Eten
alle pijlers
Hoe bevroren nasi bereiden
maandag 23 maart 2020 om 16:03
Een tijdje geleden voor op drukke werkdagen kant en klare nasi gekocht. Dit in de diepvries gedaan en er toen al achter gekomen dat dit helemaal niet lekker is na ingevroren te zijn geweest. 
Maar helaas, de diepvries moet gewoon leeggegeten worden nu we niet continu naar de supermarkt willen vanwege corona. Dus de vraag is:
Hoe kunnen we kant en klare nasi dat bevroren is geweest, zo smaakvol mogelijk bereiden zonder dat het nat, klef en zompig wordt?
Maar helaas, de diepvries moet gewoon leeggegeten worden nu we niet continu naar de supermarkt willen vanwege corona. Dus de vraag is:Hoe kunnen we kant en klare nasi dat bevroren is geweest, zo smaakvol mogelijk bereiden zonder dat het nat, klef en zompig wordt?
maandag 23 maart 2020 om 16:05
maandag 23 maart 2020 om 16:07
maandag 23 maart 2020 om 16:12
maandag 23 maart 2020 om 16:27
Ik heb het gelukkig gisteravond al uit de vriezer gehaald! 
Volgens mij had ik dat de keren hiervoor idd niet gedaan. Ik heb de verpakking nu open op de verwarming gezet, zodat het misschien nog wat meer droogt. Maar vooralsnog ziet het er nu inderdaad al beter uit dan de vorige keren, toen het nog half bevroren de pan in is gegaan. Misschien dat het vandaar toen niet te nassen was 
Augurken heb ik wel in huis, kroepoek helaas dan weer niet! Daar heb ik nou juist weer zo’n zin in.
Volgens mij had ik dat de keren hiervoor idd niet gedaan. Ik heb de verpakking nu open op de verwarming gezet, zodat het misschien nog wat meer droogt. Maar vooralsnog ziet het er nu inderdaad al beter uit dan de vorige keren, toen het nog half bevroren de pan in is gegaan. Misschien dat het vandaar toen niet te nassen was Augurken heb ik wel in huis, kroepoek helaas dan weer niet! Daar heb ik nou juist weer zo’n zin in.
maandag 23 maart 2020 om 16:36
Ontdooien op natuurlijke wijze of in magnetron op ontdooistand. Dan bij de bereiding eerst wat vleesstukjes (kip, varken, garnalen) wokken, vervolgens een flinke zak of twee zakken nasigroente erbij en verder wokken, eventueel nog wat kruiden en ketjep erbij (tip: flinke lepel pindakaas erbij), dan de nasi erbij en verder wokken. Alles zo heet mogelijk en niet te lang anders wordt het klef. Gebakken ei erbij en smakelijk eten.
maandag 23 maart 2020 om 16:38
Klinkt heerlijk maar dat hebben we allemaal niet meer in huis. Zijn wij de enigen die niet gehamsterd hebben ofzo?JuriaanB schreef: ↑23-03-2020 16:36Ontdooien op natuurlijke wijze of in magnetron op ontdooistand. Dan bij de bereiding eerst wat vleesstukjes (kip, varken) wokken, vervolgens een flinke zak of twee zakken nasigroente erbij en verder wokken, eventueel nog wat kruiden en ketjep erbij (tip: flinke lepel pindakaas erbij), dan de nasi erbij en verder wokken. Alles zo heet mogelijk en niet te lang anders wordt het klef. Gebakken ei erbij en smakelijk eten.
maandag 23 maart 2020 om 21:56
O sorry, ik had er even overheen gelezen dat je niet meer naar de winkel wilde. Tja, dan wordt het gewoon ontdooien en opbakken dusLila_Lilly_ schreef: ↑23-03-2020 16:38Klinkt heerlijk maar dat hebben we allemaal niet meer in huis. Zijn wij de enigen die niet gehamsterd hebben ofzo?
