodjes van de bakker, vleeswaren van de slager en een visschotel.
Ik maak erbij nog twee soorten miniquiches naar recept van Rutger (van Heel Holland Bakt): quiche lorraine en quiche met gehakt, prei en kerrie.
Wij doen morgenavond geen kerstdiner, dus prima om tussen de middag lekker uit te pakken
Ik maak erbij nog twee soorten miniquiches naar recept van Rutger (van Heel Holland Bakt): quiche lorraine en quiche met gehakt, prei en kerrie.
Wij doen morgenavond geen kerstdiner, dus prima om tussen de middag lekker uit te pakken
maandag 24 december 2018 om 20:17
maandag 24 december 2018 om 22:20
maar pejeka is zo goed! die kan dat beter dan de bakker. ik weet het zeker!
Don't cry, buy a bag and move on.
maandag 24 december 2018 om 23:10
Soda bread. Binnen een uur heb je lekker brood op tafel, zonder de kneden. Lekkerder dan van menig bakker.
dinsdag 25 december 2018 om 00:01
Ja, Moskovische tulband (en amandeltulband) hadden we bij mijn ouders ook altijd! Zo luchtig! Ik deed er nooit iets op, maar we hadden er slagroom bij voor de liefhebber. We haalden het speciaal bij één bakker die ‘m goed maakte.juliet64 schreef: ↑24-12-2018 16:43Hey, niemand een Moscovische tulband hier? Dat vind ik echt het ultieme kerstontbijtding; heerlijk, met dik roomboter erop. Verder hier ook afbakbroodjes, lekker beleg (rosbief), eitje, verse jus, croissantje, feestelijk tafel dekken met m'n Wedgewood kerstservies
Een van de weinige keren in het jaar dat we ook met z'n drieën aan tafel ontbijten.
Nu al zin in!
dinsdag 25 december 2018 om 07:08
Hier vanmorgen een brunch met;
Verse croissants, stol, tulband, wikkelbrood, toast, warme scones met lemoncurd en room, pannenkoekjes, koekjes, zalm met daarnaast mierikswortelsaus, roerei/gekookt ei, uitgebakken spek, sap, diverse soorten zuivel, koffie/thee, divers beleg.
We bereiden dit met z'n allen voor en dat is heel gezellig.
Wat over is schuiven we door naar de volgende dagen.
Verse croissants, stol, tulband, wikkelbrood, toast, warme scones met lemoncurd en room, pannenkoekjes, koekjes, zalm met daarnaast mierikswortelsaus, roerei/gekookt ei, uitgebakken spek, sap, diverse soorten zuivel, koffie/thee, divers beleg.
We bereiden dit met z'n allen voor en dat is heel gezellig.
Wat over is schuiven we door naar de volgende dagen.
dinsdag 25 december 2018 om 10:51
Tip! Maak ze zelf, dat is simpel en oh zo lekker. Laat vierkante velletjes bladerdeeg (dus geen danerolle) ontdooien op een plaat met bakpapier. Beleg ze met kaas/ham/wat je maar wil. Rol ze op in croissantvorm, bestrijk ze met een losgeklopt ei en doe ze in de oven volgens de verpakking.
Deze croissants met vers geperst sinaasappelsap was altijd ons speciale ontbijt thuis, met verjaardagen en dergelijke.
Met kerst deden we vaak een lunch, aangevuld met roomboter, zalm, verse broodjes, salades voor op brood en natuurlijk stol.
Dit jaar hebben we alleen een stol gehaald. We hebben meerdere kerstdiners en ik sta dagen in de keuken dus ik heb weinig behoefte aan een uitgebreide lunch of ontbijt. Wel een leuk idee voor nieuwjaarsdag trouwens!
The burning desire to live and roam free, it shines in the dark and it grows within me.
